一、不對稱的競爭的開始
　　2007年底，青島啤酒高調宣布融資15個億，擴產110萬噸，其中80%的擴產集中在山東基地市場。主要包括：青島啤酒第三有限公司（平度）新建年產30萬千升啤酒生產基地項目；青島啤酒（日照）有限公司新建年產20萬千升啤酒生產基地項目；青島啤酒（濟南）有限公司新建年產30萬千升啤酒生產基地項目；

　　2008年初，燕京啤酒宣布旗下三孔，萊州托管經營，并減少計劃投資1.7億元。其后，融資18個億用于山東之外的產能擴大。

　　在2007年中，青島啤酒40萬噸規模新廠在濟南投產。本年度青島啤酒旗下的嶗山啤酒單品產能達到80萬噸。

　　青啤濟南分廠的投產，標志著長達5年之久濟南戰役以青島啤酒勝利而結束！

　　青島啤酒在獲得山東市場的優勢產能后，把山東的兩大制高點濟南，青島納入自己的口袋。而燕京啤酒在山東收縮之后，具有外資背景的二線品牌所剩無幾。近期，有著朝日的合資背景的煙臺啤酒也陷入了青島與雪花的夾擊。

　　 就產能而言，二線企業以20萬噸的實力分散對抗數十倍于自己的超級巨頭，目前已經是一場不對稱的戰爭。

　　二、從量變到質變

　　2000年之前，山東啤酒一直是中國啤酒的龍頭大省，廠家多產量大，以濟南，三孔，無名，煙臺，銀麥為代表的山東二線啤酒企業，單廠產能集中在10-20萬噸級別上。各廠家以低價格為競爭手段，搶地盤，爭市場，互為對手互相撕殺！而此時，山東啤酒市場卻在發生著悄悄的變化：

　　第一階段：廠家數量上“量變”。

　　青島啤酒作為百年品牌，開始了第一輪的“跑馬圈地”。以嶗山啤酒為代表的近10個山東啤酒企業被收編到青島啤酒大旗之下。

　　第二階段：企業產能上的“量變”。

　　20萬噸是二線企業的一個坎！在10年前，以濟南，三孔，無名等為代表的山東二線啤酒企業都徘徊在20萬噸的門檻上，而今大多沒有突破這個瓶頸！

　　中國啤酒近10年來的平均發展速度始終在10%以上，在這個不進則退的時代里，二線品牌的停滯甚至倒退，造就了青島啤酒在本區的王者基礎。

　　回顧這段行業歷史，青島啤酒從不足百萬噸，迅速擴大到500萬噸的超級巨頭，僅僅嶗山啤酒一個單品也已經成長的年產80萬噸的區域巨無霸。在體制改革的大潮，百年品牌肆意發威的同時，資本顯現了他強大的魅力！

　　在這個產能量變過程中，質變也開始了！二線企業在為一城一地得失在苦苦爭斗的同時，忽然發現自己的命運已經不能被自己掌握了！一些企業開始陷入“慢性死亡或生不如死”的境地。主要表現在：

　　不僅沒有自己穩固的基地市場，更沒有自己強勢的利潤產品，管理粗放的同時，營銷手段單一落后，在巨頭的強大產能資本壓力下，自己的優勢在一步一步的消失！

　　三、關于青島啤酒擴張戰略分析

　　作為百年品牌，青島啤酒的戰略是很清晰的，那就是把青島啤酒做成世界級品牌。6月中旬，青島啤酒原總裁金志國升任董事長，孫明波級任總裁。青啤新總裁孫明波表示，在他任期的3年里，將繼續推動青啤“品牌帶動”的策略，在快速發展中“整合與擴張并舉”。他還指出，青啤會繼續專注啤酒主業，避免多元化。在董事會上，他還遞交了未來3年的發展規劃。青啤更不會放松對行業老大地位的爭奪，這一點在他的3年規劃中有充分闡述。

　　07年青島啤酒是505萬噸，雪花是710萬噸。青島要奪回第一，必須增長210萬噸產能！關鍵是雪花在今年會繼續擴產150-200萬，預計08年會達到850-900萬噸，這就以為著青島啤酒要奪回老大，必須在08年擴產400萬噸，幾乎是再造一個青島啤酒！

　　即使青島啤酒能夠達到上述指標，但是也無法阻止雪花啤酒的擴張，青島啤酒要搶回并坐穩老大交椅，必須有1200-1500萬噸的底氣！這對于一個國有體制背景下的企業，無疑是個很難的事情。

　　為此，青島啤酒的未來擴張之路充滿挑戰。 　四、山東啤酒市場攻防大戰

　　在山東省內競爭中，局部市場的生死大戰依然在輪番上演，二線品牌為確保自己的命脈市場，拼死抵抗，山東省內硝煙四起，幾大戰火市場分別為：

　　1、濟南戰役，對陣方為青島啤酒和濟南啤酒。這是一場實力上的拼殺，專賣風波曾經引起整個啤酒行業的關注，最終以青島啤酒建設分廠并投產而告一段落。

　　2、煙臺戰役，對陣方為煙臺啤酒，青島啤酒，雪花啤酒。主要特征是帶獎，專賣和免費做門頭，這場戰役在煙臺地區正殺的天昏地暗。

　　3、淄博市場，對陣方青島啤酒，綠藍莎啤酒。主要特征是專賣促銷，終端搶奪，并且是不計成本的搶奪。

　　在三大戰區中，進攻主角依然是青島啤酒，防守方為二三線啤酒企業。但是巨頭的進攻并不是無休止的！在進入2008年后，啤酒原材料成本大幅度提高，給整個啤酒行業帶來一番考驗，為保障奧運營銷及擴張戰略，青島啤酒率先漲價的同時，被迫減少市場費用投入，用以節流控制成本，局部市場攻擊放緩，青島啤酒在山東市場增量放緩，甚至負增長！以銀麥啤酒為代表的一些二線企業開始及時轉變經營思路，改變營銷策略的同時，主動出擊！在濰坊，棗莊，日照甚至青島市場取得了飛速的發展，很多市場在短短的一到兩個月中就占據主動。

　　五、山東市場未來走勢

　　山東啤酒市場的競爭過程，目前而言就是青島啤酒基地市場鞏固和加強的過程，更是青島啤酒和二線品牌龍蛇斗的一個過程。在此期間，以英博，SAB等為代表的外資巨頭沒有介入，除燕京外，其他國內啤酒巨頭也僅僅是試探應手，不敢貿然打入。

　　就單個企業而言，省內沒有哪個二三線企業能和青島啤酒對抗，面對青島啤酒一統魯啤的戰略，幾乎無人抵抗，眾多的二三線品牌在疲于防守的同時，失去了進攻能力。

　　但是，很多變數是不被人所察覺的！正如孫子兵法而言：昔之善戰者，先為不可勝，以待敵之可勝。不可勝在己，可勝在敵。

　　變數之一：青島啤酒！作為山東啤酒的霸主，市場面上已經沒有致命對手，也就是說只要青島啤酒保持自身穩定發展，目前的二三線啤酒企業無法對他構成威脅！目前，從青島啤酒的戰略實施上來看，很多地方還有著不穩定的一面，這些不穩定的成分，是否就是二線品牌的可乘之機呢？