本報(bào)訊 稱大米，偏差不能小于一粒大米的1/8。5月25日，第三屆全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽在南京財(cái)經(jīng)大學(xué)舉行。

　　以“節(jié)糧減損從技能開始”為主題的本次大賽，吸引了來自全國(guó)31個(gè)代表隊(duì)、近250名參賽選手，競(jìng)賽項(xiàng)目包括利用專業(yè)儀器檢測(cè)糧堆中的二氧化碳和氧氣濃度，測(cè)量糧食中鋅、蛋白質(zhì)等的含量等。