整治“陳釀”造假須有法可依
近期媒體一則“部分名牌‘陳釀’年份造假”的消息,引發了網友對白酒行業亂象的強烈關注。
白酒年份造假嚴重損害了消費者的利益,不利于行業良性發展,而要擠出年份假酒里的“水分”,讓百姓喝上放心酒,就必須一方面加快制定行業標準,另一方面加強對企業的監管。
企業逐利 “陳釀”造假
“有些酒廠才開張五六年,卻公然叫賣十年二十年的年份酒”。針對這一現象,大多數網友認為,企業逐利是白酒年份造假的最主要原因,而相關標準的缺失及監管不力也縱容了企業大量勾兌、混淆年份概念。
網友“小蟲”說,“一瓶價格幾百元甚至更低的普通白酒,一旦打上‘年份酒’的標簽,少則上千元,多至近萬元,真是不可思議”。
不可思議的事情,源自我國目前只有葡萄酒和黃酒有國家標準。無論是濃香型、醬香型還是清香型白酒,都沒有年份的規定,標注非常隨意。而一般消費者又難辨其真,只能通過一分錢一分貨這樣的消費觀念來辨別,這無疑給了“年份酒”以次充好的機會。
應維護消費知情權
大多數網友關心,沒有標準,消費者知情權誰來維護?
博友“白狐”認為,白酒起碼應當標明生產成分和方法,說明原漿還是使用酒精,用何種方法勾兌,否則就屬于欺詐消費者。
博友“張三可”說,傳統釀造白酒與使用酒精勾兌酒應該在白酒包裝上告知消費者,不能憑著廣告“忽悠”消費者。
整治行業亂象須有法可依
要治理白酒年份造假等行業亂象和潛規則,僅靠企業加強自律是不夠的,加強行業標準的制定和監管勢在必行。
網友“大樹敦”說,治理白酒亂象,行業標準制定須放在首位。“通過治理當前年份酒造假事件,頒布年份酒準入規則,來規范年份酒生產和管理。要對中國白酒與配制酒進行科學劃分,便于消費者認知。”
形成統一的檢測規范是必要前提。網友呼吁,職能部門要將白酒生產的年份標記納入質量管理體系,制定“年份酒”的詳細認證標準,對“年份酒”造假予以嚴格處罰。
有標準更要嚴監管。網友“羽扇”表示,對于年份酒造假,以次充好,有關部門要加大督查、打擊力度,讓假酒無立身之地。消費者要多學有關知識,理性消費,不輕易成為“被宰羔羊”。
