萬客隆在售食品菌落總數不達標
4月9日,吉林省食品藥品監督管理局在對33批次肉制品樣品抽檢時,發現榆樹市萬客隆鐵北路店銷售的標稱沈陽東
4月9日,吉林省食品藥品監督管理局在對33批次肉制品樣品抽檢時,發現榆樹市萬客隆鐵北路店銷售的標稱沈陽東方嘉益食品制造有限公司生產的辣味飄香脆皮腸(淀粉腸),菌落總數檢查結果不達標。
吉林省食品藥品監督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,告知生產企業所在地遼寧省食品藥品監督管理局。經營單位所在地長春、白城市食品藥品監管部門也已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
藍鯨產經記者致電萬客隆超市連鎖有限公司官網顯示的電話詢問相關事宜,對方在得知記者來意后,掛斷了電話。隨后記者短信咨詢此事,對方稱稍后給予回復,但是截止發稿前并未收到任何反饋。
據悉,菌落總數是指示性微生物,并非致病菌,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或因產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等原因造成。
京師律師事務所高級合伙人范辰表示,根據消費者權益保護法、產品質量法的規定,萬客隆超市作為銷售平臺,有義務確保所售的商品符合國家規定,確保所售商品是安全的、達標的。如果所售商品有質量問題,要承擔銷售者責任。(藍鯨產經 王君)
