喜之郎品類多元化戰略上很出色。盡管喜之郎對“開心時間”戰略的三條線布局有著自己的節奏，但是不可爭論的事實則是，在成熟的三大行業，喜之郎的切入必將面臨各行業大佬的虎視眈眈，考驗品牌生死的還將是其戰略定位。

    回望喜之郎的產品開發之旅，曾經出現過多款經典產品，包括1998 年推出的“水晶之戀”果凍，這成為當時情侶間的定情信物;1999 年，喜之郎又革命性推出了可以吸的果凍“CICI”；2000 年推出了200克大碗杯果肉果凍產品，顛覆了市場對傳統小果凍的固有認知。2004 年，“美好時光”海苔鶴立紫菜產業，上市不到一年銷量就突破了億元；2007 年上市的“優樂美”奶茶，到去年為止單品銷售額已突破了30 億元。

    但“優樂美”以后，6年時間，喜之郎再未給業界帶來任何驚喜，“果凍市場已經進入成熟期。”上海至匯營銷咨詢有限公司總經理張戟認為，“如果喜之郎切入糕點或烘焙的市場機會或許更大。”