中儲糧自曝調和油行業亂象橄欖調和油幾乎無橄欖油  08-27

中廣網北京8月25日消息，（記者楊超）據中國之聲《新聞縱橫》報道，很多人買調和油時心里都有很多小問號，食用調和油究竟由哪些油、依據什么比例調和而成？那些號稱是花生調和油、橄欖油調和油、深海魚油調和油的產品，究竟是什么油占主要比例？這些由來已久的疑問一直被廠家冠以商業秘密，秘而不宣。

中儲糧公布調和油配方引行業地震

近日，中儲糧油脂公司公布了調和油產品的配方配比，這在全國糧油企業中還是第一次。很多人認為公布配方將會引起行業震動，可能會推動我國食用調和油國家標準的出臺。

中儲糧油脂公司一款食用調和油新產品的發布引起了高度關注。與市場上大多數同類產品不同的是，這一次，在這款新產品的外包裝上明確標注著大豆油、菜籽油、花生油等油品的比例。率先公布成分比例，中儲糧油脂公司的舉動在很多業內人士看來不過是一種營銷、推廣的策略，但對媒體和公眾而言，卻是擊中了目前市場上食用調和油隨意勾兌、冠名混亂的要害。

國際食品包裝協會秘書長董金獅：花生油跟另外成分調和的也需要有標注，比如占到20%或者30%，無論是玉米油還是大豆油都要對它的名稱和含量進行明示。如果不明示，消費者就不知道里邊是什么跟什么調和在一起的，而不同成分油的價格是不一樣的。