中小型白酒企業崛起的戰略思想
一個很尖銳的問題:在以“茅五劍”統領天下、紅啤酒不斷殘食的白酒市場,中國數千家地方型中小白酒企業到底還有沒有發展的空間?有沒有生存之道?還有沒有崛起的可能?
有的人也許會說:在人們健康意識日益提高的今天,白酒市場需求不斷萎縮,人們品牌意識越來越強,地方型中小白酒企業,難啊。
也有的人也許會說:隨著人們生活水平的不斷提高,紅啤酒市場增長異常迅猛,“茅五劍”高端統占,地方型中小白酒企業,難啊。
但我們的觀點是:即使白酒行業現狀如此殘酷,即使茅五劍多年來的龍頭地位不可撼動,即使紅啤酒來勢兇猛,但對地方型中小企業而言,依然還有發展壯大、崛起的可能和機會。
以乳業為例:盡管蒙牛、伊利、前三鹿等國內巨頭占據了國內乳品的大部份市場,但很多地方型的牛奶品牌依然做得有聲有色、如火如荼,在當地都有著不可小視的地位,而且知名度極高,產品銷量很好,在青海如雪頓、天露、小西牛等,就做的非常好,無論是品牌知名還是產品銷量,都完全可以與國內幾大巨頭相抗衡,為什么呢?原因有三:
一、 他們準確地把握住了消費者的消費心理:各地有各地的風俗、文化、習慣,這點毫無疑問,成功的地方型企業都是準確地把握住了當地消費者的消費心理,找準了文化認同點。人們喝奶以鮮為根本,地方企業距離短,送換貨快,當然新鮮,加之企業又在本地,完全沒有什么可隱藏,不可見人的東西,一切都在消費者的身邊和眼皮底下,可信度自然很高,而且作為當地企業,人們是基本上是不會懷疑什么的,因為如果真有什么問題,那么應該很快就會被全城人都知道的。緊緊抓住當地消費者的消費心理展開營銷攻勢,這正是他們的成功之處,而大品牌,就很難做到這一點。
二、 他們充分地發揮了天時地利人和的優勢:地方企業運作地方市場,具有任何一家大企業所不具備的各種優勢,天時、地利、人和三者皆在其掌中,又有何不能取勝?如若全力發揮出來,外來虎狼又如何能敵?中國不是有這一樣古話么:強龍難壓地頭蛇。話雖有點不怎么文明,但理卻在理。成功的地方型企業就是充分發揮了企業的這種優勢資源,為企業運作市場和品牌創造了成本、服務、營銷等優勢,從而占據了市場主流。
三、 他們定位準了自己企業的身份和地位:大多數地方企業都是以地方名命名企業或品牌,依靠地方文化和資源,這點本沒有錯。錯就錯在很多企業定位錯了自己的身份和地位。一個以地方命名的品牌,只能生存于當地,而不要妄想什么更大的市場,比如西安的長安老窯,在本地人們都以長安自居,加之文化宣傳溝通,消費還有可能認可,再做大點,你做到咸陽,乃至省內其它各地市,都不算為過,但若你拿到上海去賣,誰認你?加上中國人所固有的地方意識和排外觀念,即使你是再好的產品,都必死無疑。反過來,成功的地方型中小企業,他們都是清楚地認識到了這一點,只在家門口唱大戲,而絕不去他人地盤跑龍套,只做地方的“NO.1”,寧為雞首,不為馬后,這就是地方型企業所應有的認識和定位。
其實不僅在乳業市場如此,在其它行業亦不例外,比如地產,比如餐飲,那么白酒業為何就不能呢?關鍵問題還在于自身。
讓我們再看看很多地方型中小白酒企業身上存在的問題:
很多地方型中小白酒企業都是以地方命名,品牌亦如此,但卻錯誤的拿自己去和全國性品牌硬拼硬,不注重地方消費者的消費習慣、心理和感情,不去尋求心理上的認同,卻喜歡去拿什么全國性的行業現狀、消費態勢去定位自己的產品,去制訂自己的營銷方案,這樣做,肯定是不切合實際的,是要犯錯誤的。
也有很多企業,動不動就去招什么全國經銷商,如前所述,你是當地品牌,換了地方是不被認可的,那么即使你找到了當地最有實力的經銷商,也必然會死悄悄,更何況,很多地方型中小企業,在外地根本沒有實力去找有實力的地方經銷商合作,即使找了,人家也未必會合作,那么,這種情況下,你所發展的外地經銷商又如何能成功運作市場呢?運作了外地經銷商,勢必精力分散,本地市場又未能全力運作,這樣就造成東未成,西也未就,企業又如何能好呢?這也地方型中小白酒企業的通病和根本病癥之所在。
其他的問題在此就不一一列舉了,看看成功的企業的成功之處,再看看自己身上所存在的問題,所有的答案就一目了然了。
曾經有個大企業家在臨終前對自己接班的兒子說:十年,堅守十年,不到十年一定不要發展。兒子對父親此言很不理解,但無奈作為父臨終之言,兒子不得不聽。十年后,兒子積累了經驗,企業積聚了實力,之后發展一帆風順,兒子也終于領悟其父的一片苦心和真知灼見。
所以,地方型中小白酒企業要想成功運作,其戰略思想就是:牢牢立足本地市場,埋頭發展企業,給個忠告就是:不積累五年力量,不要盲目走出去發展。
宋玉鋒,中國管理策劃流派的創始人和倡導者,工業品研究院、《工業品營銷》第一專家團委員、特邀顧問,《華夏酒報》專家顧問,國內多家專業雜志特邀作家,emkt、價值中國等專業網站特邀專欄作家。電話:13279296439,E_mail:song6372@sina.com,網絡實名:宋玉鋒
