白酒合格率不到五成！7月4日，廣東省工商局公布了白酒、葡萄酒的抽查情況，前者質量不容樂觀，合格率只有48.4%，葡萄酒的合格率也不足九成。

　　省工商局此次共抽查了珠海、汕頭等8市64家商場和超市銷售的白酒、葡萄酒，130批次被抽商品中有52批次不合格，總合格率為60%。抽查發現的主要問題有白酒中的酒精度、酯等風味指標合格率較低，個別葡萄酒違規加入添加劑。

　　白酒的酒精度不合格是本次抽查中質量問題較多的，48批次不合格白酒中共有21個批次屬酒精度不合格，部分白酒商品的酒精度比標稱的度數低了十幾度。與去年相比，合格率下降了13.7個百分點。工商部門分析，酒精度不合格一是一些白酒生產企業生產工藝水平低，無法有效控制酒精度的高低，二是企業為節約成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。

　　記者注意到，不合格酒類中也不乏知名品牌。如標稱四川省綿竹劍南春酒廠生產的劍南豪酒總酸、總酯、已酸乙脂三個項目不合格，標稱山東孔府家酒股份有限公司生產的孔府家酒也出現已酸乙脂項目不合格。

來源：揚子晚報