幾天前，應山東景芝酒廠之邀去參加該廠60周年廠慶活動，途中與肖德潤副理事長和熊正河副院長探討起國內外標準的差異話題，不免對我國葡萄酒行業的發展環境產生了些許憂慮。　
　　據熊正河副院長介紹，國外葡萄酒企業為了占領中國市場，正在利用多種手段向我國葡萄酒行業發起挑戰，這種挑戰并不是僅僅局限于市場的一招一式，而是多角度、多途徑、多層次的。他們或者通過各種講座宣揚異域葡萄酒文化，或者依據他國葡萄酒標準對我國葡萄酒強加約束，或者會利用政府的外交途徑對中方施加壓力；更有甚者，他們會通過對我國葡萄與葡萄酒的產出比例的計算來質疑我國葡萄酒的整體品質。　

　　看來，國外葡萄酒對中國市場的威脅絕不是危言聳聽，我國葡萄酒行業的發展壯大遠不是有些人想象的那么一帆風順。　

　　解決好我國葡萄酒行業發展的問題，首先要從葡萄基地的建設上下大功夫，因為“葡萄酒是種出來的”。只有確保優化葡萄基地的建設，才能夠從根本上避免葡萄品種的同質化，增強葡萄酒產品的個性化。在這方面，蓬萊和昌黎做了一些選育合適葡萄品種的嘗試，新發展起來的產區也正在積極選擇適合自己產區的葡萄品種，努力尋找個性化發展道路，這說明我們已經充分意識到了存在的問題。　

　　在品牌塑造方面，一些企業在宣傳、推廣過程中總喜歡稱自己“與法國波爾多同緯度”、采用“正宗法國工藝”，這就給消費者一種“只有法國的葡萄酒才最好” 的心理暗示。然而，　

　　在進口葡萄酒快速增長，市場競爭日趨激烈的環境下，我國葡萄酒要想提高自身的品牌競爭力，就必須改變這種以“模仿”來標榜優質和高雅的現狀，避免為進口葡萄酒做嫁衣。其實，我國主要葡萄酒產區和產品都具有自己鮮明的特點，這些產品與進口葡萄酒相比更加適合中國人的飲食習慣和我國目前的國情，只有旗幟鮮明地打造出自己的特色產品，將自己的特點宣傳出來，并被消費者所認可，才是自身的品牌真正成熟、成功的標志。　

　　在市場競爭方面，我國葡萄酒行業的產品結構比較齊全，中高端產品市場表現良好。張裕、長城、王朝等一些大企業的管理水平、技術力量都具備了發展中高端產品的實力，他們經過產品結構調整，依靠品牌的影響力，正在大力發展中高端產品，而且有了不俗的市場表現。值得警惕的是，一些不具備發展中高端產品的企業，也在盲目向中高端看齊，忽視了低端酒的開發，這對我國葡萄酒行業的差異化發展是很不利的。其實低端酒的市場前景目前仍然非常廣闊，暫時不具備品牌影響力的企業，應該根據產區的情況及產品的定位來確定產品的結構，尋找出既能夠滿足市場需求又能夠有利于品牌發展的有效途徑。　

　　雖然葡萄酒技術和文化源于西方，雖然國外葡萄酒品牌正在企圖利用一切手段分割中國市場，但是只要我國葡萄酒企業能夠少一點內耗，多一點產品開發；少一點爭論，多一點協作創新，合力打造適合我國葡萄酒市場需要的品牌，就必然能夠應對外來產品的侵蝕。這也是本刊策劃“葡萄酒的和諧之舞”的初衷。

　　歡迎與作者探討您的觀點和看法，作者為《中國酒業》雜志總編，聯系電話：010-64667534，電子郵件：zg91@vip.sina.com