白酒渠道困境的突破
在中國白酒業的市場發展中,“渠道為王”的營銷原則盛行了二十年。“糖酒會”
其實質就是一個大型、公開的“渠道會”。市場發展和競爭變革讓酒企開始謀求渠道的創新,以突破傳統渠道的粗放、低效、競爭力弱化的局面。
白酒企業渠道困境的表現:
| 企業類型 | 渠道困境的表現 | 企業.品牌成長的影響 |
| 名酒企業 | ①大渠道商發展難度大②網絡在商業形態變革中老化、僵化③遭遇各種中小品牌的強力挑戰④變革、創新難度大 | 很難突破固有的營銷模式 |
| 高檔酒企業 | ①渠道重合②優質渠道資源少③渠道商資金、管理、人才和市場范圍的限制 | 逼迫高檔酒自建渠道 |
| 買斷品牌酒企 | ①除成功地占有渠道力量的品牌外,其他品牌很難立足于渠道②靠單純的“名酒”或單一力量無法建立渠道力量 | 大量買斷品牌在渠道中四處游擊,尋找生存機會 |
| 區域品牌酒企 | ①占有局部渠道優勢②難以突破區域市場的坎,渠道無法順利擴張③全力應對來自名酒,買斷品牌以及各種游擊品牌的渠道沖擊 | 處于防御、防守階段,渠道力量的影響范圍越來越小 |
| 中小原產地酒企 | ①游擊于市場②受渠道商制約,無法有效地管理品牌管理市場③渠道面狹窄 | 中小酒企的品牌無法成長起來,長期游擊于各地市場開展掠奪式營銷 |
| 地方酒企地方酒中小品牌 | ①局限于地產市場②以低檔,流通市場為主③無法參與主流市場的競爭 | 市場混亂、假冒偽劣產品云集 |
| 渠道商OEM品牌 | ①在自己的分銷網絡內流通②無法長久成長為品牌或形成長銷局面 | 形成一輪又一輪的“流行酒”產品生命周期極為短暫 |
而在白酒產品的渠道上,傳統渠道的日漸弱化,流通渠道的逐漸下沉、壓縮,渠道細分的加劇和渠道轉型的速度,渠道運營管理的諸多矛盾,讓白酒渠道成為一條奔馳和牛馬并行,極度擁堵又無法疏通的梗塞型市場動脈。大型渠道商應運而生,中小渠道商彷徨在固守與轉型的十字路口。
中國酒市渠道商狀況:
| 渠道商類別 | 困境和競爭表現 | 對酒企、渠道商的影響 |
| 城市餐飲渠道商 | ①餐飲終端進場門檻高②幾乎所有品牌,集中于餐飲渠道展開競爭③市場風險大,主流品牌,贏利品牌 | 營銷費用大,市場風險大,前景不明朗 |
| 城市商超渠道商 | ①進場費用,各種終端費用大②庫存量大,對渠道商資金、管理、配送、服務能力提高高標準的要求③資金占用量大,結算周期長,酒企直營該部分網絡 | 增加管理,服務的技術含量增加運營成本 |
| 城市零售批發渠道商 | ①品牌多,網點分散②市場啟動難度大,競爭強度高,競爭激烈③流通環節控制難度大 | 很難全面覆蓋市場,構建城市批發、零售市場勢力 |
| 二、三級市場渠道商 | ①無法獲得強勢品牌的合作②市場混亂,分銷成本逐漸升高,競爭激烈,市場風險大 | 二、三級市場逐漸進入完全競爭狀態 |
| 農村、鄉鎮渠道商 | ①分銷網絡不穩固,大量的中小品牌和強勢品牌②無法獲得全面的市場支持③管理、經營水平極低 | 市場混亂,中低檔產品盛行 |
| 專賣終端專業化渠道商 | ①新興渠道②經營成本高,經營方法在逐漸摸索中③是酒市發展的趨勢,但發展前景不明朗 | 酒企、經銷商紛紛自建專賣店 |
| 配送、配銷型渠道商 | ①和其他消費品組合配銷,以分攤分銷成本②無法形成專業化經營的實力,無法經營主流產品或品牌 | 成為輔助型分銷成員 |
| 資源整合型強勢渠道商 | ①占有強勢終端,擁有眾多的分銷成員形成強大的渠道網②成為區域霸主,但自己招商的市場門檻,讓經營費用居高不下,網絡運營維護成本極高 | 成為一種新的發展趨勢(如陜西天駒企業集團) |
在“渠道為王”論時代,渠道商之間的博弈,有幾種常規的模式。如:
①合作論。最著名的提法見諸于《白酒經銷商手冊》中的“妓女.情人到夫妻”的廠商關系模式,強調酒企和渠道“共度蜜月”式的合作,雙贏。在大量的品牌繁殖和終端勢力急劇膨脹的市場狀態下,“合作論”只是一種理想化的戰略思想——酒企和經銷商(渠道)之間,合作只是空想;
②掌控論。核心要點在于,酒企或渠道,以各自的核心競爭力,掌控有效的資源,以實現價值、利益,戰略執行的最大化。強勢企業以品牌掌控渠道,如“五糧液”“茅臺”掌控著最優質的渠道資源;強勢渠道商通過區域市場的分銷網絡,資金和其他資源,壟斷了區域市場,成為紅酒企叫板、談判的掌控力量。如上海的長三角酒業,河南億星,陜西天駒等企業。掌控的競爭博弈,只是市場強者、豪雄之間的較量,而酒市中大量的細分市場,細分消費以及區域市場發復雜性,注定了掌控論是片面而狹隘似的;
③保姆論。一些企業把自己扮演成“保姆”,把渠道商當成“嬰兒”。以助銷、協銷或者聯銷,來實現為渠道服務。但其實,很多渠道成員不是“嬰兒”,而是“狼”,或者是渠道上的“土匪”。企業的“保姆”不僅無法真正,有效地服務于渠道,反而被渠道套牢,或者陷渠道泥潭無法自拔。“保姆式”的渠道論,其實只是一種噱頭,一種渠道管理、服務的花招而已,并不具備真正的戰略力量。更重要的是,要是“嬰兒”不好養,“保姆”就是累死,也沒有用,實現不了有效的渠道管理和控制。
④細分論。在終端力量越來越強大,終端形態越來越細分的酒市,渠道的分化日益明顯。商超、餐飲、批發、農村鄉鎮等細分市場的分銷渠道,在市場上都形成了各自的網絡,控制了有效終端。因此,專業化的分銷渠道,日益成為當今酒市的主流,很難用一條粗大的渠道通路,在區域市場一通到底。
無論是哪一種論調,“渠道沖突”和“渠道困境”的白酒市場獨特的風景。強勢企業的強勢依然風光無限;中小渠道不斷轉型,變革中的細分渠道,專業化渠道,也日漸成為崛起于第三產業的新興力量。渠道扁平化的戰略在酒企之間如火如荼地開展,但中國白酒在渠道困境的根本原因,其實源自于兩個方面:
一、酒企、白酒品牌缺乏渠道戰略,缺乏營銷戰略和市場管理,執行的專業化能力,導致渠道失衡、失控;
比較其他產業的渠道模式,無所謂“現代”或者“傳統”,而在于渠道模式和品牌,營銷戰略是否配稱。安利的直銷模式走進了一百年,走遍了全球了,也未“過時”;娃哈哈的大渠道也不見道得“扁平”,但卻是中國快速消費品的巨人。白酒業的渠道之爭之辯,都是缺乏戰略,只側重表現市場現象的典型體現。渠道模式無所謂優劣,適合品牌成長,適應競爭需求的渠道,才是最佳的模式。
二、渠道缺乏自身定位,缺乏理性,清晰的經營戰略和規劃,經營技術落后,導致渠道環境惡化,渠道競爭無序;
白酒市場的渠道商,是一群典型的“烏合之眾”。有“草頭王”式的地頭蛇勢力,也有夫妻店式的經營管理的分銷商。在酒市“品派泛濫”的大潮中,渠道商是大量游擊品牌,粗制濫造的所謂品牌生的土壤。不理性的酒企,酒品牌和不理性的渠道商共同營造了酒市的“繁榮”困境。
因此,本土酒市渠道的困境,源自于品牌擁堵,源自于渠道商非理性,不健康的經營心態。突破困境,從這兩方面入手,很快就能梳理出突圍的路子。同時,白酒產品的“快速消費品”化的特征,可能衍生出系統化的戰略,全面解決渠道困境難題。
“渠道力量”“渠道資源”在白酒業,本來就屬于被盲目推崇,無限夸大的一般畸形勢力,這是產業發展中的正常現象;渠道商、渠道成員的喧囂吶喊,大多是為了不可告人的隱秘“目的”——增強話語權,或者聒嗓幾句,“亂市出英雄”嘛。因此,白酒業之痛,是痛在市場整體秩序,而不是被渠道商極力渲染,媒體為了發行數量極力傳播,推波助瀾的渠道之痛。當然,曾經的“渠道王者”被市場大潮沖垮了勢力根基,淪為不斷細分的商業形態中為尋求生存,發展機會苦苦掙扎的群體之后,那種失落,是可以理解的,但不能當真,也不能從這些“困境論”中尋求解決市場問題的辦法。倘若酒市的渠道真的困頓到生存的地位,為什么白酒的渠道商不改行,反而越來越多的外行進入白酒市場的第三產業呢?
渠道是中國酒業失落的,被肢解的力量。從市場發展的規律看,這是酒業發展中的必然現象。長江后浪推前浪,一代新人換舊人;或者用詩句“沉舟側畔千帆過,病樹前頭萬木春”來形容渠道的困境,再恰當不過。雖然俗語說“會叫的孩子有奶吃”,但對于白酒渠道商,叫吧,隨便他們叫去,“奶”靠自己去找來吃!
作者:何足奇 來源:中國營銷傳播網
