“四川味道——我最喜愛的四川特產(chǎn)”活動中，五糧液榮登十大特產(chǎn)總榜，作為活動主辦方，華西都市報專程采訪了數(shù)位業(yè)內(nèi)專家，為四川味道的發(fā)展建言，希望“四川味道”能飄香世界，歷久彌香。

    川酒在四川味道中舉足輕重，川酒天下聞名。“因為歷史原因，川酒多年來培養(yǎng)了很多忠實消費者，很多外地消費者就喜歡川酒的味道。四川濃香型酒很吸引人，我曾經(jīng)去過揚州，當(dāng)?shù)仫埖昀习暹€跟我講，這里的酒就是四川來的酒，是川酒。當(dāng)?shù)厝藧酆却ň啤?rdquo;

    曾祖訓(xùn)認(rèn)為，川酒能夠走出四川并深受廣大省外消費者青睞，首先，四川白酒口感酒質(zhì)醇和、甜潤，酒體干凈、爽快。其次，四川濃香型白酒的工藝比較系統(tǒng)、完整、精細(xì)，在白酒行業(yè)處于領(lǐng)先地位。很多外省朋友慕名參觀四川的酒廠后都覺得川酒可靠。第三，四川濃香型白酒的優(yōu)質(zhì)窖池那吸引人的窖香，很多省外白酒都難以企及。第四，川酒出川后更強調(diào)服務(wù)，特別是技術(shù)服務(wù)。

    川酒賣出去，技術(shù)人員也一起出去，結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖秾拙七M行調(diào)和，讓產(chǎn)品更符合當(dāng)?shù)厝丝谖丁Ｒ恍┚茝S和外地白酒經(jīng)銷商的合作更加緊密，不少外省經(jīng)銷商已不是簡單的賣酒，還與四川本地酒企有股份方面的高層次合作。不過，曾祖訓(xùn)還表示，“這幾年國內(nèi)白酒產(chǎn)能過剩，競爭非常激烈，但白酒的剛性需求仍然存在。川酒要更好發(fā)展，需要做到質(zhì)量更好，更有個性，價格更符合市場消費實際，在白酒的享受、和諧、團體消費上做文章。”