領地，是成都將葡萄酒文化與美食融合得最好的高檔酒樓之一。開業近三年來，酒樓葡萄酒的銷售額穩居成都各品牌酒樓三甲之列。請注意這個前綴：品牌，領地在成都僅有一家店，而其它二甲在成都都有好幾家酒樓。可以這樣說，領地是成都葡萄酒單店銷售額最高的酒樓。對于中餐酒樓來說，這種奇特的現象引人關注。

　　酒樓總經理羅影先生解開了這個迷惑：領地依托于自身的葡萄酒生產和銷售產業鏈，一直定位于葡萄酒文化的傳承和發揚，事實證明，領地酒樓對葡萄酒的極力推崇和倡導是成功的。

　　由情迷葡萄酒的羅影開始，從美食到美酒，領地的葡萄酒氣質一脈相承，正成為這座休閑之都的葡萄酒文化引領者，它那由內而外散發的迷人葡萄酒光彩熠熠生輝。

　　無處不在的葡萄酒文化

　　領地三樓大廳，有一個品質不凡的酒柜，只有葡萄酒愛家才能欣賞它的獨特之美。陳列著世界八大名莊的高檔葡萄酒，拉菲羅富齊莊園1994、紅顏容1983、武當王(紅)1994……其中不乏價值上萬的頂級品牌。絕版的豪園酒王1995，因其無價，作為領地酒樓的非賣酒，象征著不可替代的獨特氣質。

　　領地擁有的葡萄酒品種之多、數量之多在成都數一數二，林林總總六十多個品牌，既有法國、意大利等“舊世界”的名品，也有來自“新世界”的美國、澳洲、智利、南非的葡萄酒。為了培養“葡萄酒愛家”和滿足顧客的需求，領地酒樓還有專門的葡萄酒推廣月，推薦各款好酒，營造良好的葡萄酒品鑒氛圍。

　　文化以人為本，羅影無時無刻不注重員工的培養，完善服務細節。葡萄酒知識是每個員工入職的重要一課，葡萄酒專家還會不定期為員工培訓。而員工在參觀了領地自己的酒莊后，更深入地掌握了葡萄酒生產和釀造知識，以對葡萄酒文化的深深熱愛來體現無微不至的服務。酒樓從上而下，從高層管理到形象大使到普通吧員，都要求全面了解葡萄酒文化。

　　不可替代的貴族風范

　　“領地還有自己酒莊生產的赤霞珠、梅鹿輒，”說到領地葡萄酒，羅影臉上閃現出自豪的光彩，“只有從種植到裝瓶的整個過程都在同一莊園內完成的葡萄酒才能叫莊園酒。莊園酒具有無可替代的個性，是一件貨真價實的藝術品，就像一幅名家親繪的畫作，獨一無二不可替代！”

　　與酒樓的高貴品味一脈相承，領地一開業就推出了自己的莊園酒。在葡萄成熟的季節，羌藏族兒女們親手摘下那些豐腴的葡萄，用溫柔和熱情發酵，釀造出世界上最美的葡萄酒。有了上天賜予的神山寶地、優質葡萄，有了“莊園酒”生產規范、“崇尚自然”的釀酒理念，領地酒莊更以高品質高品位的“莊園酒”定位，打造民族特色的“酒文化”領地，使這個原產地葡萄酒品牌展現出特立獨行的光輝，領地名品赤霞珠和梅鹿轍的暢銷就印證了這一點。

來源:成都晚報