酒水行業 要用戰略的眼光贏取勝利
編審完這一期稿子,我就整理行囊趕赴“九省通衢”的武漢參加即將在那里召開的中國釀酒工業協會三屆五次理事(擴大)會議。迄今為止,每年一次的協會年會,仍然是我最重視和最關注的,因為年會的召開是分析行業形勢、總結市場成敗、探討未來趨勢、規劃發展方向的重要會議。每每在這樣的會議上,關系到整個行業健康發展的政策信息都會得到快速而有效的傳遞,行業內有識之士通過生產、經營總結出來的切身體會和感受都會在這里得到盡情地釋放。
前不久閱讀了一篇酒廠老總的文章,他通過企業發展的實踐認為,在當今市場競爭激烈的環境下,很多企業把工作的重心放到了產品銷售方面,只是重視市場營銷的一招一式,一味推崇渠道、終端的產品銷售手段,而忽略了社會背景對于企業發展的影響,這是短見的,甚至是極其危險的。掩卷深思,我非常認同這一觀點,面對一些企業只注重自身發展、只著眼“賣好自己的酒”,而對于行業總體發展的漠不關心的現象,我們有必要提醒大家,市場越是紛繁,企業越要清醒,越是要關注整個行業的發展現狀,積極參與到行業總體前景的思考之中,因為一個行業的整體進步往往會影響到企業個體的發展進程,一個行業環境的健康與否必將對企業自身發展產生極大的牽制作用。這種關系就如同股票市場的大盤與個股的關系一樣,大盤整體走勢的攀升與回落就像一只無形的手一樣影響著個股的漲停,其間的連帶關系微妙而又必然,復雜而又簡單。
經常有人說“商場如戰場”。如果把銷售市場比作一個戰場,把產品的銷售技巧比作戰役的獲勝手段的話,那么,改善行業發展環境、建立和諧有序的市場競爭機制、創造良性循環的市場氛圍、推動和促進全行業整體發展水平的提高,就是從戰略的高度關注行業,就是用戰略的眼光贏取勝利。
因此,企業應該在“埋頭干活”的同時更加注重“抬頭看路”。
回到會議上來說,由于工作的關系,我參加過大大小小、不同形式的會議和活動,無論是研討還是論壇,都并不覺得新鮮。其中不乏“意義不大”的活動,令人忙于趕場,收效卻未必滿意。然而反過來想想,只要是行業需要的活動,就自然有它存在的理由;只要是從推動行業進步的初衷著眼,就應該受到支持和提倡。也許其產生的價值還不能立竿見影地顯現出來,遠不如打一場產品促銷戰來得令人痛快淋漓。但是,戰略上的勝利需要一個長期的考慮和漫長的過程,其深遠的、巨大的、潛在的影響不容小視。
