公正公開的負(fù)責(zé)才能使白酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展
一名考試不及格的學(xué)生,正當(dāng)反思學(xué)業(yè)為何荒廢時(shí),考試及格線卻突然大幅放寬了,這種突如其來的“幸福”,對孩子的成長來說,是幸運(yùn)還是不幸呢?相信很多家長,都會選擇后者。然而,中國白酒業(yè)卻正在上演一出“捧馬謖”的鬧劇。
日前有報(bào)道說,國內(nèi)白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)即將出臺,新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將大幅放寬,這樣一來更多的白酒企業(yè)將能達(dá)標(biāo),一些曾被曝光的白酒產(chǎn)品將再次披上合格的外衣,重回市民的餐桌。消息一出,股市釀酒板塊集體飄紅,酒鬼酒更是一度漲停。
近半年來,中國白酒業(yè)的發(fā)展可謂命運(yùn)多舛。一份塑化劑超標(biāo)的報(bào)告,讓很多知名白酒陷入“質(zhì)量門”危機(jī),消費(fèi)者一度聞酒色變。而中央嚴(yán)厲整治公款消費(fèi),又讓高端白酒市場受到抑制,短短幾個(gè)月,曾經(jīng)高高在上的白酒價(jià)格就像坐了滑滑梯一樣,直線下降,有的甚至跌價(jià)超過60%。就在白酒業(yè)一片“唱衰”聲中,據(jù)稱由國內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)即將出爐,這好比一針強(qiáng)心劑,給窮途中的白酒業(yè)送來了久違的春風(fēng)。
然而,新標(biāo)準(zhǔn)真的是一杯佳釀嗎,還是一杯看著迷人的毒酒?筆者以為,白酒企業(yè)應(yīng)該將眼光放得更長遠(yuǎn)些。在塑化劑對人體的傷害尚未完全研究明白,白酒塑化劑含量的安全區(qū)間還未取得一致意見的情況下,倉促地放寬塑化劑國家標(biāo)準(zhǔn),雖然短時(shí)間能釋放利好效應(yīng),但長遠(yuǎn)來看,將會損害中國白酒業(yè)的信譽(yù)和市場的信任基礎(chǔ)。人們難免懷疑,這是不是又一次所謂的“潛規(guī)則”,又一次行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的“綁架”?
前車之鑒就在身邊,國產(chǎn)奶粉不就是在屢屢出現(xiàn)質(zhì)量問題后,沒有及時(shí)反省和整改,從而逐漸失去消費(fèi)者的信任。時(shí)至今日,全球多個(gè)地方針對中國顧客推出奶粉限購政策,年輕的中國父母不敢買國產(chǎn)奶粉,不遠(yuǎn)千里背奶,又頻遭圍追堵截,其辛酸令人唏噓,也不難看出一個(gè)行業(yè)失去人心的可怕。中國白酒難道要成為第二個(gè)國產(chǎn)奶粉嗎?
退一萬步講,即使新標(biāo)準(zhǔn)擁有足夠的科學(xué)論據(jù),能充分證明其安全性,那也請大大方方地將證據(jù)公示于眾,讓社會監(jiān)督,輿論報(bào)道,專家論證,只有真正地公正公開,才能讓人心服口服,也才是對白酒業(yè)真正的負(fù)責(zé)。
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