大賣場的終端實戰
特價、買贈與喊賣構成終端大賣場促銷的三把板斧,是運作終端的啟蒙課程,是最基礎的入門ABC。
NO.1特價篇:
為了在一定的時期內迅速爆量,特價活動是廠家與商家慣常采取的手段之一,那么,在大賣場實施特價活動,做特價活動的目的有哪些呢?
1、 短期內快速爆量,奠定或者保持品牌在賣場里的江湖龍頭地位;
2、 一定期限內,達到賣場要求的基本銷售指標;
3、 有效的打擊競爭對手,遏制競品金牛單品快銷勢頭;
4、 鼓勵促銷人員的銷售積極性,保證業績的完成提高;
拿什么產品做特價品?
1、 最容易上銷量的產品,例如端午節的粽子、中秋節的月餅、夏天的防曬霜、冬季的棉手套。
2、 滯銷的品類SKU,因為賣場對品類都規定末位淘汰制,是故避免不被鎖碼清場。
3、 競爭對手最好賣的單品品類,攪亂局勢,改變博弈格局。
特價信息的傳遞手段:售點特價爆炸貼POP、門口大海報、DM傳單、賣場廣播信息、室內屏幕顯示器、晚報類報紙廣告(分超市做的與企業做的)、促銷人員喊賣宣講。通常在特殊陳列(地堆與端架)擺放主推特價產品,進行重點推薦;通過一個聲音,一種形象,采取盡可能多的手段與介質,讓消費者受眾清楚特價信息這一檔子事情。
從性質上看,特價活動分為戰術性特價與戰略性特價。戰術性特價是指在特定的階段,通常為大賣場的一個促銷檔期,某個品類特價促銷,活動期滿,價格自然恢復原價;戰略性特價是指定價策略,具備特別的客情關系才能夠得以實施,在洗化部門,通常賣場利潤點是倒扣25%,特價是5%倒扣點賣場就許可,促銷到期后,就不再恢復原價,實質上,特價活動變相為一種降價手段,利潤點則主要由賣場埋單。
做特價的噱頭。除了春節、元旦、五一、國慶、店慶廠慶等節假日外,做特價需要一個讓消費者認可的理由,電器品牌經常會說,為慶祝第100萬臺產品下線;或者是店長推薦單品;或者屬于日化產品改換包裝。在這點上,不用裝大尾巴狼,噱頭是什么并不重要,關鍵點是讓消費者相信這樣搞確實有道理。
特價如何定?或者說定什么價格才叫特價?一是和幣值有關,例如一塊錢的牙刷、香皂;二是挑戰考驗消費心理基本認知,例如400ML沐浴露特價¥9.9,特價198元的微波爐。
特價是一把雙刃劍,需要前期認真的調研,細致的準備,用心去掌控整個活動的流程。特價活動一旦操作失誤,結果只能是叫響不叫賣,既達不到提升銷售額的目標;又極其容易破壞品牌形象,讓品牌貶值,傷了品牌忠實粉絲的心,徒留下傷心與埋怨,撿了芝麻丟了西瓜,得不償失!
NO.2買贈篇:
“頭兒,明天是周末,趕緊給我們補充贈品過來,競品力度大的嚇人,買一送三啊”負責沃爾瑪與家樂福的主管接到促銷員的求援信息。火情就是命令,三分鐘之內后勤就得到了送貨命令。
“贈品以及物料的配送比例規定為6%,第一季度表長春為4%,武漢為5%,長沙為8%,重慶達到10%,昆明高得更離譜達到14%,這咋整?”市場部經理向營銷總監匯報請示。在企業總部,企業高管也在為贈品事宜頭疼。
買贈從受眾對象上看,分為兩種:一是凡買夠一定數量的產品的所有顧客都可以得到贈品;一是針對特定對象,在規定時間對消費者進行身份限制,例如在教師節針對教師身份的消費者饋贈;在五一節針對勞動模范身份顧客予以饋贈。
買贈從買品品類上看,分為兩種:一是全品項參與,凡是購買本品牌滿X元,即可獲贈;一個針對特定商品對象,在某一時間內,只有購買這個品類,才可以獲得贈品。
買贈信息的傳遞:售點買贈爆炸貼、門口大海報POP、DM傳單、賣場廣播信息、室內屏幕顯示器、晚報類報紙廣告(分超市做的與企業做的)、促銷人員喊賣宣講。通常在特殊陳列(地堆與端架)醒目位置擺放贈品,保證統一聲音,統一形象通過盡可能多的手段與介質,讓消費者受眾清楚買贈活動信息這一檔子事兒。
贈品新穎性。對消費者是否有吸引力是贈品開發的唯一標準,黑人牙膏贈送的精致的咖啡玻璃杯以及托盤;相同都是雨傘,相宜本草的贈品傘外形就宛如一瓶秀氣的洋酒瓶子,受到女性消費者的歡迎程度可想而之。從時節與消費者方面考慮,六一節贈品當然是選擇兒童類的卡通玩具,母親節贈品選擇一束康乃馨送給已婚女性顧客,夏天是選擇防止紫外線的遮陽傘,冬天是選擇防凍的棉手套
贈品從性質上看分為兩種:一種是產品類贈品,比如小包裝的植物油、沐浴露、洗衣液;一種是非產品類贈品,比如精美手提袋、臺歷、小雨傘、小廚裙等,當然企業產品經理都會想到打上品牌LOGO以及廣告語,切忌內容搞得繁雜無章。
贈品怎么送?送東西當然講究技巧,促銷人員必須讓贈品很珍貴的稀有,讓消費者感覺到不是所有的顧客都有這種獲得贈品的機會,或者因為自己具備某些優勢(特定身份或者容貌)才得到的,或者自己得到的是廠家的最后一個贈品等等。新促銷或者培訓不到位的導購,就靠贈品雷銷售額,有贈品就有銷售,沒有贈品就不銷售,極易患上贈品依賴癥。大賣場派駐有導購,產品與贈品不必進行事先捆綁,當著顧客的面現場捆綁,或者贈與,贈品才會體現超值的感覺。
在上世紀末六一兒童節石家莊某大賣場有一化妝品品牌,買贈內容是:凡買防曬霜即送出寵物小白鼠一只、當天基本上都是母親帶著孩子逛商場,活動現場被圍得里外三層水泄不通,反正結果是小朋友很高興的提著一只寵物籠走在前面,母親很幸福的拿著防曬套裝跟在后面,也許大家早就不在乎是買化妝品送小白鼠,還是買小白鼠送化妝品,該品牌當天的銷售金額高達8萬塊,這個記錄至今未破。可見對于買贈活動,銷售人員雖然早就見怪不怪習以為常,但是把效果玩出來,那才顯示你的真水平嘍!
NO.3喊賣篇:
“芹菜特價,一塊錢2把,都來買都來看啦!這是瓜果蔬菜區的叫賣聲;
“專利新拖把推廣活動開始了,清掃地板省水不費勁!”這是日雜百貨區叫賣聲;
“九陽豆漿機,飲食新時尚!”這是小家電區的叫賣聲;
“買一箱送5瓶,禮品有限,送完即止”這是食品飲料區的叫賣聲;
