在惠州市區(qū)演達(dá)路的一家商場(chǎng)超市的酒類專柜里，擺有中國(guó)的五糧液、茅臺(tái)酒及軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利等耳熟能詳?shù)难缶啤Ｔ诠衽_(tái)顯眼處，一些外型奇特、色澤艷麗的洋酒及勾兌飲料格外吸引市民的目光。不時(shí)有市民將一瓶瓶印著外國(guó)文字的葡萄酒或烈酒放入購(gòu)物籃中。

    　一位酒類經(jīng)銷商告訴筆者，洋酒是在上世紀(jì)80年代步入中國(guó)市場(chǎng)，過(guò)去人們只有在高級(jí)商務(wù)聚餐中才能一睹這些洋酒風(fēng)采。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、人們物質(zhì)水平的迅速提高，洋酒也逐漸成為高收入人群平常餐桌上的常見(jiàn)酒品，同時(shí)也成為人們傳統(tǒng)佳節(jié)朋友相贈(zèng)的最禮佳品。

    　筆者在市區(qū)下埔一家酒類專柜店采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，來(lái)選購(gòu)國(guó)外葡萄酒的多為年輕人。一位男青年說(shuō)：“我和女友經(jīng)常買(mǎi)葡萄酒喝。我們還喜歡嘗試不同國(guó)家的葡萄酒，從中感受不同國(guó)家的酒文化。如法國(guó)的葡萄酒都是原產(chǎn)地灌裝的，口感很好；意大利的葡萄酒外形漂亮；智利的葡萄酒口味更接近草本植物的口味。”

    　該專柜的導(dǎo)購(gòu)員陳雪冰介紹說(shuō)，近年來(lái)，鐘愛(ài)國(guó)外葡萄酒的消費(fèi)者越來(lái)越多，特別是年輕一代，由于在學(xué)習(xí)英語(yǔ)中接觸了更多的外國(guó)文化，對(duì)國(guó)外的酒品充滿好奇感。他們會(huì)根據(jù)從書(shū)本中了解到的酒類知識(shí)，購(gòu)買(mǎi)葡萄酒或烈酒來(lái)嘗試一下，價(jià)位選擇在200—300元較多。

    　一位業(yè)內(nèi)人士表示，追求時(shí)尚潮流是年輕人的特性，傳統(tǒng)白酒的單一功能已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找孀非髠€(gè)性化的心理需求，而在品牌文化方面貼近人生價(jià)值和生活方式主題的洋酒，與年輕人追求浪漫的心理較符合。另外，近年來(lái)洋酒的角色在國(guó)際禮儀里日趨加重，更讓年輕人對(duì)洋酒愈加親近。作者：田東梅