點擊白酒營銷死穴(二)
由于不像茅臺可以按年頭論價格,或是瀘州老窖以“第一窖”賣高價,單純的概念炒作無法支撐酒的高價位。可憐策劃人員,只好想出一個“百斤好酒,方得二斤××精華”,既然百斤好酒才得到這一點精華,一斤酒賣你百斤的價格,好像也還說的過去。但是喝酒的人不買賬了,酒的精華是什么?從來沒有聽說過,也看不見摸不著,喝上一次如果感覺不到,還會再來消費嗎?脫離產品質量的蒼白空洞的概念堆砌,如何能夠長期支撐高價位?
死穴六:招數做給渠道看,真正的消費者忘在腦后,最后只剩下渠道在唱:“為什么受傷的總是我?”
每年的糖酒會、招商會上,廠家和經銷商“歡聚一堂”,新品種一再推出,包裝一再花樣翻新,廠家收回一大堆訂單,大家盡歡而散。等到了落實訂單,當時的熱烈不再,于是廠家加大承諾,“××電視臺廣告支持”、“××代言人形象支持”,各種優惠承諾打動渠道,等到渠道屯滿貨物,卻發現沒有消費者買單!加上市場管控不力,價格一變再變,原來承諾的區域獨家經營,變成為誰拿錢都能提貨(要理解廠家業務員,大家都有任務壓在頭上呀!),到手的貨物成為壓箱底的存貨,預期的利潤變成揮淚甩賣,欲哭無淚!
但是對于渠道的傷害,最后一定會演變為對廠家自己的傷害,那就是渠道混亂,價格混亂,終端推薦不力,廠家費盡心機推出的產品變成了“短命”產品。惡性循環,造成大量區域市場的徹底喪失!
綜觀白酒行業營銷問題,其實質問題在于,當前主導營銷的無外乎兩大類人員,一種是老酒業,具有豐富的傳統酒業銷售經驗的同時深深陷入自己經驗的“概念牢”,習慣于關系營銷,不具備現代營銷所需要的技能,也不適應對于市場和消費者的深度研究和管理方式,因此寄希望于一種“靈丹妙藥”,這就引入了第二類人員,主要是一些以前在其他行業出點子、搞策劃的“高手”,后者終于找到再次發揮自己作用的空間,自然把“概念”、“品牌”一類得心應手的東西推向及至。
實事上,雖然白酒行業有其自身的特點,但是在面對消費者和市場,通過和消費者包括渠道的利益交換獲得營銷成功的層面上,其實質是一樣的。立足于消費者和市場,立足于和渠道共贏才是成功的必然道路,打造企業綜合競爭能力,才是保證持續發展和贏利的關鍵,只有當白酒銷售走出目前急功近利的狀態,上述死穴才不再存在于白酒營銷之中。
(作者柴旭光,上海聯縱智達營銷咨詢公司,歡迎您與作者探討您的觀點和看法,電子信箱:sunny1064@sina.com)
