牛欄山對于終端的控制頗有特色，其在柜臺陳列上做起文章，只要將牛欄山指定產(chǎn)品陳列兩個月，經(jīng)銷商就能拿到1600多元的產(chǎn)品，此政策一直延續(xù)到今年上半年。這是牛欄山為了在調(diào)整期中占據(jù)市場，對渠道的掌控能力下沉到每一個終端。

　  白酒專家方剛在接受記者采訪時指出，“這完全是快消品的打法”，方剛表示，一般白酒企業(yè)對流通環(huán)節(jié)的控制止步于分銷商，而牛欄山能監(jiān)控管理每一個終端，這是以往白酒沒有的。作為低端產(chǎn)品為主的牛欄山，其產(chǎn)品更偏向于軟飲料，用快消品的打法相得益彰。

　　不過，對流通環(huán)節(jié)讓利力度的加大，變相加劇了順鑫農(nóng)業(yè)的成本。公司上半年財報數(shù)據(jù)顯示，公司銷售費用在2013年上半年居高的基礎上又有所上升，達到6.86億元。即便如此宣傳，順鑫農(nóng)業(yè)在自身中檔產(chǎn)品上的增長也較為乏力。上半年毛利率僅上漲了0.26%。

　　簡愛華（中投顧問食品行業(yè)研究員）在接受記者采訪時指出，順鑫農(nóng)業(yè)的確有通過產(chǎn)品升級加碼中端白酒市場來穩(wěn)定提升利潤水平。但是，此輪調(diào)整期對于順鑫農(nóng)業(yè)的策略有一定影響：一方面是高端白酒受到影響，順鑫農(nóng)業(yè)產(chǎn)品定位方面受到限制；另一方面是因為其他酒企加碼中低端，競爭加劇，順鑫農(nóng)業(yè)的營銷成本提升，一定程度上也影響了利潤水平的提高幅度。