安徽省當前最緊急的事情之一當是處理梨災問題，碭山梨是安徽碭山縣的支柱產(chǎn)業(yè)，此次受到了巨大災難，農(nóng)民損失慘重，政府焦急心痛，更是忙得不可開交，為廣大百姓做實事。
　　碭山是全國聞名的水果大縣，“碭山梨”馳名中外，種梨是當?shù)剞r(nóng)民收入的一個主要來源。由于今年受氣候和大面積病蟲害等因素的影響，梨農(nóng)們損失慘重。據(jù)碭山縣的梨農(nóng)們反映，大面積受災與農(nóng)藥的質量也有很大關系。

　　中央電視臺《焦點訪談•碭山梨災調查》數(shù)據(jù)顯示：碭山縣50萬畝梨園，90%減產(chǎn)60%以上，大約50%梨園絕收，碭山農(nóng)民直接經(jīng)濟損失9.33億元。碭山縣植保站站長說：這是梨炭疽病造成的，它屬于植物炭疽不傳染人；這個病以前在碭山也曾出現(xiàn)，但從未像今年這樣大面積爆發(fā)并導致大量減產(chǎn)。　

　　災害發(fā)生后當?shù)卣贿吺芾砝孓r(nóng)投訴，一邊組織生產(chǎn)自救，盡可能減少災害帶來的損失。碭山縣領導表示：如果農(nóng)藥確有問題，政府將為梨農(nóng)們維權。

　　據(jù)《安徽市場報》報道，這次災害給碭山縣水果支柱產(chǎn)業(yè)造成了重創(chuàng)，也暴露了碭山梨在生產(chǎn)管理上的薄弱環(huán)節(jié)。在同樣的天氣條件下，碭山縣有個別梨園受災較小，新范莊是其中一個。原來，今年新范莊40多戶種梨戶組成了雙贏合作社，有專門的技術員負責。他們買的農(nóng)藥質量可靠，同時他們掌握信息及時。早在二三月份，縣植保站一發(fā)布病蟲害預報，他們就掌握了信息，并統(tǒng)一采取了措施。

　　如果我們把碭山梨的此次受災比喻成鳳凰自焚，那么我們能不能再看到碭山梨鳳凰涅槃的時候呢？

　　傳說中，鳳凰是人世間幸福的使者，每五百年，它就要背負著積累于人世間的所有不快和仇恨恩怨，投身于熊熊烈火中自焚，以生命和美麗的終結換取人世的祥和和幸福。同樣，在肉體經(jīng)受了巨大的痛苦和輪回后，它們才能得以更美好的軀體得以重生。這段故事以及它的比喻意義，可以讓我們更加積極地來看待此次罕見的碭山梨災。

　　雖說碭山梨災是由于今年氣候和大面積病蟲害、假農(nóng)藥等因素的影響，但我們不可排除生產(chǎn)管理中的問題，同時也不可忽視全員品牌管理（遠卓品牌機構首次提出并廣泛推廣的一種品牌管理模式）的重要性。碭山梨生產(chǎn)管理的每一個環(huán)節(jié)我們都要控制好，尤其是政府也要高屋建瓴，未雨綢繆，起到統(tǒng)一協(xié)調的作用。整個碭山縣梨災嚴重，但新范莊卻受災較小，他們在人員管理、信息掌握上都做得比其它梨園好。這給我們帶來了很大的啟示。

　　碭山梨也應該從這次災難中走出來，實現(xiàn)鳳凰涅槃，浴火重生。遠卓品牌機構認為，我們可以這樣來思考，大自然通過梨災“控制”產(chǎn)量，打破原有的供求關系，致使梨價上揚，讓很少一部分人獲得了額外收益。但是，這種讓一部分人獲益的局面，并不是我們希望的，因為其損害了太多人的利益。不過，我們可以通過多種策略，人為地“控制”產(chǎn)量，提高品質，提升品牌，打破原先的供求關系，一樣可以大幅提升碭山梨的價格，讓碭山人民獲益。

　　但是，遠卓品牌機構認為，擁有這種觀念是比較容易的，實際產(chǎn)業(yè)的調整卻是十分困難的，甚至將是一種痛苦的歷程。從往年碭山梨的銷售中我們也可以看到，碭山梨雖然產(chǎn)量大，名氣大，但是售價很低，所以這次梨災更加警示我們，在全力救災的同時，碭山梨必須轉型，而且必須盡快轉型，否則，未來市場競爭中，碭山梨可能遇到的其它問題會更多，農(nóng)民的收益也會受到影響。那么，碭山梨應該如何轉型，才能順利實現(xiàn)鳳凰涅槃，浴火重生呢？

　　首先，統(tǒng)一變臉，告別“外形粗糙”。在消費者的印象中，碭山梨算不上高檔產(chǎn)品，因為我們在水果賣場中看到的碭山梨大小不一，一大堆堆在那里供人們挑選。這些碭山梨沒有進行外包裝，甚至連一層泡沫網(wǎng)也沒有，雜亂無章的陳列更加讓人覺得碭山梨是低檔貨。

　　水果種植和品質是根本，但是外形對水果來說也很重要。水果不僅要有好的口感、好的營養(yǎng)價值，外觀對水果的售價十分關鍵。遠卓品牌機構在調研中發(fā)現(xiàn)，消費者在購買水果時，一般對外觀形象比較好的水果感興趣，尤其是選購水果送人時，對水果外形就更講究了，甚至對水果外包裝的精美程度都有一定要求。

　　所以，遠卓品牌機構認為，碭山梨在保障內(nèi)在品質的基礎上，外形要盡量控制，同一產(chǎn)品類型要大小均一、形狀相似，統(tǒng)一商標和外包裝，對于禮盒裝的梨，也要注意禮盒的外觀。只有把內(nèi)在和外觀的各方面水平都提高了，碭山梨才能提升它的檔次。

　　其次，精分受眾，告別“產(chǎn)品分類粗糙”。雖然碭山梨有很多品種，但一般人認為碭山梨就是“酥梨”，對其它黃梨、糙子梨、面梨等都不熟悉。在其分類上沒有作進一步細分，更沒有站在消費者的角度來突出差異化和產(chǎn)品特征的產(chǎn)品類別。
　其實，碭山梨有很多品種，如碭山酥梨還包括白皮酥、伏酥、青皮酥、短把酥、金蓋酥等品種，黃梨主要包括馬蹄黃、鵝黃和雞爪黃三種，碭山糙子梨有青皮糙、紫皮糙和歪尾巴糙三種……遠卓品牌機構認為，在銷售時，碭山梨要把產(chǎn)品分類精細化，提煉各種產(chǎn)品類別的賣點，這樣就能有的放失，針對目標受眾銷售。

　　再次，掘金歷史，告別“文化品味粗糙”。碭山有2500多年的植梨史，自有“梨都”和“酥梨之鄉(xiāng)”之稱，但碭山梨的文化價值卻遠遠沒有植梨史來的深遠。遠卓品牌機構認為，碭山梨價值低，不僅在于果子的本身原因，而且很大原因在于其沒有展示出“生動”的文化內(nèi)涵，碭山梨的文化品味沒有被挖掘出來，歷史的深厚只被一筆帶過。碭山更多的是宣揚它的風景、及碭山植梨面積之廣，但碭山梨卻忘了從歷史中提煉賣點，進行文化訴求。

　　碭山梨應該挖掘它的文化價值，碭山地處中原腹地、歷史悠久，可以上溯到三千多年前的周朝，幾千年來碭山積淀了深厚的文化。秦始皇把當時的秦朝劃分為三十六郡，以芒碭二山為中心的地區(qū)設為碭郡，漢高祖劉邦引兵據(jù)碭，曾任碭郡長。隋開皇十八年改為碭山縣并沿襲至今。唐宋碭山飽受戰(zhàn)爭滄桑，曾于天寶三年攜杜甫、高適同游碭山，留下了“明宰試舟楫，張燈宴華池，文招梁苑客，歌動郢中兒。月色望不盡，空天交相宜。令人欲泛海，只待長風吹。”——《秋夜與劉碭山泛舟燕喜亭池》的不朽詩篇。李白賦詩其下的燕喜亭仍秀座于碭城河畔，宋代碑刻：“宴嬉臺”立于亭側，至今仍是文人雅士吟詠懷古之所……，碭山的一切都可以作為碭山梨文化提煉的背景。