產(chǎn)品漲價(jià),如何在刀尖上起舞?(2)
就在王凱緊鑼密鼓地籌備漲價(jià)事宜時(shí),根據(jù)來自賣場以及一些二批商的可靠消息,作為在當(dāng)?shù)貐^(qū)域是第一品牌的嘉利方便面(化名)已經(jīng)開始漲價(jià),原來零售0.8 元/包的產(chǎn)品,現(xiàn)在漲到了1.0元/包;原來零售1.2元/包的產(chǎn)品,現(xiàn)在的價(jià)格是1.5元/包,上漲幅度為25%,而作為中低檔產(chǎn)品則單箱價(jià)格上漲了1元左右。看到作為龍頭的嘉利方便面已經(jīng)開始粉墨登場的漲價(jià),王凱決定快速出手,實(shí)施系列漲價(jià)行動(dòng):
產(chǎn)品策略:
1、推出了系列新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品。在短短一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),王凱會(huì)同研發(fā)、生產(chǎn)、采購、財(cái)務(wù)人員,通過市場測試,成本核算,加班加點(diǎn)地推出了改良和全新產(chǎn)品金麥香90g*24(雙料包),鹵面108g*21(三料包),嘉禾珍品110g*27(四料包),以取代原來的金麥香100g*30、鹵面130g*24,而嘉禾(諧音家和)則是全新的新品類,重點(diǎn)主走中高端渠道。同時(shí),對于這幾款產(chǎn)品,采取高價(jià)位,高促銷的方式,每50箱送2.5L色拉油一桶,箱內(nèi)設(shè)有刮刮卡,分別設(shè)有0.5元、1元、2元、5元、10元,以及電話本、圓珠筆、飲水機(jī)、微波爐、手機(jī)等現(xiàn)金和實(shí)物等獎(jiǎng)項(xiàng)。以此,來吸引渠道商以及終端消費(fèi)者的踴躍訂貨和購買。
2、對于老產(chǎn)品,采取分步漲價(jià)以及限量搭配的方式。采取的策略是:
第一,緊貼第一品牌漲價(jià),將主導(dǎo)產(chǎn)品金麥香100g*30、鹵面130g*24,按照領(lǐng)軍企業(yè)嘉利方便面平均上漲10%的幅度,價(jià)格上漲8%,同時(shí),推出在漲價(jià)的15天時(shí)間內(nèi),給予5%的隨車搭贈(zèng)政策,過期則不侯。
第二,對于其他非主導(dǎo)中低檔產(chǎn)品,采取從第二個(gè)月開始漲價(jià)的方式,即將這部分老產(chǎn)品的漲價(jià),緩沖到次月,屆時(shí),公司所有的產(chǎn)品價(jià)格都將統(tǒng)一上漲8%,以讓客戶有一個(gè)逐步接受與認(rèn)可的過程。
第三,對于公司賠錢較多的65g*40(雙料包)而市場上又一時(shí)斷不了的產(chǎn)品,采取二個(gè)月后漲價(jià),以及限量發(fā)售的方式,即要訂此貨,必須搭配30%的碗面或新產(chǎn)品嘉禾珍品,通過“掏東墻補(bǔ)西墻”,“東方不亮西方亮”的方式,彌補(bǔ)產(chǎn)品虧損黑洞。
3、對于原本利潤空間比較大的碗面,價(jià)格暫時(shí)保持不變,并對推廣較好的經(jīng)銷商,采取月度評比的方式,給予一定的促銷、理貨人員支持,保持高檔產(chǎn)品推動(dòng)的強(qiáng)勁有力,以此,也減緩或避開經(jīng)銷商敏感的神經(jīng)。
促銷策略:
為了讓改良產(chǎn)品以及新產(chǎn)品順利進(jìn)入市場,防止客戶以及下游渠道、消費(fèi)者流失,避免由于漲價(jià)而帶來的劇烈銷售動(dòng)蕩,王凱經(jīng)過與董事長溝通,采取了以下促銷拉動(dòng)措施:
1、 針對二批商。在漲價(jià)后的一周內(nèi),凡提貨者,除了隨車產(chǎn)品搭贈(zèng)外,給予每箱一張刮
刮卡的獎(jiǎng)勵(lì),促銷為現(xiàn)金形式,平均力度為每箱1元,但僅限在漲價(jià)后一個(gè)星期內(nèi)有效,并且此促銷對象僅限二批商。
2、針對零售店、B、C類店等各類終端,采取陳列有獎(jiǎng)的方式,凡簽訂陳列協(xié)議的客戶,按規(guī)定陳列10箱,且符合其他陳列要求,每月送同規(guī)格的產(chǎn)品一箱,以此,來刺激終端商購貨及陳列的積極性,也為市場營造熱銷的聲勢,并帶動(dòng)市場熱烈響應(yīng)。
3、針對消費(fèi)者,主推鹵面和嘉禾面,嘉禾面還采取了“買一箱,送三包”(買一箱24包,送三包)的優(yōu)惠形式,并開展箱內(nèi)尋寶行動(dòng),凡在一定的時(shí)間內(nèi),購買這兩款產(chǎn)品者,就有獲得4999元教育基金的機(jī)會(huì),以此,來吸引消費(fèi)者的參與以及購買的積極性,提高產(chǎn)品的口碑宣傳效果。
客戶策略:
產(chǎn)品策略以及促銷策略推出后,由于尚有一部分中小方便面品牌按兵不動(dòng),暫時(shí)沒有漲價(jià),因此,也給天正經(jīng)銷商帶來了一定程度的沖擊,他們認(rèn)為,作為天正方便面,在品牌地位不扎實(shí)地情況下,此時(shí)漲價(jià)為時(shí)過早,甚至有的經(jīng)銷商直接給王凱打電話,告訴他如果產(chǎn)品漲價(jià),他將與企業(yè)終止合作。針對這些現(xiàn)狀,尤其是針對飄搖不定的經(jīng)銷商,王凱決定抓大放小,即抓住20%的大客戶,來帶動(dòng)和影響中小客戶,促使經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)的大局穩(wěn)定,為此,他采取的措施是:
1、集中骨干營銷人員,分赴經(jīng)銷商處,大力去做經(jīng)銷商的工作,給其分析方便面的行業(yè)形勢,鼓勵(lì)客戶堅(jiān)定信心“跟黨走”,并承諾會(huì)充分地保證經(jīng)銷商的合理利潤空間,公司所有營銷人員,將采取貼身服務(wù),開展深度分銷,讓客戶對于產(chǎn)品銷售沒有后顧之憂。
2、引導(dǎo)經(jīng)銷商一分為二地去看待這次漲價(jià),作為下游渠道商,往往看重的是產(chǎn)品利潤,而非單純的產(chǎn)品價(jià)格,對于消費(fèi)者來講,在他們能夠感知的原材料諸如面粉、調(diào)味料等上漲后,產(chǎn)品價(jià)格適度上調(diào),也是可以理解和接受的,并且,單包、單箱方便面上調(diào)后價(jià)格上漲幅度并不太大,也是他們能夠接受的上漲空間。因此,沒有必要杞人憂天,擔(dān)心產(chǎn)品賣不出去。
3、在本次漲價(jià)活動(dòng)中,對于積極開發(fā)分銷客戶,大力開發(fā)終端渠道,表現(xiàn)和業(yè)績優(yōu)異的經(jīng)銷商,進(jìn)行評比競賽,符合條件者,給予提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)以及出國旅游等重大獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)經(jīng)銷商尋找新的增長點(diǎn)以及市場亮點(diǎn)。
4、在王凱的主持和協(xié)調(diào)下,通過私下做工作,以及深度溝通,結(jié)成經(jīng)銷商大戶價(jià)格上漲聯(lián)盟,采取統(tǒng)一提價(jià)行動(dòng)。同時(shí),還與核心經(jīng)銷商一起,商討合理分配漲價(jià)后的產(chǎn)品利潤空間問題,統(tǒng)一二批價(jià)、零售價(jià),嚴(yán)禁低價(jià)違規(guī)銷售,以此,保證整個(gè)銷售渠道價(jià)值鏈的有序銜接。
5、防患于未然,充分地與二批商接觸。為了防止一些大客戶的倒戈,而給企業(yè)帶來損失,王凱私下里指示銷售經(jīng)理,要與大客戶的二批商親密接觸,必要時(shí)“釜底抽薪”,以更好地掌控局面,掌握市場的主動(dòng)權(quán)、話語權(quán),未雨綢繆,做好各方面的準(zhǔn)備。
6、動(dòng)員和鼓勵(lì)銷售人員大力開發(fā)新市場、新客戶。對于老市場、老客戶來說,他們對價(jià)格上漲過于“敏感”,他們最容易感知價(jià)格的變動(dòng),而對于新開發(fā)的市場、客戶,則沒有漲價(jià)的概念。因此,通過大張旗鼓地開發(fā)新經(jīng)銷商,可以另辟蹊徑,通過開辟的第二戰(zhàn)場,努力將漲價(jià)后的銷量下降風(fēng)險(xiǎn)予以消彌。
在王凱進(jìn)行了充分的籌劃與精心安排后,一切漲價(jià)活動(dòng),都在有條不紊地開展,雖然,漲價(jià)后當(dāng)月,銷量同期相比下降了30%,但這個(gè)結(jié)果,已經(jīng)是最好的程度了。
就在王凱為此次漲價(jià)的順利而暗自慶幸時(shí),接下來發(fā)生的幾件事情,讓他很快地陷入了漲價(jià)后的煩惱中……
