青島啤酒街逐漸成為島城市民和外地游客必到的消夏場所，打造“永不落幕的啤酒節”成為市北區政府商貿興區的重要內容，啤酒街的日銷酒已達8噸之多。如何規范和引導近60家駐街商戶搞好經營、依法經營，杜絕假冒偽劣、消費欺詐等行為，弘揚“青島啤酒”的美譽，成為市北區政府和各職能部門的共識。

　　自6月份啤酒街開街以來，質監市北分局主動與特色街管委聯系，組織了檢查活動，并就計量、食品安全、特種設備使用等向業戶印發文件、法規知識。每天上午，分局工作人員將會同工商、衛生、消防等部門對每個業戶進行一次巡查，重點檢查督導業戶使用強檢合格的啤酒杯等計量器具、有證的食品原輔料、檢驗合格的特種設備，以及經銷合法生產的原漿、鮮啤等啤酒。

　　為維持啤酒街的良好經營秩序，周末、節假日和晚間，質監人員也進駐巡查。據悉，每日巡查工作將持續到10月份。

來源：財經日報