三個生活中的小現象
　　其一：嵐山房地產開發集團的豪華寫字樓的門牌上赫然標注“XX集團營銷副總經理　張陽”、“XX集團華北大區經理　劉斌”......

　　其二：我們前去好享來吃牛排，看到客來客往，十分繁忙，服務員點菜都是匆匆忙忙。就突發奇想，借機試試飯店的管理水平。如果我們吃過飯后慢慢開溜，他們也不會知道。吃過飯后，我們剛離開桌子，就有發服務員馬上走過來說，“請問先生是刷卡還是現金？”我不由得敬佩起來，他們管理得沒有漏洞，想跑單可是沒門。

　　其三：我們又一次在一家叫艷陽春的中等餐館就餐，迎賓歡迎我們就座后，我們點菜完畢，服務員上了兩個菜后，再也見不到人，我們有兩個菜沒上，可是就是不見服務員。半個小時后，我去前臺找他們的前廳經理。她說，哪個服務員給你點的菜？我門這里沒有你點菜的單子。

　　對應四個方面的問題

　　三個故事講完了，問題也就出來了：

　　外來業務單位是和營銷副總打交道呢，還是在和張陽打交道？如果張陽副總經理調離了現在崗位，至少他現在辦公室的門牌是不是得重新制作！

　　豪享來的服務員為什么就能及時跑過來結賬，怎么就能保障她不會讓客人跑單？

　　怎么保障她有時間來結賬？

　　艷陽春為什么就不知道我們點的菜上沒上，去前臺結賬是以什么為標準？

　　同樣是經營，為什么就有著不同的結果呢？

　　其實，造成上面結果的根本問題是管理問題。管理沒有教科書上的那么復雜，它就在我們日常的生活中，只要你留意，隨處可見。如果非得把它復雜化，上述現象至少涉及四個問題：

　　一、 在圍繞目標設置崗位時時，是因人擇事還是因事擇人？

　　二、 組織內部有流程沒有？有沒有按照流程執行作業？有沒有對應的考核？

　　三、 每個崗位的職責是否描述清楚，是否有標準？

　　四、 每個崗位上的職員是否稱職，是否有對應的激勵和績效？
對應解決之道

　　嵐山公司的典型問題是沒有因事擇人，而這恰是基本的組織原則。否則就會造成人員不稱職，人員閑置問題。這樣的組織里，安排工作時首先考慮的是人的情緒、能力、資格、關系、面子，而不是工作達成本身，這樣就客觀上造成了事無人干，人浮于事，無人承擔責任等問題。這樣的組織的目標最后都是空設，沒有任何保證。因此，在組織目標保證上，必須是因事擇人，堅決杜絕因人擇事。這樣的錯誤在中國的大企業里最為常見，說起來容易，做起來可是真的很難。

　　豪享來在管理上就堅決解決了人員的崗位職責清晰，并從流程上保障每個人的時間和空間上支持工作目標。這就是分工、協作問題。為了保障服務員的工作的時間和空間，對服務員實行目標責任制，每個人只負責幾張臺面，所負責的臺面的點菜、結賬、臺面衛生清理工作都有責任服務員來負責，而傳菜/飯的是專門專職人員，這樣就能保障服務員在自己負責的幾張臺面區域內，不管怎么忙，都不會亂。同時，所負責的臺面的賬務由服務員負責，如果出現跑單，損失由服務員來承擔。這就是考核。這就從制度上規定了服務員對賬單的責任。這又就不難理解我們剛起身就有服務員過來了。艷陽春這家中餐館就沒有解決好這個問題，人員沒有劃定責任，內部菜單和賬單傳送沒有標準的流程，沒有實行責任制，菜上沒有上不清楚，賬結沒結不知道，哪個服務員點的菜不知道，這樣的管理，只會造成內耗和損失，造成不必要的與客人的分歧。那生意會好起來么！

　　管理離我們遠么？其實就在眼前。管理復雜么，其實很簡單。

　　最后再講個故事，

　　博士后和民工的區別

　　某國際公司引進了一條香皂包裝生產線，結果發現這條生產線有個缺陷：常常會有盒子里沒裝入香皂。總不能把空盒子賣給顧客啊，他們只得請了一個學自動化的博士后設計一個方案來分揀空的香皂盒。博士后拉起了一個十幾人的科研攻關小組，綜合采用了機械、微電子、自動化、X射線探測等技術，花了幾十萬，成功解決了問題。每當生產線上有空香皂盒通過，兩旁的探測器會檢測到，并且驅動一只機械手把空皂盒推走。　

　　中國南方有個鄉鎮企業也買了同樣的生產線，老板發現這個問題后大為發火，找了個小工來說：“你***給老子把這個搞定，不然你給老子爬走。”

　　小工很快想出了辦法：他花了90塊錢在生產線旁邊放了一臺大功率電風扇猛吹，于是空皂盒都被吹走了。

　　這個故事告訴我們管理其實很簡單，只要結果是好的，過程都不重要。　

　　黃文恒，知名酒類策劃師，高級咨詢師。知名營銷專家。知行合一的營銷理論實踐者！中國式營銷的忠實踐行者！一線實戰營銷理論總結者！“有策略執行”的團隊執行力提升理論、品牌“段位論”、品牌“六化”論、“1+1廠商聯合體”渠道模式等營銷理論的創立者。歡迎交流：email:3huangwenheng@163.com