10元的“依云”礦泉水品牌
依云 一個不被大眾所熟知礦泉水的品牌,其 500ML 的瓶裝水價格賣到了 10 元以上。它的銷售之道告訴我們,
“依云”一個不被大眾所熟知礦泉水的品牌,其500ML的瓶裝水價格賣到了10元以上。它的銷售之道告訴我們,知名度也可以跟價格成反比。也不是,依云不云努力,做為一個高價位的小眾產品,普通大眾是否了解,對于達能公司來說似乎并不是那么重要。對于囊中羞澀消費者來說,讓他們掏錢買一瓶償鮮的可能性都不大了,更別談持續飲用。
也是一次偶爾的機會,讓我對“依云”和高端水市場有更深的了解。幾天前,和A總就高端水的市場我們進行了一些探討。A總目前跟人合股經營著一個天然蘇打水公司,現在還處于布局。討論中得知A總已經有一些自己的方案構思,但尚未進行系統化梳理。在這里就不對A總的觀點進行更仔細的研究,只想結合依云和目前市場的一些情況,提提自己一些建議和想法。
喝水可以是生活方式,但很難保健、治療手段
依云水被世界所熟知,是從一個故事開始。據說,1789年夏天,法國大革命正如火如荼,一位名叫MarquisdeLessert的貴族逃亡到了依云鎮。當時的他患有腎結石,喝了一段時間的依云礦泉水之后,腎結石奇跡般地排出來了,依云鎮的水就此“一喝成名”。后來,為了親身體驗神奇的水,一時間這里名流云集。這件奇聞迅速傳開,專家們就此專門做了分析并且證明了依云水的療效。此后,大量的人們涌到了依云小鎮,親自體驗依云水的神奇,醫生們更是將它列入藥方。(摘自網絡)
有如此炫目的傳奇,依云人卻簡單的告訴人們,“喝依云,喝的不是一瓶水,而是一個生活方式”。在依云的產品包裝上可以看到一段字,字里大意上描述依云人為了保證水的質量和當地人聯合起來保護水資源。為什么在擁有很多關于治療功效的傳說的依云并不在這方面大力宣傳,這一點值得我們去深思。
和依云一開始就有好的水源相比,國內的一些水公司要辛苦一些,只能通過不斷的考察探測來挖掘。不過也有例外的,黑龍江省藥泉山那里的泉水很特別,也被發現了很長時間,而且和依云一樣擁有傳說。遠古時期,有一獵人有少數達斡爾人棲居附近,有一獵人追蹤傷鹿至藥泉山下,發現一泉,傷鹿涉泉水而過,遺有血跡,后又健步逃遁,獵人甚異。視之泉水清徹透底,有泡逸出,狀若沸騰,飲之清涼甘辛爽口,食欲劇增與常水迥異。(摘自網絡)
只是和依云不同的是,在這周邊的泉水在市場上市后,更注重于保健功效的宣傳。如,堿性對人體的好處,其某些礦物質的對人體有多少好處等等。這些雖然可以成為賣點,但過度突出功效也弱化了稀有,高貴等特性,讓消費者將這些水往保健品品類方面靠。那些想用它來調劑生活的人別說在第一時間聯想到它,恐怕第二、三時間都想不到它,更多時候會直接把它往保健品品類靠。
依云的成功來緣于其對生活方式的倡導,如果真要追求功效,依云不見得會比其它方法更有效,要追求成本優勢,除了當地的居民,依云也不見得會在成本上比其它的產品更為領先。依云應用產品的這些特質來可以增加產品的神秘和稀缺感,這就是很大的優勢,可以讓顧客在消費時有某種優越等心理感受。就象勞斯來斯的純手工制作,我們很難判斷這樣的制作工藝比其它工藝生產出來的汽車質量上能好多少,但人工悉心的打造出來的產品,一定要比機械的尊貴很多。
高貴可以默默無聞的不停打造,卻不可自賣自考地吆喝
依云人很會講故事。從泉水的形成,來自高山融雪和山地雨水在阿爾卑斯山脈腹地經過長達15年的天然過濾和冰川砂層的礦化形成了依云水。到泉水被一貴族發現,一時云流名集,再到后來水治療中心的建立,SPA水平衡中心的建立。很自然的將水的獨特融入到故事里,娓娓道來,讓人們輕松了解過后,也能感受到依云水神奇的獨特魅力。
小鎮生活的安寧、祥和,到處被手工靈巧的花匠把打扮得多姿多彩,滿眼的鮮花,滿眼的綠色風景,不只是很多旅游愛好者向往的地方之一,環境的優美讓襯托出依云水的純凈,也讓依云水富有詩意。
依云很少打廣告,體育活動也只贊助依云女子高爾夫球賽。在產品推廣費用少得可憐,也無法跟國內的剛進入高端水領域“昆侖山”相比。去年昆侖山憑借在投入。想成為國內高端水昆侖山不象依水在水源上大做文章,從中提煉更多有利于提升商品檔次的原素,而是通過大力度的廣告投入,來迅速提高自身的知名度。但這種知名度并不見能為昆侖山帶來多少勝算。
在知名度方面,昆侖山遙遙領先于依云,但在高端水的美譽度和忠誠度方面,仍與其相去甚遠。或許有人會想再給其多一些時間,或許會超過依云。但做為的小眾產品,如果昆侖山還秉承王老吉的做法,是很難獲得那些高端人士的青睞。正如我在以前的文章提到的,尊貴、高尚、溫馨、時尚、浪漫等,而是要通過意境來描繪,情景來襯托,讓消費者用心能感受得到。不是靠喊出來的。
盡管依云很會講故事,讓產品極富傳奇色彩等元素,但依云在中國的知名度很低。不只是不被普通大眾熟知,而且一些高端人士也倍感陌生。或許是在中國市場表現出來的漫不經心,并沒有很好的把握機會。隨著經濟不斷發展,高端水市場也將日益壯大,如何在激烈市場競爭脫穎而出,也是眾多企業所面臨的問題。企業在商品推廣中,應圍繞著客戶群體的習慣與喜好做文章。
近幾年,高鐵網的建成為人們的出行帶來很大的便利,但其昂貴的價格確不是所有人都消費得起。乘坐高鐵的人群多數有較好的經濟條件,高鐵也是高端商務人士選擇的出行方式之一,其服務的人群和高檔酒店等有重疊之處。因此,高鐵也是高端水的很有潛力的渠道之一,要高鐵做產品宣傳也有很好的精準度。
在依云鎮有個高爾夫球場,依云每年贊助的女子高爾夫球比賽就在這里舉行。在中國,依云還沒贊助這種在高端群體賽事。其它品牌是否可以考慮贊助,或者在這種思想上再延伸,定期出版一些免費的高爾夫資信、趣事和技術指南等方面的刊物,放高爾夫場所供人閱讀,或直接派送給高爾夫愛好者。
