白酒行業的調整帶來的不是行業的寒冬，而是商業模式的寒冬，從另一方面來說是它會倒逼傳統行業的從業人士去突圍，去變革，去探究真正商業的本質在哪里。深究其本質，這個寒冬并不是需求不振的寒冬，不是產業規模萎縮用戶流失的寒冬而是傳統商業模式和業務邏輯的寒冬。原因有幾個。

    第一，舊有的渠道銷售模式遇阻，這個在消費品行業里面非常明顯。過去消費品行業模式就是開發產品，打廣告，開招商大會回款，往渠 道壓貨。去年行業這么差很多企業還是老一套，不斷的壓貨，出貨量或者銷售額起來了但是庫存確實大幅增加。今天剛看到2013年茅臺凈利增長14%，與此對 應的是庫存也是大幅增加。看上去很美，但是最終廠商為會為此付出慘痛代價。

    第二，對于白酒行業來說過去兩年最大的影響來自習李新政帶來的反腐及限制三公消費的重拳打擊，徹底敲碎了過去十年白酒行業高速增長的權貴邏輯。越是大品牌的 白酒，銷售越是依賴政府軍隊這樣的公務渠道。但是審批權限的下放，市場經濟越來越開放，這樣的趨勢未來幾年還會越來越加強，那么導致的就是尋租空間沒有了 權貴邏輯不存在了，以往行之有效的商業模式和銷售模式一下子失去效用。我接觸的一些白酒企業13年公務消費方面帶來的銷售下跌非常嚴重，跌幅80%以上的 比比皆是。

    第三，互聯網品牌的沖擊。大家可能想象不到，小米、黃太吉、雕爺牛腩、三只松鼠等在傳統企業人士的心目中是多么的金光閃閃，當然這也得益于我們的營銷界、培 訓界、咨詢界、媒體界和互聯網思維界人士不遺余力的傳播，你可以在很多場合都能這些耳熟能詳的案例，同時酒水領域也出現了例如江小白這樣的年輕時尚化的產 品。從我的角度來看，這其實是一個好事情，一方面這些案例都有其可取之處另一方面讓傳統行業的人士領略互聯網的魅力和威力。1、讓大家真正意識到原來我們 是不懂消費者的，喊了好多年離消費者最近最后落實的卻是離渠道最近;2、真正意識到企業只有緊貼用戶才能有未來。

    第四，渠道扁平化。歸功于電商普及，消費者在電商平臺的購買越來越多。此消彼長，線上的起量直接影響的就是線下的銷售。所以大家都在喊著電商化、移動化，盡管對這些并沒有更深入的理解。

    第五，傳統的產品開發模式失靈。銷售不振渠道疲軟，企業又想到了 開發新品這一個興奮劑。不斷開發新的產品系列，從一個系列到多個系列，從一個價位到多層次價位，從至尊體驗到貴族品質。不斷地為產品賦予新的概念，打造新 的口號。到現在的問題是，不僅消費者分不清這個產品跟那個產品的區別，這個產品跟那個產品的差異，就是連廠家自己都搞不清了。