啤酒業(yè)的“后現(xiàn)代主義營銷”
在快速消費品行業(yè),尤其是啤酒業(yè),營銷走過了以“終端和渠道”為主體的深度分銷、盤中盤營銷、后深度分銷等多種現(xiàn)代主義營銷模式,并在現(xiàn)代主義營銷主體模式外衍生出了體育營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、電話營銷等等不勝枚舉的營銷方法,但這都是一個營銷主體模式的枝和葉,自身并沒有獨立的、核心的營銷“根”。
從企業(yè)營銷形勢發(fā)展來看,未來的主體營銷將會在以“終端和渠道”為主體的現(xiàn)代營銷模式基礎(chǔ)上集百家之長,發(fā)展以“消費者”為主體的組合式系統(tǒng)營銷,暫稱之為“后現(xiàn)代主義營銷”。
目前,啤酒行業(yè)內(nèi)營銷模式的同質(zhì)化日益嚴重,當(dāng)圍繞“終端和渠道”發(fā)展的學(xué)院派定位理論、市場細分、顧客滿意理論、品牌資產(chǎn)理論、整合營銷傳播、顧客關(guān)系營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等等現(xiàn)代主義營銷理論登堂入室、大行其道的時候,作為生產(chǎn)大眾消費品的啤酒企業(yè),在做好系列營銷基礎(chǔ)工作的同時,應(yīng)從營銷模式的角度更好地尋找新的市場發(fā)展契機和銷量增長點。
從啤酒行業(yè)來看,大品牌諸如青島啤酒、雪花啤酒,區(qū)域品牌中的煙臺啤酒都采取了“后現(xiàn)代主義”的營銷模式。雪花啤酒的“勇闖天涯”“暢想成長”,青島啤酒的“夢想中國”及城市品牌推廣節(jié)目“傾國傾城”,煙臺啤酒的主題活動“煙啤88載,感恩煙臺”,都是以“后現(xiàn)代主義營銷”為核心,針對“消費者”展開的系列營銷活動。尤其是作為區(qū)域強勢品牌的煙臺啤酒,其開展的“煙啤88載,感恩煙臺”主題,把消費者與企業(yè)文化有效的融合在一起,將“后現(xiàn)代主義營銷”運用到了極致,弱化了傳統(tǒng)上的“終端為王”“渠道為王”的現(xiàn)代主義營銷模式。通過與消費者親情化的平民溝通,更好地定位了品牌形象,契合了啤酒大眾化的產(chǎn)品定位。
