新品類,一個被忽視的制勝戰略(一)
提起品類創新,許多人的第一反應是產品的改進、戰術技巧的實施等,結果,它的戰略價值被大大地忽視了。事實上,創造新品類是一種戰略!是中小企業和成長性企業實現差異化經營、開辟藍海市場的實效制勝戰略!
現在地球人都知道的王老吉,在2003至2006四年間,投入五個億,累計銷售八十億,產出比高達16倍,品牌價值竄升至22.44億元。
為什么在國產飲料幾乎全軍覆沒的情況下,王老吉卻能異軍突起,一路高歌?因為它率先在消費者心中建立起一個防上火飲料的新品類。如果花同樣的資金做純凈水或者果汁,恐怕連生存都是問題。無獨有偶,可口可樂當年把治療傷風的藥水改稱叫作可樂,用于日常提神醒腦,于是一種全新的飲料誕生了。它不再是沒有多少特點的平安藥,它變成了獨一無二的可口可樂了,如今成為品牌之王。
娃哈哈集團當年創業時是一家校辦罐頭食品廠,眾所周知,后來他是靠“娃哈哈兒童營養液”在市場獨樹一幟、脫穎而出的。如果堅持做水果罐頭恐怕永無出頭之日。
2000年,在眾多果汁企業還在為誰的果汁更濃更純拼爭得不亦樂乎時,統一鮮橙多默不作聲地開創了PET瓶非純果汁飲料新品類,結果,產品剛一面市,立即火爆異常,讓糊嘴的濃純果汁企業們目瞪口呆。
2003年,華龍集團在食品巨頭雄居的方便面市場“憑空”開辟出一個“彈面”市場,以年銷售60億包的戰績一舉實現了從農村到城市的品牌升級和戰略轉型,把統一擠在了后面,成為方便面的老二。
樂百氏在平靜多年后,以創新的能量水——“脈動”迎來了第二春,掀起了一股強勁的功能飲料熱。
慈濟體檢中心把原來在醫院進行的體檢項目抽出來,再輔以專業、系統和貼心的服務,迅速走紅全國。
分眾傳播在廣告媒體業嚴重同質化的情況下,獨辟樓宇視頻廣告,避開了紅海撕殺。
這就是品類創新所帶來的成就!它絕不僅是單一產品的勝利,它更大的價值在戰略上,但卻常常被忽略和低估了。
產品是品類創新的載體,但是,新產品不等同于新品類!新品類不僅是創新的,重要的是它與現有產品相比,自身帶有著鮮明的區隔,是另類,開創了屬于自己的藍海,創造著自己的品牌。也就是說,它的創新貢獻主要在營銷的戰略價值上!而不是什么口感、外形之類。紅牛、承德露露、冰紅茶、旺旺雪餅、寧夏紅、王老吉、新東方(不同于一般外語補習的出國語言訓練)等等,這些新品類演繹著一個又一個營銷奇跡,開創了一個又一個藍海。所以,新品類是成功戰略的捷徑!有時就是成功戰略本身!
新品類營銷的戰略價值
對新品類認識的錯位,還因為對新品類戰略價值認識不深入。新品類在戰略上具有多方面不可替代的重要價值。
一是品類能夠成就品牌,提升品牌價值。
品牌因品類而生!
許多人都知道品牌的重要,但很少有人知道大品牌大多因品類而生。
不能說所有成功的品牌都能代表一個品類,但是一個創新的被市場接受的新品類注定會催生一個大品牌,可口可樂、七喜、福特、任天堂、柯達、吉列、全聚德、亞都等無不如此。
品類開拓者的品牌通常能給消費者留下深刻印象。因為你開創并代表這個新品類,消費者就會把你的品牌與品類一對一地聯系起來,比如,一提起喜之郎就會想起果凍,喜之郎品牌就成為品類的第一代表!所以,品類的代表者占盡了品品類和品牌先機,品牌價值很高。
可口可樂品牌價值是670億美元。為什么會這么高?當時飲料市場有樂啤露、沙士、姜汁汽水、橙汁、檸檬汁和其他調味飲料,如果與原有產品品類為伍,是無論如何是做不到的。可口可樂能發展成一個大品牌,是因為它創建了一個叫做可樂的新品類。
可口可樂在大半個世紀以來一直是可樂的絕對第一品牌,百事可樂在追趕可口可樂最初的70年里,一直是一種地方性飲料品牌。直到后來,它將品牌定位于“年輕一代的選擇”,情況才開始好轉。
第一品牌能存活很長時間,并且容易保持領導地位。
可口可樂120年來一直是可樂第一品牌;通用電器102年來一直是燈泡第一產品;舒潔80年來一直是紙巾第一品牌;健力寶,這個開創了運動健康飲料品類的品牌,即便被張海們“折騰”成現在這樣,仍然占據著運動飲料的概念,雖然形象有些老舊,但消費者對它仍有好感,在二三級市場仍然有很大的銷量,這就是品類的力量。
二是開辟藍海,具有天然規避競爭的屏障,擁有更強的自我保護性。
第一創造領導地位。如果你的品牌是品類中的唯一品牌,你的品牌就必定是領導品牌。當競爭對手加入時,會更強化你是第一的認知。
就產品本身而言,可口可樂只不過是一種容易仿制的糖水,但是在大眾心智的可樂階梯上占據首位并因此代表美國價值,這是你無論把瓶子中的棕色的水做得多么逼真都代替不了的。非常可樂在城市里總也干不過可口可樂,道理就在這里。市場規律已經證明,很難借助品質異或同建立起戰略,質量與品質是參與市場競爭的起碼條件,但甚難形成戰略性差異,在充分競爭性市場,它不能保佑你成功。
當你的品牌是新品類的第一品牌時,它就被普遍認為是原創者、正宗和先鋒,并且是最好的。當其他品牌侵犯你的領域時,它們被普遍認為是模仿品。白加黑創造了一種白天晚上分服不同藥片的感冒藥新品類,現在,你能再出一種白加黑感冒片嗎?就算國家允許,有人相信嗎?承德露露長期以來幾乎一個產品撐天下,不是其它營銷秘笈,是因為它開創了植物蛋白全新品類(并且叫露露,如果叫美味杏仁露可就完了)。相反,承德露露在其它營銷方面沒有多少可圈可點之處。當露露的杏仁飲料專家形象在消費者心中成熟后,再想扳倒它幾乎不可能,頂多是跟隨和騷擾。這看似“極不正常的”的現象恰恰說明了品類力量的強大。
領導地位的認知制造出一種強烈感覺,即,你的品牌肯定是最好的,對競爭對手的認知就差很多。下一級品牌為了擴大銷量,常常被迫降價,這是無奈。結果,領導品牌總是擁有主導性份額,獲得最豐厚的利潤,具有最多的話語權。康師傅在是在大陸第一個建立方便面品類第一品牌的,在臺灣原比它大得多的統一,在大陸一直超越不了康師傅,就是這個規律在起作用。
三是顛覆市場、后來居上。
市場競爭的精彩就在于顛覆市場、后來居上,否則,世界都將暗淡失色。
老鼠如何挑戰大象,后來者怎樣居上?捷徑是創造新品類!
本土洗滌企業納愛斯,靠一個不起眼的創新品類藍色“超能皂”實現了突破,又從“超能皂”到“透明皂”再到洗衣粉,以品類將營銷帶活,把企業帶大,成為本土唯一能與跨國企業抗衡的日化企業。
韓國三星電子為什么能用不到6年時間成長為全球強勢第一大消費電子品牌,排名超過索尼,其最主要的原因是,準確預測了電子產品數字化加速發展的趨勢,快人一步地儲存開發了數字化電子產品,領銜全球數字化電子產品進程,在全世界以最新的電子產品品類說話,贏得了尊重,更贏得了發展。
