新品類,一個被忽視的制勝戰略(三)
在快速消費品行業,這樣的空白點不知有多少。華龍集團創造性的開創“彈面”市場,更是發現概念、創造新品類中的經典創意之作。這個方法其實就是艾•里斯和杰克•特勞特所說的真正意義上的定位。全興集團的“水井坊”發現各大名牌白酒都在一窩蜂地比誰的窖藏時間長,卻沒有人占據最貴的酒的概念。其實這個概念原來在茅臺酒中,可惜這些年茅臺酒已經不知道自己是誰了。“水井坊”乘虛而入,一舉占據了中國最高價酒的市場,(古酒坊遺址的發現與炒作只不過是為高價作支撐而已)。它的成功是因為此前沒有人占有這個概念,后來許多酒跟著說高價,都不靈了。商務通就是PDA,本來與其它廠商生產的掌上電腦沒有什么區別,它的成功在于給了自己做了定位――商務人士專用,并用定位性名稱 “商務能”三個字準確高超地傳達出來,一下子使得它從PDA堆兒中脫胎換骨,變得不一樣了。定位的功夫下在消費者的頭腦中,玩的是品類概念,在產品上并不需要有本質的改變,這也是品類戰略的神奇之處。
用雜交營銷理念,打破原來產品類別和營銷方法界限,創造新品類。福來創導的雜交營銷思維,創意無邊界,相信一切皆變為可能。放開地去聯想去創意吧,新品類就會像萬花筒里的畫面一樣多得無窮。
維生素C是藥品還是食品?按傳統分類方法理所應當劃歸為藥品。福來協助石藥集團的果維康VC含片,雜交小食品營銷方法,創造性地把它做為功能化食品來營銷,走商超,時尚化,取得了巨大的成功。與之異曲同工的是雅客V9,普通的水果糖已經有幾十年的歷史,橙味的,草莓味的,葡萄味,香蕉味的,柚子味的,哈蜜瓜味的,等等,已經被開發盡了。越界探索,把糖果與維生素雜交,于是一種全新的維生素糖果品類誕生了!超越了糖果的競爭,在維生素與糖果之間創造了另一個市場空間。
力度伸維C片,將藥品維C與具有時尚情調的泡騰方式雜交起來,維C泡騰頓時成了時尚+健康的最佳選擇,在泡溶與翻騰間,吃藥變成一種享受;農夫果園將果葉與蔬菜汁混合(雜交起來),還不夠,喝前讓你搖一搖“搖一搖”,將飲料雜交成“玩”的飲料;伊利奶片將牛奶與糖果雜交起來,牛奶變成了可以含著吃、嚼著吃的食品;可采美眼貼沒有人懷疑它的美容功用,但福來將它當藥賣,走藥店渠道,可采的漢方養育眼法與藥店的專業、可信賴形象,使可采成為中藥護眼新品類,避免與日化巨頭正面交火,成就護眼第一品牌。
新品類市場的風險規避
與一些人的想象恰恰相反的是,正確的品類創造只需要很低的市場傳播費用。
新品類因為新,產品自身攜帶著鮮明、獨特、有記憶點、有利益點的營銷信息。新,成為傳播的要點和對消費者的吸引點,就好象自己會說話一樣。
統一鮮橙多上市時用得著教育消費者怎么喝嗎?完全不用,甚至連喝它有什么好處在其它模仿者到來之前也不用說。因為鮮橙多開創了一個這樣的新品類:既解渴又有營養果汁水,它不像純凈水那樣無味,也不像純果汁那么濃稠(瞧,果汁多、水分少在這里變成缺點了),更不像“三精”(糖精、香精、色精) 兌的果味飲料水對人體無益。在無味的純凈水和糊嘴的純果汁之外,給了消費者一個高興的選擇。所以,在統一鮮橙多上市的時候,我們沒有看到統一集團為“鮮橙多”打廣告。三全創造了新品類,把水餃、湯圓凍起來賣,三全不用囑咐顧客說一定要煮熟了再吃。沒有一個人把三全凍水餃像吃冰棒一樣吃,它給人們帶來的方便性不說皆知。只要傾心為消費者著想,新品類就會被消費者接受。但是,創新就會有風險。
1、甄別真假需求。
需求是不能憑空創造的!
需求是發現沒發現,滿足得充分不充分和用什么方式滿足的問題。如果需求不存在,無論你花多大的力量去教育和引導,也不可能成功。
TCL曾經轟轟烈烈地推廣過一個叫HiD的東西,絕對的新品類,全稱叫做“家庭信息接收和處理顯示中心”。TCL是想通過它,讓電視機實現一部分上網功能。HiD瞄準的是典型的偽需求!當今消費者接收信息的電器,在功能上越分越開,定位越來越細,電視都是客廳一個,臥室一個,書房還有電腦,恨不能上廁所都別閑著,可TCL反其道而行之,一廂情愿地讓人在客廳里又看電視又上網,不用問,根本沒人買帳,只好收場。幾千萬的市場教育費用白瞎了。
有許多人舉索尼的例子,說她的隨身聽是創造了新的消費需求,這是胡說八道!人們聽音樂的需求本來就存在,只是原來用大收錄機固定在一個地方聽。年輕人想移動著聽只好提著大收錄機,這是二十多年前大街上的一道風景!這個需求不是索尼創造的。索尼發現了這個沒有被滿足的隨走隨聽音樂的需求,把收錄機做得很小,于是,誕生了新品類隨身聽。
甄別真假需求要注意三點:
一是要弄清消費者到底要的是什么。顧客買2號鉆頭,是因為需要2號鉆頭大小的孔!化妝品賣的并不是瓶子里膏狀的東西,賣的是美麗和希望。如果這個問題搞錯了,就會只見樹木不見森林。當年VCD機的開創者對市場上光盤(節目源)少的問題認識不足,不知道消費者真正想要的是在家里看片子,而不是買一個沒用的盒子。在旭日升冰茶、統一綠茶出現之前,已經有人做茶飲料了,創新品類為什么沒有賣起來?因為這家公司把茶水裝進了易拉罐里!消費者說,我是喝茶又不是喝罐子,那罐子比茶水還貴,不喝了!
二是新品類與舊產品在需求上、使用上要有關聯和承接,節省傳播費用。產品新,需求不能新,需求本來就是有的,如果你非要創造需求,那是自討苦吃。U盤是近年才出現的,是新品類,但需求還是舊的,只不過原來用的是隨時都有可能讀不出來的3.5寸軟盤,現在改成小巧耐用的U盤了,不用教,一看就會了。腦白金那種需要大投入巧說服的新品類不是一般人能玩轉的,慎用。
三是所傳播出去的有關定位的信息要能在產品中找到依據,也就是說產品要對定位能夠支撐,不能空手玩概念。像“第五季”那樣不行,太虛了。
2、阻擊跟隨,保住勝利果實。
老話講“瘦地無人耕,耕開了有人爭”。新品類市場也是這樣。企業最擔心的是,好不容易開辟的新品類市場,前期投入不少,剛要收獲,模仿者蜂擁而至。這確實是個常見的問題,要有阻擊跟隨者的方法:
一是企業要盡量進入不需要配套和教育的市場。如果企業實力不夠,千萬不要像當年萬燕VCD那樣,壯志未捷身先死。這個市場需要其它企業配套,提供節目(VCD光盤),自己使出吃奶的勁兒也沒用。腦白金這類完全“新創”品類,不與現有品類搭界沾邊,這種手法也不是好玩的,教育投入高,難度大。達利食品進軍全國市場的時候,選擇了蛋黃派主攻,既不用教育什么是“派”,又與好麗友形成一定差異,分寸火候恰到好處
二是,只要實力允許,市場推進速度要快。不僅要占領市場,更要占據消費者的心,成為消費者心中的領導品牌。否則,后來者一發力,非常容易讓人摘了桃子,為人作了鋪墊。涼茶在廣州,黃振龍原來是第一品牌,可是一沒留神,王老吉率先向全國發力,一舉成為涼茶的代表。同理,市場已經有了產品不怕,只要沒有在消費者心里、沒有在市場上成為領導品牌,品牌沒有牢固占據品類,照樣是品類機會,比較容易成功。康師傅方便面、恰恰瓜子等,這樣的例子很多。
三是,要有作為品類代表者的在技術、產品升級等方面的儲備。模仿與跟隨是無法避免的市場現象,當模仿者跟來,作為開創品類的代表品牌,要有理由表明自己的正宗正統。比如可口可樂的故事和至今保密得嚴嚴實實的配方。還要善于將產品換代升級,像喜之郎,它的產品已經不用“果凍”的通稱,人家叫“水晶之戀”,讓人感覺不一樣。
