嘉興將開展食品安全知識講座
嘉興將在各村(社區)開展食品安全知識講座,與市民分享討論食品安全及食品營養方面的科普知識。今年“科普益民季·食品安全”主題活動,科普形式更鮮活,從源頭切入,將通過參觀浙江清華長三角研究院(現代農場)、東進現代農業園區等,使居民體驗到在現代技術支撐下的農業生產模式,讓參與者切實感受到生態種養的意義和價值,深化對食品安全的認識。
近年來,隨著經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點。為進一步提升公眾食品安全意識,滿足公眾對食品安全知識的需求,提高社會食品安全風險應對能力,市科協南湖區辦事處決定在全區范圍內組織開展“科普益民季·食品安全”主題活動,1至3月份,圍繞食品安全主題,南湖區將開展主題科普宣傳、大型廣場宣傳活動、食品安全主題沙龍、食品安全大講堂、食品安全科普知識競賽以及農場參觀活動,提升居民對食品安全的認識以及自身防范保護意識。
市科協南湖區辦事處設計制作了“食品安全”科普主題展板,在南湖區百余科普宣傳欄內張貼,以科學普及的視角,重點普及“食品安全知識”、“怎樣注意食品安全”、“食品安全的家庭防范”、“中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔”等科學知識。
60多場食品安全大講堂已開始走進社區,整合利用市級學會、高校、科研院所等專家資源,組成“食品安全科普巡講團”,圍繞與群眾日常關系密切、社會普遍關注的食品安全、科學膳食問題開展科普講座。接下來還將進學校、進農村、進企業、進機關,引導公眾樹立健康飲食理念,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。
與此同時,食品安全大型廣場科普宣傳活動、食品安全主題沙龍活動也正在積極籌備中。大型廣場宣傳活動將通過組織專家開展現場咨詢、農殘檢測和發放科普宣傳資料等方式,向公眾宣傳食品安全法、假冒偽劣食品鑒別、違法添加物、易濫用食品添加劑等食品安全相關知識,喚醒更多人對于食品安全常識的認知。
食品安全主題沙龍將組織專家和社區居民,面對面探討食品安全趨勢和近期食品安全社會熱點問題,使居民對食品安全有更加全面的了解和認識,掌握與日常生活相關的食品安全方面的科普知識。
