未來奶粉市場面臨“大洗牌”
中國《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法(送審稿)》日前已經向WTO提交,送審稿明確:“同一企業(yè)申請注冊的同年齡段產品配方應當具有明顯差異,并有科學依據證實,每個企業(yè)不得超過3個系列9種產品配方”。
業(yè)內人士表示,這次受到影響最大的是海外貼牌企業(yè),特別是在歐洲代工的品牌,因為如荷蘭、愛爾蘭等國家,可以說是對新政沒有準備的。“目前擁有奶粉生產許可證的歐洲廠家不到20個,如果按照這樣計算,未來歐洲輸入中國的品牌會少一半。從整體上看,未來國內的假洋鬼子、山寨奶粉、海外貼牌奶粉數(shù)量將會大幅降低。”
由于這項規(guī)定把很多小品牌砍掉,更利于大品牌的擴張。新政最受惠的有兩類公司,一類是央企;另一類則是原來擁有工廠、銷售體系的大公司。未來國內奶粉市場迎來“大洗牌”后將進入寡頭競爭階段。

2016年價格繼續(xù)下行,乳企面臨去渠道總經銷化
有市場調研機構調查的結果表示,2015年1-11月份的奶粉銷售總額、消費量、加工量都有明顯的增長。然而從去年整個乳品市場來看,不管是奶粉,還是奶源,甚至液態(tài)奶都出現(xiàn)的增長放緩的跡象,很多廠家都在埋怨是市場消費拉動的問題。如果按照調研結果,顯然不是市場消費拉動的問題。
但是筆者從幾家大型乳企了解到,各大廠家的庫存壓力都很大,生產的很多奶粉根本沒有賣完,很多產品被積壓在庫房或通路上。加上奶粉的價格受到電商等因素的沖擊,奶粉價格也進入了下行通道,消費者的購買力也受到了一定的影響。
雖然市場上推出了一些高檔的有機奶粉,但也就幾個品牌,不足以影響市場的整體情況。因此可以判斷,奶粉市場調研機構的數(shù)據出現(xiàn)了偏差,奶粉的總體市場并不見好,并且價格出現(xiàn)了下行趨勢。

一方面,奶粉的整個格局受到呼之欲出的配方注冊制的影響,逼著很多企業(yè)進行新政來臨前的大清倉、大甩賣,尤其是品牌較多的企業(yè)的行動更是加速清理進程,從企業(yè)到渠道的每個環(huán)節(jié)都處在一種動蕩不安的狀態(tài)中。另一方面,電子商務的沖擊,使得奶粉價格有明顯的下降。
對于奶粉價格的變化,王丁棉表示,2016年上半年還會繼續(xù)下降,至少保持現(xiàn)有水平,下半年則會繼續(xù)下跌,直至處于一個平穩(wěn)低價位,上漲的趨勢不容樂觀,因為市場壓力太大。要再經過兩三年的平穩(wěn)過渡期,市場才趨于穩(wěn)定。
乳業(yè)專家宋亮認為,奶粉新政出臺,盡管會有一段時間的混亂,但是隨著大量品牌的出局,行業(yè)會形成良形競爭,企業(yè)會更加珍惜品牌的影響力,很多企業(yè)會加強對渠道和供應鏈的管控。
與此同時,國內大批經銷體系和渠道退出市場,一些全國總經銷和區(qū)域總經銷將轉變?yōu)閰^(qū)域總經銷和省級代理總經銷的營銷模式,更多的品牌面臨去渠道總經銷化,生產企業(yè)與各門店實現(xiàn)直接對接,未來渠道將實現(xiàn)扁平化。
