中小酒企如何引爆縣級白酒市場(2)
為了迅速達成消費者對大清獵酒的認識,結合涿州市場實際情況,公司選擇了費用較低但效果突出的三輪車做為突破口,6月中旬公司與在涿州市區跑營運的500輛三輪車車主簽訂協議,張貼布置三輪車廣告宣傳畫面,條件是每月給三輪車主大清獵酒一瓶。制作完成后,代表大清獵酒品牌形象的四個清兵的廣告,隨著三輪車的流動,隨處可見,在涿州城區形成了一條亮麗的風景。公司同時在飯店終端展開了售點廣告宣傳,對重點飯店投入了近百個X展架和大量的售點招貼,為了保持效果,公司與近150家飯店簽署了售點廣告陳列協議,這樣不管顧客走在大街上還是在飯店就餐,隨時都能見到大清獵酒的品牌形象廣告。
為了提升售點老板推銷大清獵酒的積極性,在啟動市場的前幾個月的時間里,公司和經銷商一起選擇了各式各樣的具有吸引力的箱外贈品,大到空調、冰箱,小到電飯鍋、竹板涼席、沙灘椅、夏涼被等,給餐飲店輪番促銷鋪貨,這樣的促銷活動,促使飯店老板們大力推薦大清獵酒,同時因圍場古釀(集十二名槍)、八旗宴(箱箱有表)賣點鮮明,許多顧客迅速認識并接受了大清獵酒,在短短兩三個月的時間,在經濟條件較好的松林店鎮、林屯鄉和高官莊鎮大清獵酒餐飲店銷量迅速攀升到第一的位置,在涿州市區和其他鄉鎮也擠進了前三名;隨著市場不斷升溫,有相當一部分人群開始在流通售點找大清獵酒了。此時距離春節很近了,我們計劃先找10個左右的核心二批和50家左右的骨干售點,并且選用二批商需要且實用的、不易變現的實物獎,通過比較高的渠道利益讓他們一起推動大清獵酒的銷售,使之與餐飲店的促銷相互呼應,促進流通渠道的廣泛滲透及消費者的認知。
春節訂貨會之前,我們派出宣傳突擊隊進行宣傳造勢活動,在10天左右的時間,在涿州市區外圍,主要鄉鎮,主要干道,重點商店門前,做了廣泛大量的布置,總計投入招貼5000張,“紅火過大年,大清獵酒”條幅1000多條,一時間大清獵酒招貼條幅遍布涿州城鄉,此時售點還未訂貨,但已經有人開始找大清獵酒了。春節訂貨會如期召開了,針對大戶的彩電、電動車、洗衣機等獎品被搬到了現場,令人意外的一幕出現了,有四個大二批提出,我們可以提高訂貨量但要大一點的彩電,訂貨會獲得圓滿成功。
為了提升大清獵酒在涿州市區的影響力,鄰近春節的時候,公司在涿州市區投放5萬張帶大清獵酒標示的福字,同時組織人員十天之內全部入戶張貼完畢。同時大清獵酒產品全面進入涿州惠友超市連鎖店,進入超市的前三天,公司提供贈酒,搞了“惠友超市購物滿68,價值29元的大清獵酒珍品拿回家”的活動,同時把促銷海報貼到了門店的里里外外,讓消費者在認知大清獵酒品牌,接觸大清獵酒產品的同時,也接受了大清獵酒超市專供 “珍品”29元的價格,為春節期間“珍品”促銷活動埋下了伏筆。
春節銷售旺季到了,惠友超市活動方案也出臺了,圍場古釀把原來在酒盒內刮獎的形式變為“買一箱圍場古釀贈一把大槍”;八旗宴實行“買兩瓶贈一塊腰表”。主打產品“珍品”為了區別其他酒水常用的“買一贈一”活動,策劃的方案是“惠友超市春節大禮包”活動,既“惠友超市春節大禮包:大清獵酒珍品原價174元/箱+蒙牛純牛奶原價24元/箱;現半價銷售,只花99元大清獵酒珍品和蒙牛純牛奶一起搬回家”。蒙牛奶做為涿州乳品領導品牌,知名度相當高,半價優惠促銷力度前所未有,同時春節期間純牛奶需求量非常大,這樣“拉名角一起跳水”,可以把消費者的注意力拽過來,因為前期有“29元珍品”贈酒活動,人們對珍品的價格有一定的認知,半價后有超值感,同時99元得到一箱白酒和一箱牛奶,是大多數消費者普遍能夠接受的。方案確定后,問題的關鍵在于促銷信息傳播From EMKT.com.cn,我們選擇了在售點內外張貼促銷活動宣傳畫面及店外擺放X展架宣傳;同時充分利用惠友超市DM單,選了一個專版做了整個大清獵酒產品的促銷宣傳,這樣在超市旺季促銷檔期的前一天,刊載有大清獵酒促銷活動的近10萬份DM單通過專業投遞,進入了涿州市的千家萬戶。然后我們又發送了兩萬條手機短信和播放十天的電視字幕來同時傳播“惠友超市大禮包”的促銷活動。為了進一步保證活動效果,我們在惠友6家重點門店配備了6名臨時促銷人員,現場促銷。活動一經推出,大清獵酒珍品在惠友超市春節活動檔期里,每天的銷量都在攀升,最高的一天,惠友超市一家門店就銷售了100多個大禮包。精密的籌劃及強有力的業務執行,使我們在涿州上市僅半年多的大清獵酒,在惠友超市春節期間的各白酒品牌銷量中一舉拿下第二名的戰績。
通過2005年度的操作,我們在餐飲渠道、流通渠道、超市渠道登上了一個有利的平臺,同時通過新穎的消費者促銷形式及廣泛的宣傳,大清獵酒的品牌知名度得到極大的提升。2006年我們在繼續夯實餐飲渠道的同時,重點梳理規劃了城鄉流通渠道,因為正是這些傳統的批發零售網絡蘊藏著巨大的銷售潛能。2006年4月份到8月份,我們展開兩輪渠道建設活動,既 “渠道通、產品通、宣傳通”三通工程;“渠道通”既確定合理的銷售結構、價格體系,以合理的渠道利益分配,保證渠道暢通;“產品通”既只要售點白酒產品能夠銷售的主流價格,大清獵酒相應的產品必須完成全覆蓋,二級批發商能輻射,自然覆蓋的網絡自然覆蓋;有盲點的區域由代理商和廠家共同出車出人,同時配合促銷活動及廣宣品完成覆蓋,我們又稱“挖渠運動”。通過兩輪的操作我們建立起了幾百家的客戶資料,完成了近70%網點覆蓋。
