薊縣縣政府積極打造基層食品藥品安全監管網，并做了以下方面的工作：一是健全監管機構。全縣27個鎮鄉街、3個工業園區成立了以本單位主要領導為組長，分管領導為副組長，由企經委、工商所、獸醫站、衛生院等相關部門負責人為成員的食品藥品安全領導小組，負責組織協調本轄區食品藥品安全工作，建立了至少有兩名工作人員的食品藥品安全監管站。各居委會、村委會明確了食品藥品安全信息員，構成了橫到邊、縱到底的食品藥品安全監管網絡。二是加大投入。縣食藥安辦為各監管站制做了牌匾，配備了電腦、傳真機、電話等設備，同時各鎮鄉街（園區）拿出食品藥品監管專項經費，確保監管機構有效運轉，發揮作用；三是建立健全工作制度，制定了監管站、信息站和工作人員職責，《鎮鄉街食品藥品安全事故應急預案》、食品藥品安全信息報送制度、食品藥品安全投訴舉報、食品藥品安全巡查制度等相關制度，完善了食品藥品生產經營企業檔案，鎮鄉政府與村委會、食品藥品生產經營企業簽訂《食品藥品安全責任書》，明確了食品藥品安全責任，形成了一套完整的工作制度體系。四是加強培訓。采取縣食藥安辦培訓鎮鄉街協管員，協管員培訓村信息員分級培訓方式，對全縣1066名基層食品藥品監管人員進行了系統培訓。同時縣食藥安辦印制了《薊縣基層食品藥品安全工作手冊》，做到監管人員人手一份，進一步規范基層食品藥品監管行為。五是發揮典型示范作用。確定漁陽鎮、文昌街為食品藥品安全監管網絡建設示范鎮（街），在軟件、硬件、隊伍建設三個方面堅持高水平、高標準建設，縣食藥安辦組織各鎮鄉街到漁陽鎮、文昌街參觀學習，全面提升全縣基層食品藥品安全監管網絡建設水平。

    為切實加強農村地區食品藥品安全監管，進一步擴大監管覆蓋面。2012年薊縣開展了食品安全三級監管網絡建設。2013年，在食品安全三級監管網絡的基礎上，建立了食品藥品安全三級監管網絡，實行食品、藥品監管兩網合一，構建了縣有食品藥品安全委員會辦公室、鎮鄉街有監管站、村有信息站的食品藥品安全三級監管網絡，建立30個食品藥品安全監管站、1006個食品藥品安全信息站，覆蓋949個行政村和28個居委會，初步打造出由1066人組成的基層食品藥品安全監管隊伍。形成一級抓一級，層層抓落實，高效、快捷的食品藥品安全監管體系。

    鎮鄉街、村（社區）兩級食品藥品安全監管機構成立以來，基層監管員、信息員嚴格履行職責，主動報送食品藥品安全信息，深入開展食品種植養殖、生產、流通、消費各環節和藥品經營、使用環節巡查工作，重點加強對小作坊、小攤販、小餐飲、農村宴席、農家院、藥店等重點單位以及豆制品、食用油等重點品種的巡查，全面排查食品藥品安全隱患，并每月上報情況。積極宣傳普及食品藥品安全知識，提高轄區人民群眾自我保護意識，主動配合相關部門開展食品藥品安全監管工作，取得了預期效果。如各鎮鄉積極開展農村自辦宴席專項整治工作，對全鎮鄉農村廚師進行了集中登記、培訓，指導其完善臺賬并實行流動管理。