聘請外腦,魯酒企業家準備好了沒有?
在魯酒目前的狀況下,區域市場擴大化和區域品牌高端化成為了發展趨勢,使得魯酒企業間省內市場的競爭日趨激烈,有些小的企業不堪重負,只能關門歇業,有的企業則被強手打的落花流水,市場份額愈來愈小,合作的商家也移情別戀了,致使企業員工的生活朝不保夕。為了堅持地生存下去,并且生活得更好,得以可持續地健康發展,有很多魯酒企業家不得不尋求外腦咨詢公司的智慧支持,來盤活企業內外部的資源,打下一個翻身仗。據《新糖酒企業家》雜志市調中心的數據來看,山東白酒已有近30家企業與外腦團隊牽手合作,還有更多的魯酒企業尋求外腦智慧的欲望較為強烈,這其中包括偏安一隅的肥城某酒廠,東營地產龍頭品牌的某企業,以致于超過千萬元年銷售收入的酒企業都不會拒絕外力的推動。但是,外因還需要通過內因起作用,關鍵是企業自身的綜合資源條件是否達到了與外腦咨詢公司合作的火候了,這就是只有其中的少數還能夠續單合作下去的基礎,如飛人谷服務扳倒井已經連續四年了,與云門春酒業和溫和酒業的合作已進入第二年度,如合肥遠景與百脈泉公司的合作已經進入第三個年度,反而卻有更多的雙方合作只是短期行為或者以階段性而告終。所以說,聘請外腦,魯酒企業家,你準備好了嗎?
有無執行力強的營銷團隊是聘請外腦的最重要條件
以市場營銷為中心的白酒行業,它的商業流通性對于企業人力資源的要求是至關重要的,尤其是以中低端產品為重的魯酒企業。無論是多么好的策劃方案,它的推廣必須由人走到終端市場的前沿,通過多種渠道實現產品的軟著陸,達到與終端消費者的零距離接觸。扳倒井酒業營銷團隊已經超過了300人,超過500人是他們的既定目標,之所以在魯酒買斷后的今天,扳倒井再掀商家買斷高潮,也不會有負面影響,因為他的支撐力就是精兵強將的營銷團隊,他們對市場的管控和把握程度極高,并且執行速度快,所以說還有更多的經銷商朋友愿意同扳倒井公司合作產品來開發市場。再如溫和酒業的團隊執行力也是非常強的,使得銷量高速增長,07年實現了1.6個億,溫和王則增長了4000萬,使得后來者蘭陵王久久攻不下溫和王的陣地,而營銷費用卻增加了不少。云門酒業春王酒在濰坊市場的暢銷,也是得益于營銷團隊的執行力。
一個縣級酒廠如果想在地級市設立辦事處,做成市場暢銷品牌的前三甲,那么他的辦事處團隊總人數必須要達到60余人,否則是實現不了銷售目標任務的。
營銷團隊要能征善戰,技術工藝團隊要精良,后勤服務團隊要完美協作,那領導層的管理團隊更應該是出類拔萃,運籌帷幄決勝千里之外,既使足不出戶,也能知曉市場前沿的營銷動態和競爭環境。
人力資源的多與少,強與弱,直接關系到能否請外腦咨詢公司,因為外腦只能做錦上添花的事情,雪中送炭的事情他們是辦不到的,即使合作起來了,他們項目組的三四個人還是需要企業團隊的人力配合方能執行好營銷案子。
企業所有性質的獨立自主是請外腦的優勢條件
如果一個酒企只是集團公司所下屬的小分子,營業收入又微乎其微,而集團領導又不放權,還實行多重管理的制度,酒企的財務還時刻被監控,在這樣不開明集團領導眼皮底下聘請外腦也是難上加難,雖然企業的執行人員心情是好的,工作是積極的,曾經接洽了多家咨詢公司,那在外人看來也只是相互比較和鬧著玩似的。因此,多數咨詢公司都不愿意同這樣的“二奶型酒廠”合作,由于其集團的主業不是做酒,不會有更多的資源傾斜于酒廠,酒廠卻等待老大給予“下米”。隨著市場競爭的加劇,營銷費用的攀升,人力資源的匱乏,他們的市場會逐漸的流失,所以說,這樣的“二奶型酒廠”是永遠做不好的。
高占有的市場份額是聘請外腦的基礎條件
在市場上的知名度和美譽度已有一個是堅實的基礎,但是往上發展卻遇到了瓶頸,而上面又有競爭對手的壓制,在這節骨眼兒上是需要請“醫生”來診斷了。如果自己的產品還算不上三流產品,且產品線混亂,品牌的訴求無核心價值,并且市場份額極其微小,那么若要把寶押在外腦咨詢公司身上,這就是大錯特錯了。
較強的產品力和品牌力是決定要不要請外腦的最關鍵問題
產品力好不好,決定著產品在市場競爭后地位的高與低;品牌力好不好,決定著企業能否做好、做優、做強、做大。如夏津縣有生產許可證的白酒企業達8家之多,而沒有生產許可證的酒廠則有40余家。在那8家企業中,也只有兩三家的產品力是有個性的,是有市場競爭性的,而更多的是仿冒跟隨別人起個品名叫金銀什么,要么叫什么春,要么叫什么王,走到其產品展架上一看,聯名生產的企業既有貴州的,又有四川的,還有東北的,無產品力可言,而他們的帶頭人還期望著找咨詢公司幫忙,看來這產品力是外腦公司所不能夠欣賞的。
品牌力是一個產品在市場當中已經銷售多年,有了非常好的消費基礎,培養了一大批忠實的顧客群體,形成了非常好的口碑。若想更加提升其知名度和美譽度,將品牌力塑造的更具核心價值,使其品牌價值鏈在終端賦予活動中,并且要把品牌管理得更加理想,自己企業沒有專業人才了,也只能求助外腦咨詢公司了。
企業資本的大與小是度量聘請外腦公司的準繩
一個只有年銷售收入300余萬元的酒企,其產品力和品牌力在小縣城也有人知曉,其當家人張嘴要請與名酒企業合作的外腦聯姻,而外腦公司則嫌棄他太沒有資本實力了。
還有一些酒企,公司財務的現金流捉襟見肘,工人的薪資拖欠多月,市場銷售滑坡嚴重,銀行欠款的到期迫在眉睫,也盲目地聘請外腦公司合作,其用心可謂良苦,孤注一擲地要挽救企業走出紅海,到最后卻無法與外腦咨詢公司善始善終,這也是業內咨詢公司最不希望看到的。
正如飛人谷咨詢公司梁總所說,現在有些外腦公司人力資源和專業人才極為缺乏,單憑一兩個核心人物來服務更多的酒企項目,其服務質量是可想而知的,再說魯酒企業家選擇合作方是謹慎和小心的,有的吃過虧上過當,如瑯琊臺、景陽岡……魯酒王朝里的更多酒廠都先后尋求外腦支持,在同時也表現出了魯酒企業家對外腦公司的期望值是越來越高的,所以說,飛人谷在山東酒企的合作上,定位于“膠著狀態”,不再開發新客戶,而去鞏固老客戶,增強服務質量,做出超值服務,實現合作酒廠的效益提升。在這里,引用咨詢人的心里話來提醒更多魯酒企業家如何選擇適合自己的外腦公司來合作,避免失誤和多走彎路,掌舵好自己的企業更健康穩定地發展。
