食品安全報道進入了新常態，食品安全報道從“真偽并存”轉向“去偽存真”。真問題開始出現。比如針對食品安全頭號殺手食源性疾病，過去媒體報得很少，最近我看有些媒體就在報道諾如病毒，除了報問題，也做科普。

    話題由淺入深，指向食品安全根目錄問題。比如探討監管體制改革、立法、環境污染造成的源頭問題等。

    像今天這個會，就是新常態下“去偽存真”的大會。不過每次結論都說“食品安全報道偽命題多，真問題少”也不是辦法。因為媒體和科學界是一榮俱榮，一損俱損。

    媒體報道偽命題多，說明你風險交流和科普做得不到位。雖然媒體記者大多是文科生，但畢竟接受過高等教育，這個群體都搞不定，怎么影響公眾？

    媒體報道真問題少，說明科學傳播還要加強。自來水含有抗生素被央視曝光后，有科學界人士說，這很正常，我們早就監測到了。那為啥科學界不早點披露呢？主動發布的負面影響遠低于被媒體曝光。

    所以我們也要呼吁科學家，要做“事前諸葛亮”，包括深度參與到食品安全報道當中。以后點評食品安全報道的科學家，我們媒體也要做統計，你一年接受過多少次媒體采訪，按兩個月一次算，一年至少六次才算合格，期待2015。