水井坊品牌運營的創新策略
水井坊已經成為白酒業的一個“奇跡”。 水井坊自2000年8月在廣州首次公開上市以來,勢如破竹,迅速拓展了華南市場市場,并成功導入了北京、上海、山東等重量級市場,進一步擴展了海南、湖南、廣西、云南、河南等區域市場,還成功登陸港澳臺、東南亞等國際市場。從2006年的統計數據看,水井坊銷售做到了8.05億元,業績增長了33%左右,順利地完成了制定的目標和任務,而且這種良好的勢頭還在強勁地延續。從2007年10月10日發布的《四川水井坊股份有限公司2007年第三季度業績預增公告》中,我們可以看到2007年前三季度實現的凈利潤(歸屬于母公司凈利潤)約為12,000萬元左右,與2006年同期凈利潤相比增長約125%左右,而其中業績預增的主要原因是“水井坊產品進一步得到市場消費者的認可,市場份額取得較快擴展,同時產品市場價格體系逐步上升”。水井坊的成功給中國白酒業留下太多的思考。
媒體上關于水井坊成功的文章很多,不同觀點也不少。誠然,水井坊的成功因素很多:高品質、高價格、公關造勢、市場推廣等方面都有可圈可點之處。但水井坊的成功首先是品牌策略的成功,那么水井坊在品牌策略方面有哪些獨到的方法,創造了哪些差異性的競爭優勢?對業界有哪些啟迪和借鑒意義呢?在此做一些分析。
一、子母品牌區隔策略的成功
對于母品牌(企業品牌)和子品牌(產品品牌)之間的關系,許多企業家和學者都認為要把母品牌和子品牌聯系起來,使母品牌和子品牌良性互動,這樣就可以借助于母品牌的影響力有效地推廣子品牌,而子品牌的成功又可以反哺提升母品牌的品牌資產。然而水井坊卻返其道而行之,母品牌與子品牌進行了嚴密的區隔,雖然水井坊的母品牌是全興,但消費者幾乎沒有人知道,業界人士也不是全知道他們的關系。水井坊專門成立了“成都水井坊有限公司”來單獨運作水井坊品牌。水井坊在包裝上和所有的品牌傳播即媒介上,都沒有體現任何有關全興的一絲一毫信息,從而塑造出水井坊純粹的高貴形象,以致以其大獲成功奠定的強勢基因。試想如果水井坊母子品牌沒有明顯區隔,甚至想通過母品牌的關聯證明水井坊出自大企業、大品牌,那肯定不會成功。因為全興雖然是四川白酒業六朵金花之一,是一個全國知名的白酒企業,全興品牌曾經也是火遍大江南北,但全興的產品線過長,高中低檔全系列,品牌體現出的是很平民化的形象,與水井坊超高檔的品牌定位和形象自然不附,而且會嚴重影響水井坊品牌形象的確立。所以明知的水井坊品牌運營者采取了母子品牌區隔的策略。使用母子品牌區隔策略并不是水井坊的發明與創造,在其它行業也有很多成功與失敗案例,如:大眾開發的高檔車型輝騰,從性能與科技含量上在高檔車競爭對手中無出其右者,但市場反應平平,大眾近期宣布輝騰撤出美國市場,自推出以來,輝騰兩年來僅售出3,715部,市場表現平平,令原來寄予厚望的管理層感到失望。輝騰的失敗有很大的原因就是錯誤地把大眾和輝騰緊密地聯系在一起,車身在前臉和后蓋箱都安有大眾的VW標志,廣告宣傳也非常不明智地出現了大眾的LOGO。消費者不會接受一款與桑塔納、捷達貼有同樣標志的百萬元級豪車,因為大眾的“平民車、中低檔”的形象已經根深蒂固,大眾的LOGO放上去就已經注定這不是一款能被接受的豪華車。而大眾控股的奧迪的車身和廣告宣傳中都不會出現大眾的標志,所以奧迪的營銷非常成功。
二、品牌定位的成功
在水井坊上市之前,在國人的心目中最高檔的酒只有五糧液、茅臺了,如果水井坊把價格定位與五糧液和茅臺基本一致,或略低,肯定會失敗,因為水井坊的品牌在同一級別上影響力自然不如前二者。明知的水井坊運營者以睿智的眼光看到了中國高檔白酒市場的發展潛力,果斷地把水井坊定位于比茅臺和五糧液還高檔的白酒品牌,這種膽識和氣魄是令人敬仰的,這一定位也造就了水井坊的今日之成功,也成就了國窖1573等追隨者。自從水井坊以超高檔白酒的驚天定位突破五糧液、茅臺的高檔酒消費者認知后,500、600、800元/瓶的水井坊成為國內眼中的超高檔白酒標桿和領先者,迅速在業界和消費群體中賺足了眼球,品牌價值影響力迅速井噴比的提升。跟進者看到水井坊的成功也聞風而動,現在無論是誰在超高檔白酒方面做得更好都不重要,重要的是水井坊品牌定位的成功給中國白酒業留下了寶貴智慧財富。
三、品牌文化挖掘的成功
白酒是中國的國粹,中國白酒生產歷史悠久,白酒文化源遠流長。所以任何一個白酒成功品牌都具體深厚的文化底蘊。水井坊在此方面可謂是準備充分,做足了文章,給人一種深厚的歷史文化凝聚感,而不是現代與時尚。水井坊的品牌文化核心點主要是:
1、川酒文化。 四川自古就是中國的酒都,名酒層出不窮,歷史的積累形成了川酒霸氣的文化內涵,水井坊坐落于酒都的中心地帶成都,無疑先天性就具備了這種優勢的霸氣文化。
2、窖址文化 。“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發現”。
3、原產地域文化 “水井坊”是中國白酒第一坊,是中國第一個濃香型白酒原產地域保護產品。具有獨特的、不可替代的品質和文化。并且通過濃香和漿香產異化宣傳,使之成功避開茅臺的原產地域文化的影響。
通過以上三個文化核心點的聚焦訴求,使水井坊在整個中國白酒行業中確立了自己的觀念性第一地位,為他的高價銷售和“風、雅、頌”品牌文化傳輸打下良好的理念基礎。
四、歷史文化轉換成功
對消費者來說,白酒的歷史文化本身沒有太多的實際價值,筆者一直強調一個觀點,酒文化的核心不是歷史文化而是向消費者傳遞并能引起消費者心靈共鳴的一種精神和情感!所以為何一些炒作歷史文化(如炒作三國文化、水滸文化、歷史名人文化)的白酒并沒有成功,因為單純的炒作死人的東西對活人來說沒有太多意義。只有把有歷史文化有效轉換和延伸成與消費者需求心理產生共鳴的精神和情感從而實現品牌活化的品牌文化才是有價值的。水井坊并沒有因為深厚的歷史文化而陶醉和自封,而是進行有效的轉換形成豐富的水井坊品牌文化,主要體現在:
