市面上的冰淇淋、雪糕等冷飲花樣繁多，消費者該怎樣選擇呢？范志紅指出，消費者要注意閱讀產品配料表，盡量選擇添加劑種類少的品種，還可按照刨冰、冰棍、固體雪糕的順序來選擇，它們所含的卡路里、糖分以及脂質是依次增加的。

    范志紅提醒，飯前飯后別吃冷飲。飯前吃容易影響食欲，飯后吃則影響消化，兩餐之間較佳。運動后出汗時忌大量吃冷飲，以免因胃腸和咽部受刺激出現腹痛腹瀉、咳嗽等，最好等半小時再食用。

    吃冷飲不要狼吞虎咽。范志紅表示，否則會刺激內臟血管收縮，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，容易誘發胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎。應放慢速度，細細品味。最好選擇大品牌純奶油的冰激凌和飲料，而不是牛奶味的，減少反式脂肪酸的攝入。

    此外，如果你覺得市面上的雪糕產品添加劑太多，糖分太大，那么不妨自己動手制作清涼爽口的冷飲。夏季瓜果既營養又消暑利尿，可以做成鮮榨飲料給家人飲用。自制的綠豆湯、紅豆湯、苦瓜茶也是很好的選擇，在冰箱冷藏室放半個小時飲用，既有涼意又不會溫度過低。還可以嘗試自制健康雪糕，用純奶和酸奶作輔料，根據孩子的口味喜好添加水果顆粒、葡萄干、曲奇餅干、果醬等，營養又美味。