珙縣洛表鎮(zhèn)著名的漢族特色小吃當(dāng)屬洛表豬兒粑，屬僰地一絕，已有幾百年的歷史。豬兒粑非常美味，尤其很“軟”。豬兒粑有肉餡和糖餡兩種，現(xiàn)做現(xiàn)蒸，幾分鐘后，熱氣騰騰的豬兒粑就出籠了。吃豬兒粑的時候，順便叫老板端一盤油炸小魚兒，在休閑時當(dāng)作小吃來吃，非常解饞。

    家住珙縣芙蓉小區(qū)的李先生是不折不扣的“吃貨”，尤其對洛表豬兒粑情有獨鐘。他告訴記者，洛表豬兒粑香咸爽口，油而不膩，富有彈性，久吃不厭。“著名的僰人懸棺就位于珙縣洛表，來懸棺景區(qū)參觀的游客都會品嘗洛表豬兒粑。”

    美食配美酒，那么珙縣有什么特色美酒？李先生力推的是珙縣王家鎮(zhèn)的“王家白酒”，他告訴記者，“王家白酒的特點就是酒精度數(shù)高，醇而辣口，回味悠長但是后勁大。一杯酒喝下去，酒量不好的人頓時‘張口閉眼’，當(dāng)即就暈乎乎了。在珙縣，到處都能看到出售王家白酒的商店。”

    由于王家白酒比較辣口，不少人喜歡將冰糖加入酒中，這樣可以大大緩解酒的辣味，不少年輕人常常因此貪杯而導(dǎo)致喝得酩酊大醉。家住巡場鎮(zhèn)的吳女士告訴記者，以前侄兒來家里陪伯伯喝酒，喝的是王家白酒。“由于加了冰糖，酒的辣味變得很小，侄兒喝了一口后說‘這酒度數(shù)也不高嘛’，結(jié)果喝了幾杯酒后就醉了。”據(jù)介紹，王家白酒的酒精含量在50度以上，原漿酒更是60度以上。度數(shù)高而回味悠長，這就是王家白酒最大的魅力。

    此外最正宗的劉抄手在哪里？熊榮杰推薦的是位于興文縣城古宋鎮(zhèn)縣委側(cè)面的劉抄手總店，“皮薄餡嫩，湯鮮味美，不但年輕人喜歡，也深受老年人和小孩喜愛。”據(jù)總店負(fù)責(zé)人申琳介紹，“劉抄手的特點是‘滑’、‘爽’、‘香’，十分重視用料的精和鮮。”介紹了興文的美食，那么興文有哪些特色美酒？對此，熊榮杰推薦了仙峰白酒與苗族米酒。“仙峰是苗族鄉(xiāng)，仙峰白酒的特點是空杯比實杯還香，而苗族米酒的味道則與醪糟酒相似，兩種酒都有民族風(fēng)味，非常值得一嘗。”