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地方品牌走天下——論地方品牌的全國戰略

中國營銷傳播網 2008-08-18 15:03 營銷分析
關于市場競爭,正如特勞特所言:今天的市場營銷本質并非為顧客服務,而是在同競爭對手的對壘過程中,以智取勝、以巧取勝、以強取勝。品牌要贏得競爭,要進軍更大市場,除了本身應具有的實力以外,還必須從需求導向轉向競爭導向,才能真正實現以弱勝強。 就其實力而言,

關于市場競爭,正如特勞特所言:“今天的市場營銷本質并非為顧客服務,而是在同競爭對手的對壘過程中,以智取勝、以巧取勝、以強取勝”。品牌要贏得競爭,要進軍更大市場,除了本身應具有的實力以外,還必須從需求導向轉向競爭導向,才能真正實現以弱勝強。  
  就其實力而言,地方品牌和全國品牌本沒有可比性,前者象割據一方的軍閥,而后者則象勢力強大的中央軍,二者不在一個層次上,更不要提相互抗衡了。但是通過一些事例,我們也欣喜地發現,地方品牌如果策略得法,一樣可以草雞變鳳凰。

  王老吉原是廣東地區的一個老字號茶飲品牌,最初創始于1828年,在廣東地區擁有很好的口碑,但是由于種種原因,一個多世紀以來,一直難以跳出華南這一區域市場。

  作為王老吉這類地方品牌,要走向全國,必須找到一個能夠符合全國市場、全國消費者都認可的一個“賣點”。經過長期、縝密的市場調查發現,中國幾千年的形成的養生觀念很注重“去火”這個概念。因此,王老吉被定位為一款預防上火的飲料,廣告語更是一針見血——“怕上火,喝王老吉。”

  有了精確的定位以后,王老吉開始考慮如何在最短的時間里,把“怕上火喝王老吉”的概念打入消費者的心智。無疑,必須通過一個良好的傳播平臺。強勢媒體是一個大眾傳播的制高點,作為國家主頻道,央視一套特別是晚間新聞聯播前后的招標時段構筑了具有全國范圍傳播力的保障,可以一網打盡目標消費群,成為王老吉廣告推廣的首選。

  正是意識到央視黃金段位的特別價值,王老吉參加了中央臺的黃金廣告段位招標,一舉拿下了新聞聯播前的三、四月份的倒一廣告位,以及五、六月份新聞聯播后的倒一廣告位,以及七八月份的標版正一位置。投放央視招標段廣告吹響了王老吉向全國進軍的沖鋒號,不僅大大提升了品牌含金量,更增強了經銷商以及普通消費者對該款產品的信心。

  廣東有很多涼茶,在中央電視臺這一強勢媒體上投放廣告的僅此一家,王老吉此舉其實是在傳播上創造與競爭對手的差異化競爭,它一方面提升了品牌形象,另一方面也是提升了競爭門檻,將與競爭對手的差距進一步拉大。

  通過成功的品牌定位與央視黃金時段廣告的雙重作用,王老吉一舉從一個地方品牌成長為一個響當當的全國品牌。 

  “真功夫”也是一個典型的從區域品牌演變為全國品牌的鮮活案例。 

  相比之下,麥當勞、肯德基唱響雙雄會,西式快餐的市場基礎雄厚穩定。而中式快餐品類市場品牌集中度則非常低,沒有真正的“領導者”,大河上下,誰主沉?。靠梢哉f,中式快餐市場存在著巨大的發展機遇?!?/p>

  總結近年來所有中式快餐品牌的成功經驗,如永和、馬蘭等,我們發現了一個共同的特征,那就是他們都掌握了QSC—標準化的品質、服務、清潔等快餐連鎖的核心要素。但是,要成為全國品牌,這還遠遠不夠?!?/p>

  真功夫在成為全國品牌之前,名字還很質樸,叫做“雙種子”,經過策劃機構進行品牌診斷,這個品牌至少存在以下幾方面問題?!?/p>

  1、“雙種子”打出“蒸”字招牌,只適用于嶺南飲食文化,離開嶺南,“蒸”品沒有市場,甚至是低端食品的象征。

  2.、“雙種子”的品牌核心價值模糊,導致長期以來連品牌的基礎識別都不能達成統一。餐廳主題、廣告、促銷更是跟著感覺走,沒有主題,盲目進行?!?/p>

  3、 “雙種子”在進入多年的市場都不能獲得理想的品牌認知,而解決品牌認知的問題是持久戰,它需要對市場進行持續不間斷的品牌滲透。

  4、“雙種子”品牌形象簡單、粗糙,顯得活力不足,不能快速吸引消費者眼球,在創建品牌之初就沒能搶占主流文化,致使品牌活動和發展的空間相對狹窄?!?/p>

  掃描“雙種子”的品牌特征,很多因素出現負分值,這導致“雙種子”在進入大中型城市時規模越大,品牌價值越低。品牌價值越低,產品價格也上不去,單店盈利能力自然也就越低。針對“雙種子”品牌的先天弱勢,要走向全國,首要的工作就是必須進行全新的品牌構建,真正的實現都市化、全國化、國際化,并解決一應的品牌問題。只有這樣,“雙種子”才能順利地由區域性品牌向全國性品牌邁進?!?/p>

  從產品利益的角度分析,通過“蒸”—獨特的“蒸”,可以實現“保留食物精華,均衡內在營養”,達成“營養美味”的聯想,滿足對身體有益的需要。“功夫文化”挑戰自身極限的價值觀,使消費者從精神上得到滿足,幻想成為功夫者、強者,“功夫”導致強健身體的聯想與核心產品利益產生交集。“蒸”與“功夫”鏈接組合成“蒸功夫”就成了一種用心的“蒸法”,一種獨特的技藝?!?/p>

  于是,一個全新的品牌誕生了— “真功夫”。 

  第一家“真功夫”在2004年的5月開業,新店一開張即顯現出大品牌的氣魄,消費者好感度、滿意度直線上升;由于價值感的提升,產品單品提價7~13元,單次營業額大幅提高達40%; 單店盈利力大幅提高,月均營業額提升10%; 餐品中砍掉了可樂、炸雞翅和薯條,營業額不但沒受影響,反而讓消費者感覺更營養健康。

   此后,“真功夫”在廣州、深圳、杭州、北京等地遍地開花,2007年底,“真功夫”開業數已達到200家,目前這一數量還在增加。 


通過綜合分析以上兩個例子,我們試圖發現地方品牌崛起的奧妙。

  其實,在當前的環境下,如果地方品牌把握了機會,通過在產品、渠道、促銷、宣傳等方面進行創新,是完全能夠實現快速崛起的,筆者從產品策略、渠道策略、促銷策略和營銷傳播等方面進行了分析。   

  1、產品策略   

  品牌化的經營和運作。首先,從產品的整體概念包括核心產品、有形產品和附加產品,地方品牌企業可以圍繞產品的整體概念進行相應的創新,利用自身的資源優勢,改進產品,塑造特色和差異,二是在品牌定位上,進行區隔和精準定位,因為品牌定位是品牌傳達給消費者產品為什么好以及與競爭對手不同之處的主要購買理由,這需要通過挖掘品牌內涵,傳播品牌故事和事件策劃等來達到目的。

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