在國外一些發達國家，有機食品行業形成了規模大、集中程度高等優勢，最后降低了產品價格。徐建良表示，以全美最大的有機產品生產商earthbound farm為例，該公司占有北美有機產品65%的市場份額，其市場價格僅比普通食品高出25%。

    據了解，歐美市場上大部分有機食品的銷售價格一般高出同類普通食品銷售價的50％左右。

    在歐洲，德國是歐洲最大的有機食品消費市場，占歐洲有機食品銷售值的三分之一以上，在世界上僅次于美國。隨著產業化程度的提高，目前德國普通食品與有機食品之間的價格差異越來越小，有機食品價格比普通食品高出20%～75%。

    在美國，有機食品價格普遍高于非有機食品，這個差價隨產品種類不同而不同，美國農業部經濟研究服務處曾分析18種水果與19種蔬菜的價格數據，發現其中2/3的商品，有機與非有機之間的差價不超過30%。