區(qū)域白酒整裝待發(fā)的三條路
擴(kuò)大品類,就是要為品類定位,集中推廣該品類的優(yōu)點(diǎn),搶奪競爭產(chǎn)品的市場,不斷跟進(jìn),共同將品類蛋糕做大。那么,率先開創(chuàng)品類的,自然便成為領(lǐng)導(dǎo)者,但如果一個品類缺乏追隨者,那么這個品類將永遠(yuǎn)不能真正強(qiáng)大。因此,從這個角度看,在二鍋頭這個品類中,紅星與牛欄山兩個品牌的“正宗”之爭,反而是有利于把二鍋頭品類做大的,而且雙方都能從競爭中獲利。
區(qū)域品牌的另一條路是加強(qiáng)與年輕人溝通,與時尚結(jié)合。
伴隨著中國一步步向老年社會進(jìn)發(fā),中國白酒不得不面對消費(fèi)者老化的現(xiàn)實(shí)。中老年群體作為現(xiàn)有白酒的消費(fèi)主體,當(dāng)逐漸退出社會后,整個白酒的消費(fèi)將出現(xiàn)一個較大的斷層。而現(xiàn)有的青少年在白酒消費(fèi)的量上與現(xiàn)有中老年相比,是銳減的。
所以有人說,白酒行業(yè)是夕陽產(chǎn)業(yè),實(shí)則不然,只要你抓住了年輕消費(fèi)者,并為白酒抹上一筆年輕消費(fèi)者所追隨的時尚色彩,所謂的夕陽產(chǎn)業(yè)便會成為朝陽產(chǎn)業(yè),正如洋酒在中國市場的淘金。
在中國,隨著喝著可樂長大的一代人逐漸成長,酒精類飲料的消費(fèi)已經(jīng)由原來的飯桌開始向酒吧、迪廳這類的夜店發(fā)展,洋酒便抓住了這個商機(jī),在這類場合中占據(jù)了優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計,軒尼詩XO每年在中國市場銷售7萬箱,芝華士每年在中國銷售70萬箱。“我們的目標(biāo)消費(fèi)者定位很明確,就是25歲到35歲的白領(lǐng)人士。所以我們在宣傳上更注重表現(xiàn)動感和活力的一面,以配合他們勇于創(chuàng)新的精神。”芝華士兄弟公司亞太地區(qū)副總裁彼得·普林特這樣闡述其營銷定位。
洋酒向年輕人推廣的手法值得中國白酒品牌借鑒。
記得一則喜力啤酒的廣告畫面是兩瓶喜力啤酒擬人化地脫去商標(biāo)的外衣,相擁在一起,配以“夠交情,就不用表面文章”,貼切地表現(xiàn)出夠交情的朋友飲酒時不必客套,而是痛快舉杯相邀的感覺。
如果說酒類品牌以產(chǎn)品高質(zhì)量的理性訴求獲得的是消費(fèi)者的信任的話,那么人性化的情感訴求,通過極力渲染美好的情感色彩,能夠成為消費(fèi)者的知音和摯友,成為消費(fèi)者感情的寄托。貴州青酒的“喝杯青酒,交個朋友”、豐谷特曲的“讓友情更有情”、枝江酒的“知心知己枝江酒”,都采用了這種人性化的訴求,并都取得了不錯的市場效果,而這種人性化訴求方式是可以跨越區(qū)域差異、走向全國的。無疑,區(qū)域白酒品牌也可以借這條路進(jìn)行自我救贖。
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