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濃香酒企抱團發(fā)聲白酒品類競爭加劇

未知 2023-10-18 10:24 白酒

過去的一周，白酒行業(yè)比較熱鬧，全國秋糖、中國酒博會分別在深圳和上海舉辦，其中較為引人關(guān)注的是，幾大濃香酒企在上海聚首，抱團為濃香品類發(fā)聲，標志酒業(yè)競爭進一步升級，品類競

過去的一周，白酒行業(yè)比較熱鬧，全國秋糖、中國酒博會分別在深圳和上海舉辦，其中較為引人關(guān)注的是，幾大濃香酒企在上海聚首，抱團為濃香品類發(fā)聲，標志酒業(yè)競爭進一步升級，品類競爭已擺上臺面。

幾大濃香巨頭聚首共同為品類發(fā)聲

10月12日，第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會在上海舉行。在“中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”上，五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢等幾大濃香巨頭罕見聚首，共同為濃香品類發(fā)聲。這實際是發(fā)起了品類阻擊戰(zhàn)，堅決維護濃香“統(tǒng)治”地位。

五糧液董事長曾從欽以“高舉濃香大旗，提升價值認知”為主題進行演講，系統(tǒng)闡述濃香白酒面臨的形勢、挑戰(zhàn)，并為品類繁榮發(fā)展提出了自己的建議。

洋河股份董事長張聯(lián)東也認為，濃香白酒“淵源流長，根深葉茂 ”，并表示濃香白酒“要堅定更符合現(xiàn)代消費、更符合年輕時尚、更符合國際潮流、更符合數(shù)智未來的品質(zhì)自信、文化自信、道路自信、發(fā)展自信”。

古井貢總經(jīng)理周慶伍倡議，濃香名酒要堅持堅守，砥礪奮進，推進濃香白酒高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠。

濃香白酒為何要抱團發(fā)聲？

曾從欽提出，濃香處在過渡期、轉(zhuǎn)換期、變革期，且面臨三個“前所未有”，此時抱團發(fā)聲，討論濃香發(fā)展，具有重大而深遠的意義。

首先，恰逢“十四五”承上啟下的過渡期，濃香白酒應(yīng)系統(tǒng)總結(jié)前半段，好好謀劃后半段。

其次，恰逢市場競爭秩序重塑的轉(zhuǎn)換期，透過階段性“品類熱”的風(fēng)口期熱現(xiàn)象，好好研究濃香型白酒的價值導(dǎo)向。

再者，恰逢新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的變革期，應(yīng)好好研究濃香白酒的幾大優(yōu)勢，引領(lǐng)行業(yè)跨周期高質(zhì)量發(fā)展。

另外，中國白酒行業(yè)擠壓式存量競爭態(tài)勢正在持續(xù)演進，行業(yè)競爭焦點不斷變化，行業(yè)競爭格局正在加快重塑。

存量競爭之下，你增長，就意味著我減少。過去十年，出現(xiàn)了醬酒熱，醬酒品類份額增長，必定擠壓其他品類市場份額。

白酒市場呈現(xiàn)出三個“前所未有”

對于當(dāng)前白酒形勢，曾從欽認為呈現(xiàn)出三個“前所未有”。

一是白酒行業(yè)三個優(yōu)勢集中的力度前所未有。今年上半年，21家上市酒企銷售收入行業(yè)占比已提升至七成，行業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌集中的趨勢越發(fā)明顯。

二是內(nèi)外部環(huán)境的復(fù)雜性、不確定性前所未有，白酒行業(yè)正處于有史以來最為復(fù)雜嚴峻的發(fā)展時點。

三是白酒行業(yè)競爭格局的顯著變化前所未有。上半年全國規(guī)上白酒企業(yè)983戶，虧損企業(yè)333戶，虧損面達到33.8%，虧損額超過20億元。從頭部企業(yè)看，“探花之爭”愈演愈烈，相關(guān)企業(yè)核心指標各有千秋、各具優(yōu)勢。

不過他表示，對濃香白酒來說，當(dāng)前比較優(yōu)勢還是很明顯。一是品質(zhì)佳；二是受眾廣，當(dāng)前濃香型白酒產(chǎn)量和銷售收入行業(yè)占比超過50%、利潤總額占比超過40%；三是名酒多，世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)，濃香獨占4席，上市酒企前10強，濃香獨占7席。

做強品類，濃香白酒路徑在哪？

面對存量競爭、品類競爭的壓力，濃香白酒該如何做？各個巨頭紛紛提出建議，發(fā)出倡議，指出路徑。

曾從欽指出，面臨新一輪市場競爭，濃香陣營要堅定品類自信，保持戰(zhàn)略定力，不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗，共同做大市場蛋糕，才是濃香白酒可持續(xù)發(fā)展的根本之道，才是濃香企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本之道。

曾從欽認為，共同做大濃香市場蛋糕，競爭突破的關(guān)鍵在于如何打破市場認知誤區(qū)，引導(dǎo)和重構(gòu)濃香白酒在消費群體特別是高端消費群體中的價值認知，進一步把濃香白酒的價值優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為市場份額。

同時，他提出了做強濃香品類的5條路徑分別是：打破窖池認知誤區(qū)，講好濃香的品質(zhì)故事；打破酒度認知誤區(qū)，講好濃香的低度故事；打破勾調(diào)認知誤區(qū)，講好濃香的風(fēng)味故事；打破老酒認知誤區(qū)，講好濃香的價值故事；打破飲用認知誤區(qū)，講好濃香的健康故事。

有業(yè)內(nèi)人士表示，“馬太效應(yīng)”下濃香陣營的核心企業(yè)，等不得、慢不得、松不得、放不得，要緊起來、動起來、合起來、搶起來，打好中國白酒的品類阻擊戰(zhàn)。