茅臺啤酒,拿自己的品牌“開刀”
07年底參加廣州啤酒節的時候,在天河體育中心現場,除了有珠江、百威等日常啤酒之外,還有2個啤酒吸引了我的注意。
一個是德國高檔啤酒“柏龍啤酒”,在它的大棚屋里有類似現做的散裝啤酒銷售。一杯,58元,不大的杯子,但是味道非常棒。次日晚上,我和幾個朋友再去啤酒節,又喝了罐裝的柏龍啤酒,比散裝的便宜但味道沒那么好。
另外一個吸引我注意的啤酒品牌,是“茅臺啤酒”。
我不知道茅臺啤酒是什么味道,不管它是多么好的啤酒,我都不會喝。因為,啤酒里面有珠江、有百威,有嘉士伯和哈爾濱啤酒,但是,沒有一個叫做“茅臺”的啤酒。我也從來沒有遇到過,一個品牌,既是白酒又是啤酒的。
對于茅臺啤酒,在我的感覺中,它是個不爽的啤酒,因為它帶有太多的白酒味道了。之所以喝啤酒,是為了感覺爽快,刺激,順暢;之所以喝白酒,是為了感覺品位、厚重、親情和友誼這些沉重的含義。
正是因為白酒和啤酒之間,完全不同的含義,所以,啤酒是年青人的,而白酒是中年人的。當一個白酒的品牌推出啤酒后,我的第一感覺就是:這不是啤酒,它不是專業做啤酒的,怎么可能比人家專門做啤酒的品牌做得好呢?還有,茅臺就是白酒,我從不喝這個,那么我干嘛要喝茅臺啤酒?
產品線延伸的禍害
茅臺集團之所以推出“茅臺啤酒”,我想有3個原因:其一,在政策干預下,原有的高原啤酒廠轉到了茅臺集團旗下,他們不得不接受了啤酒行業;其二,企業做大后,想尋找新的利潤增長點,所以延伸產品線進入新行業;其三,他們在想,既然茅臺這塊牌子這么厲害,為何不把這個品牌也用到啤酒上,讓更多的人用這個品牌呢?
關于第一個原因,這是公司特殊背景下的因素,第二個原因,之所以茅臺會這樣想,是因為一個企業總是想不斷地做強做大,總是想有更高的利潤增長率,所以,他們才會大筆投資幾億資金進入自己不擅長的啤酒行業。關于這一點,茅臺給了自己一個美麗的說辭,說是他們沒有進入新的行業,無論是做啤酒還是紅酒,都還是在酒行業里面,是專精的。
這只不過是一個托辭罷了。酒類行業,只是我們對行業劃分的一個類別,但是在顧客心目中,沒有酒類的品牌,只有白酒品牌、紅酒品牌和啤酒品牌,而不會有一個所有酒的品牌。當茅臺在白酒之外,又有了“茅臺啤酒”和“茅臺紅酒”之后。那么,誰能說清楚,“茅臺”到底是一個什么類別的品牌?
在顧客的心目中從來沒有酒類的品牌,只有白酒品牌、紅酒品牌和啤酒品牌。這就像“數碼產品”,你能想到一個數碼產品的品牌嗎?你想不到,你想到的只有手機的品牌、數碼相機的品牌和電腦的品牌。
茅臺啤酒向自己開刀
最近在網上看到了一篇“茅臺啤酒”的廣告,是葉茂中做的,主題是《茅臺,30瓶》。從廣告創意上來說,這是一個非常棒的廣告,但是,從茅臺的品牌來說,這個廣告等于是茅臺們向自己的品牌開刀了。
茅臺品牌在顧客心智中的形象是什么?是白酒的龍頭老大,喝白酒就要喝茅臺,這是中國酒是中國人的酒,在顧客心智中,“茅臺”代表著的是厚重、是文化、是民族、是國家、是親情、是榮耀、是中年人的成功人士。而《茅臺,30瓶》這個廣告干了什么?它們把“茅臺”變成一個年青的、世上的、反叛的、跳躍的、時尚的品牌,變成了一群傻冒沖入西餐廳的莽撞年輕人,變成了一個追求時尚缺乏文化厚度的無知青年,變成了一個對中年成功人士嘲笑的形象。
這非常具有諷刺味道,“茅臺啤酒”最棒的營銷廣告,卻正是對“茅臺”品牌最大的傷害。在《茅臺,30瓶》之后,消費者會認為茅臺品牌代表了什么呢?這個品牌還有厚重感嗎?還有文化感嗎?還有成功感嗎?沒有了,茅臺啤酒已經把自己最成功的東西,全部拿出來,一刀刀地砍了下去。
茅臺應該干什么?
茅臺是中國最具價值的品牌之一,100多年的歷史,它代表了太多厚重的含義,所以在今天,它才是中國白酒領域的老大。這個白酒老大的位置,遙遙領先,是白酒中真正的王者,是白酒中的帝王至尊。在白酒行業中,它傲視群雄,它天下無敵,這才是它價值的根本。
問題是,如果“茅臺”這兩個字,也是一個時尚年輕叛逆的啤酒品牌,還是一個不倫不類的紅酒品牌,那么,它就不再是一個王者。什么都想干的人,最終會一事無成;什么行業都想做的企業,最終會失去自己的焦點,反而丟失自己最根本的核心業務。茅臺,應該好好珍惜這塊白酒行業龍頭老大的招牌,珍惜帝王至尊的位置,不要拿“茅臺啤酒”和“茅臺紅酒”來向自己最有價值的品牌開刀。
那么,茅臺最應該干什么?
茅臺應該集中留在自己老大位置的白酒行業,通過自己帝王至尊的力量,吞并那些白酒行業里的地方諸侯,去吞并那些身邊的王國。茅臺最要走的路,是在白酒這個行業里,走上一條一個行業市場份額不斷上升、逐漸消滅和征服地方諸侯之路,是從國王到君王之路。
白酒,這是茅臺品牌價值的根源,也是茅臺最具備價值的根基。啤酒和紅酒,應該是茅臺的對手,而不能是自己。從長遠來看,“茅臺啤酒”和“茅臺紅酒”這兩個延伸品牌,即使他們能夠贏利,賺到的錢,也要遠遠低于這兩個產品對“茅臺”品牌價值的傷害。
茅臺,你不能繼續拿自己的品牌開刀了。
