小麥作為糧食作物，受國(guó)家調(diào)控影響非常明顯，所以國(guó)儲(chǔ)庫(kù)的收購(gòu)力度強(qiáng)弱直接影響市場(chǎng)的購(gòu)銷情況。今年長(zhǎng)江以南地區(qū)的小麥主產(chǎn)區(qū)多數(shù)都受到了天氣災(zāi)害的影響，小麥質(zhì)量較差，即便國(guó)儲(chǔ)適度放寬了入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，但當(dāng)?shù)夭糠值貐^(qū)的小麥質(zhì)量還是嚴(yán)重超標(biāo)，難以入庫(kù)，只得淪為飼料麥，價(jià)格始終維持低位。長(zhǎng)江以北的小麥主產(chǎn)區(qū)雖也受到了一定程度的不利天氣影響，小麥質(zhì)量差于往年，但僅是個(gè)別地區(qū)，山東以及河北北部地區(qū)的小麥質(zhì)量還是非常好的，各地糧庫(kù)和制粉企業(yè)出現(xiàn)小范圍的搶糧現(xiàn)象。這也就是近期市場(chǎng)上安徽、江蘇以及河南等地小麥價(jià)格持續(xù)維持低位，而山東、河北等地小麥價(jià)格上漲明顯的主要原因。既然近期的小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情大家都已了解，那么現(xiàn)在小麥到底該不該留成為了市場(chǎng)囤糧者們的主要疑慮。中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師楊進(jìn)山（筆者）認(rèn)為，短期的小麥購(gòu)銷策略還是入庫(kù)為主，適度存儲(chǔ)好糧，而次糧一律不留。

　　首先，國(guó)儲(chǔ)近期發(fā)力收購(gòu)小麥，積極送糧入庫(kù)是最好選擇

　　7月份以來(lái)，國(guó)家托市收購(gòu)的執(zhí)行力度明顯加大。據(jù)了解，目前6個(gè)小麥主產(chǎn)省已啟動(dòng)的最低收購(gòu)價(jià)庫(kù)點(diǎn)已達(dá)到3100個(gè)，可用空倉(cāng)容3627萬(wàn)噸。盡管當(dāng)前小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度較往年相比整體偏慢，但6月下旬以來(lái)收購(gòu)進(jìn)度還是明顯加快的。截至7月10日，中儲(chǔ)糧已在6省累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)小麥902萬(wàn)噸。7月6日至10日的五天間，收購(gòu)小麥207萬(wàn)噸，比上期五日收購(gòu)量增加了61萬(wàn)噸。可以看出國(guó)儲(chǔ)的收購(gòu)力度開(kāi)始增強(qiáng)，這其實(shí)是個(gè)回籠資金的好時(shí)機(jī)，老話說(shuō)的好“錢(qián)到手了才是自己的”。如果一味囤糧待漲，其貸款壓力、存儲(chǔ)壓力以及一些不可抗力因素都會(huì)讓囤糧者的利潤(rùn)減少，所以在國(guó)儲(chǔ)近期發(fā)力收購(gòu)小麥的時(shí)候，積極送糧入庫(kù)是最好的選擇。

　　其次，未來(lái)市場(chǎng)缺乏收購(gòu)主體，小麥價(jià)格大漲可能要明年

　　從近兩年的制粉企業(yè)生存大環(huán)境來(lái)看，今年的制粉業(yè)還處在行業(yè)的調(diào)整期，市場(chǎng)還在萎縮中，如果未來(lái)國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)力度減弱，或是結(jié)束收購(gòu)，則國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將缺乏有力的需求主體，價(jià)格很難大漲。另外，我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需狀況整體寬松，盡管今年局部區(qū)域小麥質(zhì)量受到一定影響，但市場(chǎng)出現(xiàn)大幅波動(dòng)的幾率仍然很小。一方面國(guó)家臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存充裕，市場(chǎng)供給無(wú)虞；另一方面需求不旺，市場(chǎng)的消費(fèi)難有明顯的增加。估計(jì)在國(guó)家政策主導(dǎo)下，“穩(wěn)”為主流的的小麥?zhǔn)袌?chǎng)走向不會(huì)改變。所以筆者認(rèn)為近期的行情是個(gè)出貨的好時(shí)機(jī)，如果想囤好糧，則不要期待短期獲得利潤(rùn)，要考慮好盈利點(diǎn)位，做好各類減少損耗準(zhǔn)備。如您想關(guān)注國(guó)家相關(guān)政策對(duì)市場(chǎng)的影響以及未來(lái)糧食各品種行情走勢(shì)，可持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平臺(tái)（graininfo）。

　　最后，好糧價(jià)格未來(lái)一定上漲，次糧無(wú)大宗需求也是事實(shí)

　　從今年各地反饋的信息我們可以看出，今年的優(yōu)質(zhì)好小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)量明顯不足，所以好糧的價(jià)格未來(lái)一定有上漲空間，但筆者認(rèn)為國(guó)儲(chǔ)2015年的小麥一直沒(méi)有參與拍賣和輪換，后期勢(shì)必會(huì)大量供應(yīng)市場(chǎng)，其質(zhì)量都是非常好的，所以新季小麥中的好糧價(jià)格雖將上漲，但幅度不會(huì)特別大，預(yù)計(jì)在1.25-1.27元/斤之間將受到國(guó)儲(chǔ)拍賣價(jià)阻攔，難以繼續(xù)大漲。所以即便看漲好糧價(jià)格也需要理性對(duì)待。次糧方面雖然近期價(jià)格不高，但筆者還是不建議繼續(xù)留存，可以采用多種方法選出部分入庫(kù)麥，而剩余的低價(jià)出售。因?yàn)榇渭Z本身的雜質(zhì)就多，很難長(zhǎng)期保存，再加上后期飼料原料的價(jià)格整體趨弱的可能性比較大，這樣飼料小麥的用量也會(huì)減少，未來(lái)次麥價(jià)格難漲，甚至有可能下調(diào)，所以筆者不建議貿(mào)易商續(xù)囤儲(chǔ)手中質(zhì)量較差的小麥。

　　總體來(lái)看，今年的國(guó)內(nèi)小麥行情兩極分化是必然現(xiàn)象，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，劣質(zhì)低價(jià)”將是小麥行情未來(lái)的主流走勢(shì)。隨著新麥進(jìn)入后熟期，后期新麥價(jià)格向陳麥價(jià)格接軌是必然的。由于陳小麥價(jià)格難以下跌，受新陳小麥價(jià)格接軌的驅(qū)使，新小麥價(jià)格將會(huì)維持穩(wěn)中上行的市場(chǎng)格局，但也僅限于質(zhì)優(yōu)小麥而非劣質(zhì)小麥。所以手中小麥質(zhì)量較差的貿(mào)易商還是盡快處理掉，后期可以關(guān)注玉米、大豆等其他進(jìn)入產(chǎn)出旺季的品種。