第三屆國際食品展四大國家特色食材提前看：

    新西蘭南極深海小龍蝦呈白色間淺粉紅色，色澤鮮亮，有如瑪瑙配以羊脂白玉，晶瑩剔透，味道甜美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富有彈性，口感順滑香甜，為新西蘭特有品種。
 
    加拿大海膽肉、藍(lán)鰭金槍魚、牡蠣、大紅龍魚、牡丹蝦及甜蝦、三文魚籽等品種冷凍海產(chǎn)，利用高效的航空物流，少于24小時即可從產(chǎn)地抵達(dá)廣州。
 
    伊比利亞黑毛豬，是當(dāng)今世上唯一飼養(yǎng)18個月以上才屠宰的商品型肉豬，僅占全球豬產(chǎn)量的0.16%，以西班牙特有橡果喂養(yǎng)，不飽和脂肪遍布全身，豬肉異常美味，伊比利亞火腿更是享譽全球。
 
    西班牙伊比利亞黑毛豬火腿，在天然的環(huán)境中，使用傳統(tǒng)的工藝，每一只火腿都在火腿大師悉心的照料下，歷經(jīng)48個月方可成熟。擁有高度的高級單一不飽和脂肪和油脂肪酸，它的油脂肪酦成份為59.13%，只比橄欖油的72.2%略遜。伊比利亞火腿擁有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、鋅、和鐵，有助于提高免疫力，防治動脈硬化，提升女士的生殖能力。