9月17日，三鹿的三聚氰胺事件，不，應該說中國乳業的三聚氰胺丑聞被全面揭開，這一天，被蒙牛的牛根生稱為乳制品行業最為可恥的日子，此話一點也不為過。
　　可恥在哪里？可恥到行業從業人員沒有底線，行業中的許多人對生命的傷害熟視無睹，往原料奶里添加三聚氰胺，在一些地方已經是公開的秘密；可恥到只要為了自己的利益，沒有什么不能添加的，貪婪直到死了人、事情敗露才罷休；可恥到不是某個企業的某一次偶然的失誤，而是相當比例的數企業或者個人的長期的故意行為。第一輪被檢出有三聚氰胺的企業占20．18％，占總批次的14．05％，簡直像全行業在集體作案；可恥到食品企業的自控、國家的監管絲毫沒有起到作用的程度；可恥到這回事件的主角不是小企業，也不是以假冒偽劣為生的非正規廠，而是老百姓最最信賴的大品牌、國家免檢產品！更加可恥的是，涉外奶粉和供應奧運的奶制品完全沒有問題，我不知道應該是慶幸還是悲哀。

　　更為可怕是的，從此事件昭示出來的現象說明，老百姓的食品安全籬笆形同虛設，完全不設防！這是整個食品行業的恥辱！也是我們國家的恥辱！

　　這些年，我們通過正規食品吃進去的“非食物”和“毒品”還少嗎？從大米里吃進了石蠟，從面粉里吃進了滑石粉、增白劑，從油條里吃進了洗衣粉，從火腿里吃進了敵敵畏，從辣椒醬、辣雞翅、咸鴨蛋里吃進蘇丹紅，從腐竹里吃進了吊白塊，從火鍋料里吃進了福爾馬林，從銀耳里吃進了硫磺，從雞肉中我們吃進了激素，從活魚中我們吃進了用避孕藥，現在，我們又從牛奶和奶粉里吃進了三聚氰胺。

　　我們的老百姓要崩潰了，因為這個社會已經沒有了底線！讓我們還能相信什么？讓我們憑什么相信？

　　三聚氰胺事件如果追究根源的話，當然會牽涉到多方面的因素，有個人造假的故意，有企業生產管理上的不善，也有政府職能部門管理的失職瀆職等，但最最根本的原因，是全社會對誠信和責任的不擔當，已經到了無惡不作，漠視生命，喪心病狂的地步。尤其是國家監管機關和著名企業、企業家，是他們的誠信和責任出了問題！

　　如果有真正的誠信和責任，就不會有食品免檢制度的出臺；如果有真正誠信和責任，就不會一邊設點收散戶奶牛養殖戶的牛奶，一邊大肆宣傳自己的奶牛基地；如果有真正的誠信和責任，就不會一邊宣傳綠色環保，一邊使勁往食品里添加各種無營養添加劑，夸張地顯示各種感觀指標；如果有真正的誠信和責任，國產嬰兒配方奶粉就不會玩遍概念花樣，連不讓嬰兒上火的問題都解決不了。

　　生命與健康，是人最最重要的價值，尊重生命、保護生命，就是人性的底線。不光是人性的底線，也是法律的底線，是文明和諧社會的底線。如果生命都可以任意踐踏，還有什么不能突破的呢？！可惜的是，在我國，一些組織和個人一再突破這個底線，而在法律上、道德上、輿論上沒有受到嚴厲的讓作惡者膽寒的制裁，這一誠信體系未能經過制度的確認和保障。

　　在全國上下一輪又一輪的檢查、加大監管力度的時候，我在想，用我們現在所有能夠想到和做到的檢驗手段、監督手段，能夠避免類似三聚氰胺事件的發生嗎？如果不能，我們怎么辦？

　　我們當然要更加嚴格地執行食品質量監管制度，這不用說，這會起到一些作用，但是，能夠避免類似三聚氰胺事件的發生嗎？我可以肯定地說，不能！

　　在全社會誠信與責任缺失的情況下，尤其是企業家們的社會責任感還不強的情況下，什么質量認證，免檢產品都靠不??！

近年來發生的一系列食品事件已經明明白白告訴了我們，現在所有的檢查項目無法阻擋新的“毒”進入。這一次，要不是三鹿次嬰幼兒奶粉中三聚氰胺含量很高，最高的達2563毫克／公斤（有網友戲稱，其它奶粉企業都是牛奶里加三聚氰胺，而三鹿太貪，是三聚氰胺里加奶，這回是漏斗壞了，三聚氰胺一下加多了）。只要有人想做手腳，我肯定一定避免不了新的類似事件的發生。無論是由于企業自律不嚴，疏于管理，讓壞人鉆了空子，或者是有企業為了利益專門要這樣做。

　　那么有什么辦法能夠最大限度地避免悲劇的發生呢？有，這就是誠信和責任，只有誠信與責任，才是與生命對等的，只有誠信與責任，才會讓檢測監督手段不走形式，嚴格發揮作用，只有誠信與責任，企業和監管者才會超越檢驗手段和監督手段，防疏堵漏。

　　我呼吁，在全社會，開展一場誠信與責任教育運動，號召全社會的食品企業，尤其是著名企業必須承擔起對全社會責任；在全社會，開展一場尊重人，尊重人的生命的教育，尊重他人就是尊重自己。

　　據記者采訪，那些奶農從來不喝他們親自調配過三聚氰胺的奶制品。要讓全社會中的每一個人明白一個道理，人人在社會中都有誠信的義務，都要承擔一個良心未泯的責任。如果全社會講誠信有責任的人多了，一個個行業潛規則就會被打破，一個個虛假欺騙行為就會無處藏身，最終受益的正是我們每一個人——自己。因為摻三聚氰胺的奶農也不希望他吃到的紅心鴨蛋是用蘇丹紅造出來的。

　　誠信與責任是食品行業的底線，如果沒有這點做保證，再多的措施也是有漏洞的，全是被動的。有了誠信與責任，出現漏洞也會及時發現和彌補。

　　7月20日，溫家寶總理在廣東考察時曾對企業家提出過這樣的希望:“企業家不僅要懂經營、會管理，企業家的身上還應該流著道德的血液。”如果一個人、一個企業為了追求最大的利益，連孩子的生命都不顧及，連基本的道德都不遵守的話，又怎么能指望他會承擔更多的社會責任。

　　三鹿奶粉事件，很容易找出幾個罪大惡極的，抓了判了甚至斃了，但是，社會中只要類似三聚氰胺式的毒瘤因子還在，類似事件過段時間就會重演。這幾乎是可以肯定的。抓食品安全，必須從國家監管者、企業家和每一個從業者的靈魂深處抓起，扎緊道德的籬笆，彌補誠信與責任的缺失，才是食品安全問題的治本之道。　　

　　婁向鵬,中國特色營銷策劃創導者，【２１世紀福來傳播機構】總經理，中國創新營銷學會副會長，香港科技大學高級管理文憑。兼任清華大學、商務部培訓中心、國務院新聞辦干部培訓中心、中央電視臺廣告部、國家食品藥品監督管理局培訓中心特邀專家、教授。14年市場實戰經驗，致力于“用中國特色快速提升品牌和銷量”，具豐富的營銷、新聞及策劃三棲作戰經驗，他創導的雜交營銷、長板營銷、新聞營銷、資源營銷、品牌功效化、品牌五星等理念影響全國，被譽為“雜交營銷之父”?！吨袊洜I報》《銷售與市場》《新營銷》《醫藥經濟報》《中國營銷傳播網》《中國醫藥報》《南都周刊》《新食品》《糖煙酒周刊》等媒體專家顧問及專欄作家，著有《營銷界的奧斯卡》等暢銷書。溝通電話：010-64892356 13911809174，Email：