盤點酒企使用最多的“破冰”招數
2013年,由于三公消費受限、消費群體結構斷層,再加上渠道庫存壓力大、經銷商積極性不高,一系列不利因素導致白酒行業量價齊跌,白酒行業遭遇“寒冬”。在白酒行業深度調整期,為了早日“破冰”,“創新”成為白酒企業提出頻率最高的過冬策略,各路酒企積極迎合市場變化,紛紛推出新舉措,下面小編就為大家盤點一下酒企們使用最多的創新四大招數。

招數一:名酒企爭推副線產品 搶灘中低端消費市場
面對中國高端白酒的持續低迷,過去“高高在上”的一線品牌開始俯下身段,紛紛把目光對準二三線市場,爭相推出中低端產品。瀘州老窖推出特曲老酒、劍南春重推金劍南、水井坊重點打造天號陳等,名酒廠的“豐腰行動”進行的是如火如荼。其中,五糧液的一系列高頻率推新動作可謂賺盡眼球。
代表酒企:五糧液—應對變局頻推新品
7月23日,五糧液公司在成都舉行“五糧液創新驅動發展暨新品上市發布會”,正式推出中價位戰略性新品牌“五糧特曲、五糧頭曲”。兩大系列三款新產品價位區間為200元至500元。
9月8日,以“創新驅動,引領未來“為主題的五糧液品牌戰略新品發布會在成都舉行,五糧液再次將全新打造的五糧液低度系列35度、39度、42度三款新品,以及五糧液2013中國夢 特別紀念版推向市場。
點評:
五糧液頻頻推新,意在做大腰部價位。但業內人士分析指出,由于推新產品需要集合更多資源,且需要較長的市場培育期,對于五糧液來說,逆勢推新,或不如對其品種繁多的中低端酒進行重新梳理。
同時,高端白酒受挫,酒企紛紛轉戰中低端市場,但值得注意的是,目前中低檔白酒市場的走勢也出現疲軟,五糧液如此頻繁的推新動作不是很被市場看好。
招數二:擴寬渠道推廣 變革營銷模式
眾所周知,經銷商是白酒行業發展中不可或缺的一個重要環節,經銷商是連接廠家和消費者直接的紐帶,其作用不可小視。在行業調整中,有的酒企就選擇了對經銷商大開方便之門。
代表酒企:茅臺—松綁一級經銷代理權
7月,貴州茅臺破天荒的首次打破專營渠道,面向經銷商擴大一級代理權。茅臺在全國范圍內針對行業酒商,給出以999元/瓶的團購價訂取一定量(起點30噸)的飛天茅臺,明年就能晉升茅臺經銷商的陣營,從而獲得819元/瓶的出廠價。
點評:
茅臺酒經銷權放松被視為茅臺扭轉業績頹勢的動作之一,白酒專家鐵犁指出,茅臺此次放松經銷權,一是應對產業調整的策略,二是為吸納國內有實力、優質的經銷商,三是有利于完成今年的銷售任務。
同時,茅臺“招安”經銷商的行為也引發了業內人士對其品牌價值或被稀釋的擔憂,盛初營銷公司董事長王朝成就表示,今天茅臺這個價位有很強的品牌優勢,所以價格剛剛跌下來的時候有非常大的市場消化量,因為它對其它品牌有很好的替代性。但如果不加限制繼續下跌,那茅臺品牌形象就會下滑,稀缺性減弱,可能物極必反,反而因為稀缺性減弱造成替代性減弱,反而賣不好了。
招數三:緊抓80、90后消費群體 白酒也要年輕化
白酒行業面臨消費斷層的說法由來已久,在今年行業低谷期更是引人深思。業內人士指出,白酒消費“后繼無人”才是制約白酒行業持續發展的根本性危機。很多酒企也是相應的推出針對新一代消費者的新產品,從產品的包裝、口感及營銷都做出了創新。
代表酒企:汾酒——推出時尚版杏花村
8月19日,由汾酒集團斥巨資打造的主營時尚和健康概念的“杏花村3號酒”正式亮相。此次亮相的杏花村3號包裝時尚精美、簡約大氣,瓶型設計感很強,頗有洋酒的風范。
“突破傳統的包裝是白酒成功贏得年輕消費者的第一步。杏花村3號在包裝上融入了時尚的元素,將中國傳統文化的內涵用時尚的方式表達出來,不僅迎合了消費者的需求,更代表了中國白酒的未來發展潮流。”汾酒集團一位負責人表示。
點評:80、90后成為白酒市場新寵,但由于消費習慣、消費理念的不同,想要抓住新一代消費者可不是一件容易的事。白酒專家曾祖訓指出,白酒應首先從口感上進行改良。年輕人崇尚時尚,崇尚口感,白酒企業要抓住年輕消費群,就必須從口感上進行改良,推出適合年輕人口感的白酒產品。同時,中國白酒又是民族文化的產物,要激發年輕人的民族感情,從思想情感上打動他們。
招數四:欲借電商突圍 酒企紛紛“觸電”
隨著白酒行業的遇冷,白酒線上的市場潛力看好,酒企都希望介入電商這個渠道來獲得新的增長點。在當下新的市場環境下,酒企紛紛吹響向電商進軍的號角。
代表酒企:瀘州老窖——牽手酒仙網謀變
9月3日,川酒瀘州老窖在北京與酒仙網正式簽訂戰略合作協議。這是繼推出瀘州老窖在線后,瀘州老窖在電子商務領域推出的又一重磅舉措。根據協議,瀘州老窖將在酒仙網進行全品類布局,貨源更重組,質量更放心。
點評:瀘州老窖集團總裁張良表示,當下白酒行業進入深度調整期,白酒市場環境發生了不小變化,但是這同時也是酒類行業變革的歷史機遇,而瀘州老窖進軍電商正是抓住了白酒變革的機遇。業內人士也認為,此次瀘州老窖的深度觸網,將會是酒類垂直電商發展進程中的里程碑事件,必將帶動整個白酒行業的電子商務化進程。

