7日上午，在浙江杭州建國北路的明得酒屋，孟先生坐在灰色的沙發上，正對著陽光欣賞杯中法國波爾多出產的GrandPuy Lacoste酒的誘人色澤。“最近圈子里玩紅酒的都知道今年法國、意大利葡萄酒產量大跌，過段時間酒價會大漲，像這種現在千元左右的酒，漲上兩百元也很正常，我打算趁現在多掃些貨。”據了解，由于今年法國、意大利、葡萄牙等葡萄酒酒鄉產量下降至近年來新低，杭州的進口葡萄酒正謀劃又一輪漲價，高端紅酒漲幅將在10%以上。

　　富隆酒屋的李嘉玲介紹說：“今年法國等地產量的確降低不少，最近我們總部已經在調整價格，估計下周新酒節之后杭州價格就會上漲，高端酒會比較明顯。”

　　這幾年，杭州的紅酒市場正在快速起步，杭州大廈、湖濱名品街相繼開出名酒專賣店，而利客滿、富隆這樣的超市型酒店也開始出現，麥德龍在售的進口葡萄酒品種已近300個……酒商們看中的就是杭州人消費名酒的能力，大家都知道，芝華士在亞洲賣得最好的城市，不是日本的東京，也不是韓國的首爾，而是中國的杭州。最近幾年，紅酒成了杭州酒客的新寵。

　　據介紹，最近，新世界的南部酒因為價錢相對便宜，容易上口，比如澳洲酒開瓶撲涌而來的花香與果香，很為杭州的入門酒客所喜愛，而一些資深酒客則更喜歡相對口感醇厚，也更加復雜的歐洲酒，尤其是價格昂貴的名莊酒。

　　“在杭州紅酒市場，名莊酒一直是最好賣的，比如杭州人特別喜歡的拉斐，經常賣斷貨。”杭州利客滿的戴嘉穎介紹說，“所以最近副牌酒小拉斐也開始格外受寵，今年進價一直是以幾乎每個月10歐元的速度瘋漲，年初只要30歐元，現在已經要130歐元了，而且貨很難拿。小拉斐的走紅其實還有一個原因，好的正牌拉斐我們會建議客人們放15年左右再喝，那樣口味最好，但是小拉斐對于時間的要求沒有那么高，現在2000年左右的酒就可以喝了，加上價格合適，所以追捧的客人越來越多。”

　　明得酒屋的車小姐表示：“酒屋開出來兩年時間，現在比較穩定的會員大概有300多人，消費的紅酒開始從之前兩三百的澳洲酒向千元以上的法國酒變化，以前高端紅酒客人都是買去送人，現在大多是自己喝。”
 
來源：中國食品科技網