在過去的一年多里，白酒行業處于量價齊跌的市場局面，越來越多的酒企都在尋求新的出路來改變現狀：有高端白酒改推中低端子品牌的，也有頻頻研發小瓶裝白酒的。

　　今年上半年，我市的白酒企業與看似毫不沾邊的金融投資扯上了關系。先是4月詩仙太白在上海酒交所推出“95金樽”首個渝酒理財產品；上月底，天子窖又在渝北新開張了我市首家“白酒銀行”。兩者雖然銷售模式不一樣，卻都有投資理財的功能。

　　渝酒首款白酒理財產品可原價115%回購

　　4月，渝酒首個白酒理財產品“詩仙太白·95金樽”在上海國際酒業交易中心上市發行。該款紀念收藏酒上市發行價定為人民幣950元/瓶，限量發售95000瓶，且永不再版。據悉，與該品種酒體相近的詩仙太白52度20年500ml裝的市場售價為1188元/瓶。

　　投資者可根據公告指定日期進行申購，每個人購買資金的下限是5萬元，最高上限為500萬元。此次發行采用發行搖號中簽及定向配售相結合的方式進行，詩仙太白承諾：除非一年里出現連續3個月每天的收盤價漲幅達到或超過發行價的16%，否則一年后發行方提供以發行價的115%進行回購的保障，以此降低投資者風險，保證其相對穩健的收益。

　　“在發行當天，線上發行的近7萬瓶都被認購完畢，且認購價格遠遠高于950元/瓶的定價。”詩仙太白市場部相關負責人透露。

    白酒窖藏費1元/年可隨時取飲

　　購買白酒后，存在酒窖里，每年每斤交一元錢的保管費。窖藏后，酒主人可隨時取回自飲，享用貨真價實的窖藏年份酒。如果不愿要了，還可按時價賣還給公司。這就是重慶時下比較流行的白酒窖藏服務。

　　“之所以我們將它稱為"銀行"，是因為每年每斤儲藏費才1元。而按白酒行規，窖藏就從第三年起，會以10%~25%的幅度增值。”重慶天子窖總經理童必建說。而古佛酒方面也透露，8月份即將在南川開設重慶首家白酒莊園里，也可提供洞藏酒的服務。
　　投資白酒也得看品質

　　說起重慶時下大熱的白酒投資理財產品，不少市民有自己的看法。一位有著幾十年酒齡的唐姓市民說，目前市場上年份酒極其混亂，像這種窖藏服務可以清楚知道年份，喝起來也比較放心。也有在銀行負責理財產品的市民王女士說，白酒投資，以前都沒聽說過，不太清楚里面的規則和盈利技巧，還是謹慎而為。

　　對此，重慶市酒類管理協會副秘書長表示贊同。他說，從大行情來看，原材料、人力成本等年年上漲是未來白酒行業不可避免的大趨勢，白酒價格上漲是必然的，只是漲多少確實不得而知，要根據市民出手投資產品當時的行情來看。

　　而且，不管窖藏也好、理財產品認購也罷，市民都要擦亮雙眼認清白酒的品質，不管窖藏后自飲還是用于投資，都一定要是頭上段、中上段的高品質白酒，這樣無論口感或者升值空間才會更大。