近日，中國輝山乳業控股有限公司、上海盒福實業有限公司攜手上海翌恒網絡科技有限公司(盒馬)在沈陽簽署深度戰略合作協議，雙方將實現供應鏈管理的跨界整合，共同推出中國首個乳業O2O品牌——"哞客"，并首先試水上海市場。

　　據悉，輝山集團董事局主席楊凱、常務副總裁葛坤、副總裁尹東利、上海盒福實業有限公司總裁楊佳寧和上海翌恒網絡科技有限公司(盒馬)創始人侯毅、聯合創始人夏淵、趙家鈺共同出席了簽約儀式并致辭。

　　作為在各自領域擁有重大影響力的行業巨頭，輝山乳業和盒馬鮮生的此次合作自然備受各方矚目。有業內人士認為，此次傳統乳業與互聯網電商的跨界“聯姻”，可能改變乳品從開發生產、物流運輸直至終端銷售的形態，將給中國乳品消費帶來深遠影響。

　　據了解，盒馬選擇輝山乳業合作，主要是基于其全產業鏈發展模式(“牧草自種，牧場自營，生產自控”)可以提供國內一流品質的乳制品，與盒馬鮮生平臺對于產品品質的高要求相符，也更貼合目標消費者對高端乳品的需求。

　　輝山乳業董事局主席楊凱表示，輝山十分欣賞盒馬在生鮮電商領域的探索實踐和寶貴經驗。盒馬通過O2O方式實現全渠道營銷和交易、強大的物流體系實現“五公里范圍，半小時送達”，與輝山“奶業都心”的發展模式不謀而合。輝山希望攜手盒馬打通O2O通路為消費者提供便捷、新鮮、品質的消費體驗。

　　在此次發布會上，“哞客”首次對外公開亮相。據了解，“哞客”是輝山乳業與盒馬鮮生聯手打造的中國首個乳業O2O品牌。其商業模式為——輝山的全產業鏈發展模式將與盒馬鮮生的重塑生態零售模式進行融合，以線上線下融合的創新方式，將牧場、工廠與線下零售終端以及冷鏈配送團隊進行垂直整合，打造真正意義上的乳品全產業鏈新鮮閉環。

　　業內人士表示，輝山乳業和盒馬的合作實際上是供應鏈的跨界整合，構筑了乳品O2O消費的新形態——輝山乳業擁有扎實可信賴的乳品供應鏈基礎，可以在上游提供國內一流品質的乳制品，保證產品品質;而盒馬則在產業鏈下游運用其大數據及物流優勢，不僅改善了新鮮乳品消費體驗，更可以將多元化的乳品消費需求及時反饋給輝山，通過持續的創新研發和精益管理推動“哞客”品牌的發展。

　　除了推出“哞客”品牌外，雙方還進一步透露，在合作啟動后，“哞客”品牌將借助盒馬優秀的平臺銷售能力和物流配送能力，首先會將高端乳品送到上海消費者的餐桌上。

　　盒馬的發展潛力也得到了認可，盒馬不僅有承諾半小時新鮮送達的盒馬鮮生超市，還有針對白領午餐與晚餐的盒馬外賣，兩種業態均采用線上線下一體化的運營模式，輔以發達的冷熱鏈物流體系，最快速度將生鮮食品與外賣送達用戶。

　　據悉，上海市場對高端乳品的消費需求較強，特別是對于低溫液奶產品的需求快速增長。正是看到廣闊的市場前景，今年5月輝山乳業江蘇鹽城工廠開始建成投產，進入了開拓華東市場的新階段。而此次輝山乳業攜手盒馬鮮生打造“哞客”品牌，將讓上海這座摩登都市率先喝上“互聯網牛奶”。

　　輝山乳業董事局主席楊凱表示，本次簽約為乳品企業和O2O創新互聯網零售行業(盒馬鮮生)的跨界創新合作提供了樣本，未來輝山將繼續在全國范圍內遴選合作伙伴，嘗試與“哞客”類似的創新模式，緊貼網絡消費趨勢，讓輝山的高品質乳品進入千家萬戶，推動輝山乳業全國化布局的實現。

　　資深乳業分析師宋亮認為，輝山乳業正在不斷強化和鞏固其與O2O領域合作伙伴的紐帶關系，提升通過大數據洞察消費者行為的能力，更好地運用互聯網思維實現自身“互聯網+”生態圈戰略的目標。未來，輝山乳業的全國化布局，也將因更多“盒馬”這樣的盟友加入而加快步伐。