從2012年開始，中丹中心協(xié)助蒙牛引進Arlagarden牧場管理體系，并結合中國牧場的實際情況和管理經(jīng)驗，將其轉(zhuǎn)化為 “MengniuGaarden”牧場管理體系，將引進的丹麥SOP(牧場標準化操作規(guī)程)通過國內(nèi)200余位專家對661個關鍵點梳理并轉(zhuǎn)化為適用于中國牧場的SOP。

　　為此，孫伊萍告訴中國經(jīng)濟時報記者，“中丹乳品技術合作中心會持續(xù)下去，最關鍵的是，我們要把前三年的研究成果在蒙牛集團實施下去，然后幫助蒙牛的原奶供應方無論是在質(zhì)量、產(chǎn)量，還是運營上，都使之能夠得到提升。”

　　據(jù)悉，蒙牛該套體系在富源牧業(yè)牧場落地后，原奶中的微生物數(shù)量從10萬CFU(原奶菌落總數(shù))以上降低至4萬CFU以下，優(yōu)于歐盟標準(歐盟標準微生物指標不得大于10萬CFU)，原奶品質(zhì)提升效果顯著。

　　孫伊萍呼吁，“政府相關部門可以與我們一起，建一個更大的平臺，以中丹中心為源頭，把控上游奶源質(zhì)量標準，因為奶源標準提高了，中國的乳品行業(yè)才會可持續(xù)。”

　　據(jù)了解，中丹中心還開展了丹麥農(nóng)場主進駐中國牧場項目。來自丹麥的Johan是其家族牧場的第十代經(jīng)營者，作為中丹中心邀請的顧問之一，他對蒙牛5個事業(yè)部的10個牧場進行跟蹤指導，在半年時間內(nèi)，這些牧場平均單產(chǎn)實現(xiàn)了11%的提升。

　　此外，中丹中心整合丹麥知識中心、中國農(nóng)大等10多位牧場頂級專家，專門制定了35門課程，為蒙牛培養(yǎng)出超過200位牧場精英，在2015年的評測中，人員知識水平較之前提升了77%。一系列專業(yè)指導和培訓讓中國牧場主在精細化管理等方面獲得了歐洲先進經(jīng)驗和有效的解決方案。

　　關于中丹中心的未來，孫伊萍告訴本報記者，“目前，蒙牛來自規(guī)模化集約化牧場的奶源達到100%，未來，我希望通過國際化的奶源標準，幫助中小型牧場提升內(nèi)部運營水平。”

　　關于海外布局，孫伊萍表示，“蒙牛在海外布局了三大研發(fā)基地，除了美國UC Davis、法國達能，ArlaFoods也是其中之一，我們將協(xié)同推進在常溫品類、有機奶粉以及奶酪上的品類和營養(yǎng)創(chuàng)新，更好地滿足日益升級的消費者需求。”

　　丹麥ArlaFoods亞洲高級副總裁JesperColding表示，“通過跟蒙牛合作的契機，我們希望做的也不只是提供一個概念，而是實實在在地完成在整個牧場管理理念和技術方面的提升和改進。”

　　孫伊萍指出，“蒙牛更多的策略和資源是傾斜幫助整合中小型牧場變成集約化、規(guī)模化的現(xiàn)代牧場，希望能夠未來通過蒙牛的標準，特別是中丹中心整個的奶源實驗的標準，把更多中小型牧場可以更加集約化、規(guī)模化。從蒙牛的策略來說，希望能夠幫助更多的牧場提升收益。”

　　事實上，中丹中心將在對ArlaFoods與蒙牛進一步資源整合的基礎上，持續(xù)發(fā)揮平臺優(yōu)勢，推動雙方更加緊密和深入地合作，對接和落實國際標準，加速中國奶源品質(zhì)的整體升級，為打造高品質(zhì)的中國乳品品牌注入強大的源頭動力。

　　關于蒙牛的國際化戰(zhàn)略，孫伊萍坦言，蒙牛目前的國際化戰(zhàn)略應該是逐漸形成的。在2012年的時候，蒙牛和丹麥ArlaFoods攜手，使之成為蒙牛當時第二大股東，當時在中糧集團和ArlaFoods這兩大股東的推動下，蒙牛一步一步推進其國際化戰(zhàn)略。隨后，達能又加入其中，把中國的酸奶業(yè)務和蒙牛合并，蒙牛在這個過程中通過不停地培養(yǎng)整個國際化合作的文化和氛圍，吸引了更多的國際股東投資。