眾所周知，稻價(jià)上調(diào)后，大米加工成本增加，但眼下正直大米消費(fèi)淡季，此次米價(jià)能否順勢(shì)上漲是米企非常關(guān)注的問題。綜合各種因素筆者認(rèn)為米價(jià)短期內(nèi)能有上調(diào)的空間，但幅度有限，主要原因是以下兩點(diǎn)。

　　一、稻谷為什么漲價(jià)

　　端午節(jié)后稻價(jià)之所以能夠上調(diào)，主要基于以下兩方面。一方面，季節(jié)性因素。自秋糧上市以來，除了國儲(chǔ)托市收購的部分原糧外，經(jīng)過近大半年的市場(chǎng)消耗，使得國內(nèi)基層糧源供應(yīng)明顯不足。特別是米企在大米經(jīng)營效益不佳的情況下，2015年米企整體庫存量較往年同期低了很多。同時(shí)，6月份后，我國2016年產(chǎn)小麥已陸續(xù)上市，農(nóng)戶處于農(nóng)忙以及貿(mào)易商轉(zhuǎn)做小麥，都將使得市場(chǎng)上稻谷流通量大大降低。另一方面，國儲(chǔ)嚴(yán)格按照順價(jià)銷售原則，造成“稻強(qiáng)米弱”的格局加重。其中東北15年產(chǎn)粳稻拍賣底價(jià)高達(dá)1.595元/斤、安徽省內(nèi)唯一一次地儲(chǔ)拍賣的15年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豐兩優(yōu)稻谷拍賣底價(jià)1.42元/斤、湖北產(chǎn)區(qū)15年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中晚秈稻拍賣底價(jià)1.38-1.41元/斤不等。受上述兩方面影響，米企為滿足現(xiàn)有生產(chǎn)，不得不高價(jià)尋糧來滿足生產(chǎn)，也就使得國內(nèi)稻價(jià)呈穩(wěn)中上漲的態(tài)勢(shì)。綜合來看，供不應(yīng)求是稻谷價(jià)格上漲的主要原因，所以在近期稻谷生產(chǎn)青黃不接的時(shí)期，其價(jià)格仍有上漲空間，屆時(shí)米企的生產(chǎn)成本還將提高，上調(diào)大米價(jià)格維持利潤將會(huì)是大概率事件。

　　二、米價(jià)已開始上漲

　　據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，近期國內(nèi)南北方米價(jià)已有不同程度的上漲，且上漲幅度約在0.02-0.05元/斤。其中黑龍江產(chǎn)普通15年產(chǎn)圓粒大米出廠報(bào)價(jià)在2.22-2.27元/斤、長粒大米出廠價(jià)2.58-2.60元/斤，吉林產(chǎn)秋天小丁米2.38-2.42元/斤、江蘇產(chǎn)豐兩優(yōu)大米出廠2.12-2.15元/斤、安徽產(chǎn)豐兩優(yōu)大米出廠2.12-2.15元/斤、湖南產(chǎn)黃華占大米出廠2.2元/斤，但經(jīng)過筆者調(diào)查得知，部分經(jīng)銷商能夠接受的漲幅僅有0.02元/斤，過高的漲幅只能是有價(jià)無市的狀態(tài)。從上述表達(dá)中，我們可以看出，米價(jià)已經(jīng)有所上漲，但比較艱難，僅為小幅上漲。這說明國內(nèi)雖然稻谷供應(yīng)緊缺，但大米卻是供大于求，價(jià)格上漲的空間受限。

　　米市后市走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　在稻谷供不應(yīng)求和大米供大于求的背景下，米企仍將處于非常尷尬的境地。中國糧油信息網(wǎng)分析師預(yù)計(jì)后期國內(nèi)米價(jià)將維持弱勢(shì)維穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，局部低端米價(jià)仍有上調(diào)的可能。主要原因是國儲(chǔ)堅(jiān)持執(zhí)行順價(jià)銷售的原則，后期原糧的供給主要依靠地儲(chǔ)及國儲(chǔ)拍賣，米企基于成本的考量，對(duì)優(yōu)質(zhì)米將挺價(jià)惜售。再加上受東南亞國家干旱的影響，近期銷區(qū)進(jìn)口米貿(mào)易商反映進(jìn)口米到貨量不多，例如5451、504、泰國白米、巴基斯坦白米等低價(jià)米貨源供應(yīng)緊張，現(xiàn)已出現(xiàn)上漲勢(shì)頭，也對(duì)國內(nèi)米價(jià)也將有一定的支撐作用。但是進(jìn)入七月份后，部分大中轉(zhuǎn)院校陸續(xù)進(jìn)入暑期放假，或?qū)⑹共糠值貐^(qū)大米消費(fèi)力減弱。所以整體來看，大米價(jià)格雖有漲勢(shì)，但幅度會(huì)非常有限。